Bagikan:
15 Manfaat Minyak Argan untuk Kesehatan
Ada beberapa manfaat minyak argan untuk kesehatan: itu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah penyakit jantung, memperbaiki kondisi kulit, memiliki sifat anti-inflamasi, membantu mengobati luka bakar, melawan rematik, mencegah diabetes dan lain-lain yang akan kami jelaskan di bawah ini.
Minyak argan adalah salep yang diperoleh dari tanaman Argania Spinosa, asalnya terletak di Maroko dan berbagai daerah di Aljazair barat. Minyak ini digunakan terutama sebagai pengganti makanan di saat kelangkaan atau kekeringan.
Selama satu dekade, minyak Argan telah mencapai popularitas tertentu di luar perbatasan Afrika. Penggunaannya menyebar semakin banyak di seluruh Eropa dan berbagai wilayah Amerika, ekspansi ini disebabkan, di antara aspek-aspek lain, dengan berbagai manfaat kesehatan yang dibawa minyak ini dan bahwa kami akan merinci dalam artikel ini.
Manfaat yang diberikan oleh organisme minyak argan
1- Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Karakteristik utama dari minyak argan adalah bahwa ia memiliki tingkat antioksidan yang tinggi, molekul-molekul ini bertanggung jawab untuk mencegah atau menunda kerusakan sel, dan mengurangi risiko menderita segala jenis penyakit..
2- Mencegah penyakit jantung
Minyak argan mengandung asam lemak omega 6 yang mengurangi kemungkinan penyakit jantung. Ini juga menghilangkan penampilan kanker dan mencegah masalah seperti radang kelopak mata karena kelenjar sebaceous.
3- Meningkatkan kesehatan kapiler
Minyak argan mengandung nutrisi yang memperkuat kulit kepala, di samping itu, pelembab yang baik yang mencegah rambut dari tetap dalam keadaan kering dan rapuh. Minyak ini sering digunakan sangat sering dalam perawatan kecantikan, karena menambah volume dan menyinari rambut.
4- Mencegah penyakit kulit
Kehadiran asam lemak omega 9 dalam minyak argan membantu menjaga kulit terhidrasi dengan melindunginya dari beberapa iritasi eksternal seperti dingin.
Ini juga digunakan sebagai krim untuk mengobati masalah dermatologis seperti psoriasis atau jerawat, dan kadang-kadang wanita hamil menggunakannya untuk menyamarkan stretch mark yang timbul sebelum dan sesudah melahirkan. Dianjurkan untuk berkonsultasi dengan dokter ketika minyak argan digunakan untuk tujuan ini.
5- Mencegah hipertensi
Salah satu komponen minyak argan adalah Tokoferol, itu adalah berbagai senyawa organik yang bertindak sebagai vitamin E. Karena alasan ini, minyak ini juga digunakan untuk menstabilkan kadar kolesterol dan sebagai pengobatan komplementer untuk penyakit kardiovaskular..
6- Membantu menjaga sistem saraf yang seimbang
Kehadiran asam lemak omega 6, dan dari dua zat yang terkait dengan asam lemak esensial, yang disebut prostaglandin dan leukotrien, mendukung berfungsinya sistem saraf dengan menghindari munculnya masalah defisit perhatian, hiperaktif dan gangguan perkembangan koordinasi.
7- Ini memiliki sifat anti-inflamasi
Asam lemak omega 6 dan prostaglandin dan leukotrien juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mempercepat proses penyembuhan luka, dan memperkuat tubuh terhadap reaksi alergi atau peradangan..
8- Membantu mengobati luka bakar kulit
Efek lain dari minyak argan adalah dapat digunakan sebagai krim untuk mengobati luka bakar pada kulit dengan efek penyembuhan yang disebutkan di atas. Selain itu, ia mendinginkan, melemaskan dan melembabkan kulit, kadang-kadang digunakan setelah terkena sinar matahari dalam waktu yang lama. Untuk penggunaan ini disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu dan itu hanya boleh diterapkan pada luka bakar yang dangkal.
9- Mendorong regenerasi sel
Asam linoleat adalah komponen lain yang merupakan bagian dari minyak argan, asam lemak esensial dari seri omega 6.
Kehadiran senyawa ini dalam minyak argan menyebabkannya meningkatkan regenerasi dan permeabilitas sel, mengurangi tanda-tanda penuaan dan kekeringan pada kulit dan menjaganya agar lebih elastis menghindari munculnya kerutan. Efek ini juga menyebabkan minyak argan digunakan dalam perawatan kecantikan.
10- Berkontribusi pada pencernaan yang baik
Minyak argan mendukung penampilan pepsin, enzim yang membantu mencerna protein, menyebabkan zat-zat tertentu di perut terurai melalui hidrasi. Ini juga mendukung pemisahan empedu di hati dan berkontribusi terhadap pencernaan ringan.
11- Ini digunakan sebagai stimulan
Meskipun minyak argan biasanya tidak digunakan untuk tujuan ini, di negara-negara seperti Aljazair, Mesir atau Maroko, salep dibuat berdasarkan almond, madu dan minyak argan yang disebut "Amlou" yang menyediakan energi dan vitalitas bagi tubuh.
12- Mencegah diabetes
Di berbagai daerah di Afrika Utara, terutama di Tunisia, minyak ini digunakan untuk mengurangi efek enzim yang disebut amilase, yang secara langsung terkait dengan diabetes. Menjaga enzim ini pada tingkat yang memadai juga menjauhkan penyakit seperti pankreatitis, gastroenteritis, infeksi kelenjar ludah, bisul, atau sumbatan pada jalur pankreas.
Sehubungan dengan pengaturan kadar amilase, seseorang harus sangat berhati-hati, karena cacat enzim ini juga bisa berbahaya. Dianjurkan untuk berkonsultasi dengan dokter.
13- Ini adalah obat melawan mastitis
Juga di beberapa negara Afrika Utara minyak argan digunakan sebagai pengobatan terhadap mastitis.
Kondisi ini terdiri dari peradangan kelenjar susu yang dihasilkan oleh sumbatan saluran yang mengangkut susu. Sifat anti-inflamasi dari minyak ini dan adanya asam lemak omega 6 meringankan rasa sakit dan mengurangi pembengkakan.
14- Bantu melawan rematik
Minyak argan dianggap sebagai obat alami untuk mengobati rematik. Hal ini disebabkan oleh sifat anti-inflamasi yang dimilikinya karena adanya asam lemak omega 6 dalam komposisinya.
Ia juga mampu melindungi tubuh dari alergi dan peradangan. Itu juga di Afrika Utara di mana minyak argan digunakan untuk mengobati penyakit ini.
Komponen minyak argan
Beberapa sifat yang dimiliki minyak ini disebabkan oleh keanekaragaman komponen yang merupakan bagian darinya, meskipun beberapa bervariasi tergantung pada varietas tanaman dari mana ia diekstraksi..
Trigliserida adalah unsur yang paling berlimpah, diikuti oleh asam lemak tak jenuh, di antaranya adalah oleat, linoleat, gondoik, linolenat dan palmitoleat, dan yang tidak jenuh, termasuk palmitat dan stearat..
Komponen lain yang pada tingkat lebih rendah adalah tokoferol, squalene, yang merupakan hidrokarbon mirip dengan vitamin E, asam kopi, yang hadir di banyak tanaman karena bertanggung jawab untuk melakukan biosintesis, atau fenol.
Argania Spinosa, asal dari minyak Afrika yang agung
Ini adalah nama yang diberikan kepada tanaman tempat minyak argan diekstraksi. Ini adalah pohon berduri dan abadi yang berukuran antara 5 dan 7 meter. Ukuran dan ketebalan daunnya bervariasi tergantung pada spesies, tetapi biasanya memiliki bentuk fasikulasi, dan setipis kertas. Buahnya menyerupai pagar berdaging.
Pohon ini asli dari Maroko barat daya, bahkan di Afrika Utara di mana penggunaan minyak ini lebih luas. Tumbuhan ini dapat berkembang di iklim kering, dan membutuhkan suhu minimum 21 derajat pada malam hari untuk tumbuh, di samping itu, ia terkait erat dengan populasi Berber, di mana ia lebih dikenal sebagai "pohon kehidupan".
Minyak argan, nilai untuk Maghreb
Meskipun penggunaan minyak argan semakin meluas di berbagai bagian Eropa dan Amerika, pembudidayaannya memiliki nilai ekonomi dan budaya yang besar untuk Afrika Utara, di mana minyak argan mulai digunakan secara eksklusif untuk keperluan makanan karena kualitas tinggi dan kontribusi asam lemak yang menyediakan tubuh.
Saat ini di Maroko sekitar 4.000 ton minyak argan diproduksi setiap tahun, penjabarannya dilakukan oleh wanita dari komunitas tempat produk tersebut diekstraksi..
Proses artisanal ini dimulai antara bulan Mei dan Agustus, selama musim semi dan musim panas buah-buahan yang dikeringkan di bawah sinar matahari selama beberapa hari dikumpulkan, kemudian ampas diekstraksi dari kulit biji, yang lebih dikenal sebagai "kacang argan" "Itu digunakan untuk memberi makan ternak, sedangkan sekam digunakan untuk membuat bahan bakar.
Kacang yang sudah dikupas dihancurkan dan dipanggang hingga mencapai warna coklat, kemudian ditumbuk sampai diperoleh salep yang mengandung sedikit air yang diuleni sambil dipisahkan dari minyak yang dibotolkan. Waktu konservasi bervariasi tergantung pada kualitas air yang ditambahkan, jika tinggi air dilestarikan beberapa kali, jika tidak dikonsumsi dengan cepat.
Populasi Berber menggunakan minyak argan sebagai makanan, bahkan sangat dihargai karena rasanya yang hazelnut. Komunitas-komunitas ini mengkonsumsi roti panggang saat sarapan, dan juga menggunakannya untuk memasak atau salad. Selain itu, digunakan sebagai lotion dermatologis, terutama untuk mengobati luka bakar dan erosi yang diderita oleh kulit karena suhu tinggi yang terjadi di padang pasir. Kadang-kadang digunakan untuk pembuatan bahan kayu, pembuatan kabinet, dan sebagai dekorasi dalam karya marquetry.
Proses ini sangat berbeda di Eropa, di mana minyak argan diproduksi dengan cara industri dengan mengekstraksi pelarut buah dan biji Argania Spinosa dari Afrika Utara. Minyak ini praktis tidak digunakan sebagai makanan di benua lama, penggunaannya dimaksudkan untuk persiapan pelembab, sampo dan produk kosmetik.
Eksploitasi berlebihan, risiko bagi pasar argan Afrika
Pada tahun 1988, UNESCO mendeklarasikan "Hutan Argan" yang terletak di Maroko sebagai Cagar Biosfer. Ini membawa nilai budaya, ekonomi, dan ekologis yang hebat ke daerah tersebut. Saat ini populasi Berber mengamati dengan keprihatinan bagaimana populasi Argania Spinosa berkurang secara signifikan.
Eropa dan Amerika Utara semakin memberi nilai lebih pada minyak ini yang sangat menarik bagi industri kosmetik mewah, sektor farmasi, dan bahkan dapur. Pada prinsipnya situasi ini seharusnya memberikan manfaat penting bagi populasi Afrika, tetapi permintaan komersial, dan kebutuhan untuk memproduksi, menyebabkan regenerasi Argania Spinosa menjadi sangat lambat..
Meskipun dalam lima tahun terakhir ekspor minyak dari Afrika Utara sangat luar biasa, tidak ada tindakan yang dilakukan untuk mendorong konservasi Argania Spinosa, membahayakan konservasi ekosistem yang sangat rapuh..
Risiko dari konsumsi minyak argan untuk organisme
Mengkonsumsi atau menggunakan minyak ini dalam jumlah yang berlebihan dapat berbahaya bagi tubuh, terutama karena beragam komponen yang menjadi bagian darinya. Konsumsinya sebagai suplemen makanan harus sangat terkontrol selama kehamilan dan menyusui
Asupan minyak argan juga harus sangat moderat pada orang yang memiliki kadar trigliserida yang tinggi, karena asam lemak omega-6 dapat meningkatkannya sehingga menyebabkan kerusakan yang cukup besar pada kesehatan jantung..
Komponen lain yang ada dalam minyak argan adalah tokoferol. Ini setara dengan vitamin E, dan meskipun pada prinsipnya hanya dapat memberikan manfaat, jika dikonsumsi berlebihan Anda berisiko menderita pendarahan serius dan melimpah, di samping menciptakan ketidakseimbangan dan perubahan pada gen..
Tindakan pencegahan lain yang harus dipertimbangkan adalah untuk menguatkan label wadah minyak argan pada saat memperolehnya di perusahaan mana pun. Sebaiknya dibeli di apotek untuk menghindari pemalsuan pada produk yang dapat membahayakan kesehatan.
Asupan berlebihan buah Argania Spinosa dapat menyebabkan penyakit seperti sakit perut, rasa haus yang berlebihan, rasa terbakar di mulut dan tenggorokan atau kejang otot. Ini karena pulp buah mengandung kapur barus, suatu zat yang jika ditelan dalam jumlah besar bisa menjadi racun.
Referensi
- Accame, M. E. C. Tanaman obat dan turunannya dalam dermatologi (I). Diambil dari portalfarma.com.
- Faouzi, H. (2016). Dampak evolusi pasar minyak argan pada arganeria Maroko. Majalah Geografis Amerika Tengah, 2(55), 199-222
- López Sáez, J. A., & Alba Sánchez, F. (2009). Ekologi, etnobotani, dan etnofarmakologi argan (Argania spinosa). Diambil dari digital.csic.es.
- Martínez, I. B., vlvarez, M. E. R., Sotomayor, S. P., & Mustapha, R. S. (2010). Sahara Barat Tumbuhan dan Penggunaan Studi etnobotani Sahara Barat: Penggunaan dan kebiasaan orang Saharawi terkait dengan sumber daya tanaman.
- Wannes, WA, dan Marzouk, B. (2016). Kemajuan penelitian tanaman obat Tunisia digunakan untuk diabetes akut. Diambil dari sciencedirect.com.