30 Reaksi Kimia Kehidupan Sehari-hari

itu reaksi kimia Kita dapat menemukannya dalam kehidupan sehari-hari secara umum. Ini adalah jawaban yang bisa dibesar-besarkan oleh seorang ahli kimia tanpa kesalahan.

Dan itu adalah seseorang yang bersemangat dalam hal ini akan mencoba melihat sesuatu dari sudut pandang molekul atau atom, akan mencoba melihat reaksi di mana-mana dan molekul terus-menerus ditransmutasi.

Orang yang ahli dalam bidang kimia tidak bisa tidak melihat sesuatu dari sudut pandang ini, seperti halnya seorang fisikawan dapat melihat sesuatu dari sudut pandang nuklir atau ahli biologi dari sudut pandang seluler.

Untuk membenarkan komentar, di bawah ini saya memberikan 30 contoh kimia yang ada dalam kehidupan sehari-hari.

Reaksi kimia yang tidak diperhatikan di rumah, di dapur, di kebun, di jalan atau bahkan di dalam tubuh kita sendiri. Saya berharap dengan ini untuk memberikan cahaya pada yang biasa dan rutin yaitu kimia dalam sehari-hari.

30 reaksi kimia yang Anda lihat setiap hari dalam hidup Anda

Kimia di dapur

1- Reaksi solvasi: ketika garam larut dalam air, ikatan ionik terputus menghasilkan pelarutan kation dan anion.

NaCl → Na⁺ + Cl^-

Secara teknis larutan natrium klorida dalam air disiapkan.

2- Perubahan fase: Ketika air direbus saat memasak atau menyiapkan kopi atau teh perubahan fase terjadi antara air cair dan air aerasi.

H₂O_(l) → H₂O_(g)

3- Reaksi pembakaran: Kompor gas menggunakan propana untuk menghasilkan nyala api.

C₃H₈ + 5O₂ → 3CO₂ + 4 j₂O

4- Klorin: Klor yang digunakan sebagai deterjen sebenarnya adalah natrium klorit yang merupakan zat pereduksi. Noda pakaian disebut kromofor dan memiliki insaturasi. Klorin menyerang jenuh ini dengan menghilangkan warna bintik-bintik. Secara teknis itu tidak menghilangkan noda tetapi membuatnya tidak terlihat.

5- Sabun: Sabun dan deterjen memiliki bagian kutub, biasanya asam karboksilat, melekat pada rantai alifatik non-polar yang memberikannya kemampuan untuk membentuk misel. Misel-misel ini memiliki kemampuan untuk mengelilingi kotoran sehingga dapat dikeluarkan dari pakaian, piring, dan tubuh kita.

6- Memanggang soda: itu adalah basa lemah yang ketika bereaksi dengan asam seperti cuka atau air (yang sedikit asam) melepaskan karbon dioksida.

NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂

Senyawa ini adalah bahan aktif banyak antasida (C., 2015).

7- Jangka menengah: dapur adalah perubahan kimia yang mengubah makanan agar lebih enak, membunuh mikroorganisme berbahaya dan membuatnya lebih mudah dicerna.

Panas memasak dapat mendenaturasi protein, mendorong reaksi kimia antara bahan, gula karamel, dll. (Helmenstine A.M., 10 Contoh Reaksi Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari, 2017).

8- Rasa dan warna buatan: banyak makanan olahan memiliki bahan kimia yang memberikan rasa atau warna tertentu dan membantu pelestariannya.

9 - Menangis untuk bawang: bawang mengandung molekul asam amino sulfoksida. Ketika memotong dinding sel bawang rusak melepaskan sulfoksida ini bersama dengan enzim yang mendegradasinya menjadi asam sulfenat, senyawa organosulfurik formula R-SOH yang mengiritasi mata (Reaksi, 2016).

Kimia di rumah

10- Baterai: mereka menggunakan reaksi elektrodokimia atau redoks untuk mengubah energi kimia menjadi energi listrik. Reaksi redoks spontan terjadi dalam sel galvanik, sedangkan reaksi kimia non-spontan terjadi dalam sel elektrolitik (Helmenstine, 2017).

11- Layar LCD: Televisi layar LCD mengandung molekul kristal heliks yang memiliki sifat mengarahkan diri sesuai dengan sinyal listrik dan dengan mengubah nada atau warna yang disediakan bola lampu LED. Setiap molekul kristal mewakili piksel di televisi, sementara lebih banyak molekul, semakin tinggi resolusinya.

12 - Buku-buku tua yang berbau harum: dekomposisi selulosa dari kertas buku, memberikan warna kekuningan pada daun dan aroma vanila. Jika Anda memiliki buku-buku tua yang berbau tidak sedap di perpustakaan Anda, itu disebabkan oleh molekul lignin atau vanilin.

13- Narkoba dan obat-obatan: beberapa obat adalah molekul yang sebagian memblokir aktivitas hormonal yang dihasilkan oleh stimulus tertentu (misalnya, obat penenang atau antiepilektik) sementara yang lain merupakan penghambat enzimatik seperti, misalnya, analgesik..

14- Shampoo: Seperti deterjen dan sabun, sampo menghilangkan lemak dari kulit kepala, membentuk misel. Bahan yang menangani ini, biasanya sulfat seperti dodesil sulfat atau natrium lauril eter sulfat atau amonium.

15- Deodoran dan antiperspiran: bau yang tidak enak dari ketiak, kaki dan nafas dihasilkan oleh bakteri yang memakan protein dan lemak dalam keringat yang mensekresi kelenjar apokrin.

Deodoran memiliki senyawa kimia yang disebut triclosan yang merupakan antibakteri dan fungisida yang kuat. Di sisi lain, antiperspiran memiliki garam aluminium yang masuk ke dalam pori-pori dan mencegah keringat.

16- Kosmetik dan makeup: mereka adalah zat kimia dan pigmen yang melekat pada kulit. Mereka biasanya senyawa non-polar seperti lilin dan minyak.

Kimia di kebun

17- Fotosintesis: adalah proses dimana tanaman hijau menghasilkan makanan mereka sendiri. Ini terjadi di hadapan sinar matahari dan bahan baku lainnya, yaitu karbon dioksida dan air. Pigmen klorofil mengumpulkan energi cahaya matahari, yang diubah menjadi glukosa (Crystal, 2017).

6CO₂+ 6 jam₂O + hν → C₆H₁₂O₆ + 6O₂

18- Reaksi oksidasi: lapisan oksida sering terlihat pada permukaan besi yang tidak dicat yang secara bertahap mengarah ke pemecahan besi. Ini adalah fenomena kimia yang disebut oksidasi.

Dalam hal ini, zat besi bergabung dengan oksigen di hadapan air, yang mengarah ke pembentukan oksida besi (Reaksi Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari, 2016).

Fe + O₂ + H₂O → Iman₂O₃. XH₂O

19- Dekomposisi organik: dekomposisi makanan organik atau bahkan makhluk hidup adalah reaksi oksidasi yang dihasilkan oleh bakteri yang mendegradasi makromolekul biokimia dalam molekul sederhana seperti nitrit, nitrat, CO₂ dan air (Helmenstine, Contoh Perubahan Kimia, 2017).

20 - Pupuk: potasium, nitrat, fosfat, dan sulfat digunakan dalam tanah untuk memberikan nutrisi bagi tanaman dan dapat tumbuh.

21- Pestisida: mereka adalah bahan kimia yang digunakan untuk mengasapi tanaman atau kebun. Mereka biasanya neurotoksin yang mempengaruhi bakteri atau serangga yang mengkonsumsi tanaman.

Kimia di jalan

22- Pembakaran bensin: mobil menggunakan bensin sebagai bahan bakar melalui ledakan terkontrol yang menggerakkan piston mesin.

23 - Asap mobil: menghasilkan radikal bebas yang merupakan senyawa yang sangat reaktif dan menyerang kulit atau rambut yang membuatnya kering dan rapuh tanpa menyebutkan bahwa mereka bersifat karsinogenik.

24- Hujan asam: kelebihan sulfur dan nitrogen oksida di atmosfer yang diproduksi oleh pabrik dan mobil larut dalam air awan yang menghasilkan asam sulfat, sulfur dan nitrat yang mengendap dalam bentuk hujan asam.

25- Konstruksi: semen dan bahan lain yang digunakan dalam konstruksi rumah seperti lukisan, plester dan banyak lainnya adalah produk kimia. Secara khusus, semen terbuat dari molekul kalsium hidroksida, juga disebut kapur tohor.

Kimia dalam tubuh Anda

26- Pencernaan makanan: pencernaan didasarkan pada reaksi kimia antara makanan dan asam dan enzim untuk memecah molekul menjadi nutrisi yang dapat diserap dan digunakan tubuh.

27- Respirasi aerobik: proses utama yang menghasilkan energi dalam tubuh adalah glikolisis aerobik. Di sini, pernapasan membantu memecah glukosa (sumber energi) dalam air, karbon dioksida, dan energi dalam bentuk ATP. C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6 jam₂O + Energi (36 ATP)

28- Respirasi anaerob: karena terlalu banyak tenaga, terkadang sel-sel tubuh kita kehabisan oksigen dan bernapas secara anaerob. Ini menyebabkan sintesis asam laktat. Respirasi anaerob diamati pada beberapa bakteri, ragi dan organisme lain. Persamaan respirasi anaerob adalah:

C₆H₁₂O₆ → 2C₃H₆O₃ + Energi (2ATP)

29- Gerakan otot: ketegangan atau relaksasi otot adalah karena perubahan konformasi dari protein otot rangka. Perubahan ini dihasilkan berkat phosphocreatine yang ketika kehilangan fosfat melepaskan energi untuk proses tersebut.

30- Pikir: itu adalah proses biokimia yang kompleks di mana perbedaan potensial ionik menciptakan impuls listrik neuron (Ali, 2013).

Referensi

1. Ali, A. (2013, 20 April). reaksi kimia dalam kehidupan kita sehari-hari. Diperoleh dari meritnation: meritnation.com.
2. , G. (2015, 27 Desember). Apa saja contoh reaksi kimia dalam kehidupan sehari-hari? Diperoleh dari socratic.org.
3. Reaksi Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari. (2016, 3 Agustus). Dipulihkan dari buzzle.com.
4. Crystal, M. (2017, 25 April). Bagaimana Reaksi Oksidasi-Reduksi Digunakan dalam Kehidupan Sehari-hari? Dipulihkan dari sciencing.com.
5. Helmenstine, A. (2015, 15 Agustus). Apa Beberapa Contoh Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari? Diperoleh dari sciencenotes.org.
6. Helmenstine, A. M. (2017, 28 Maret). 10 Contoh Reaksi Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari. Diperoleh dari thinkco.com.
7. Helmenstine, A. M. (2017, 29 Maret). Contoh Perubahan Kimia. Diperoleh dari thinkco.com.
8. Reaksi (2016, 7 Juni). Mengapa Bawang Membuat Anda Menangis? . Diperoleh dari youtube.com.