Penyebab dan Konsekuensi Makanan yang Buruk (Anak-anak dan Dewasa)



itu konsekuensi dari diet yang buruk mereka lebih serius daripada yang biasanya diasumsikan orang, terutama perkembangan penyakit serius. Untuk menghindari efek berbahaya ini diperlukan pendidikan dan pengetahuan yang baik di bidang nutrisi. Tentu saja, Anda tidak perlu menjadi seorang ahli, tetapi jika Anda tahu hal yang paling penting.

Di dunia sekarang ini ada dua masalah utama yang berkaitan dengan nutrisi; Obesitas dan kelaparan, dua hal yang bertentangan. Yang menakjubkan adalah bahwa obesitas saat ini lebih umum daripada kekurangan gizi. Dengan perkembangan negara-negara dunia ketiga dan teknologi baru, kelaparan semakin berkurang. Tapi ada kebiasaan makan yang semakin buruk dan gaya hidup yang lebih menetap.

Tanpa diragukan lagi, diet yang baik sangat penting untuk menjaga kesehatan fisik dan mental. Penyebabnya biasanya kebiasaan buruk yang telah diadopsi sejak kecil. Anda makan lebih dari yang seharusnya dan juga banyak makanan yang tidak boleh dikonsumsi.

Di sisi lain, semakin banyak orang yang menetap, sehingga mereka mengkonsumsi lebih banyak kalori daripada yang mereka habiskan, sehingga terjadi ketidakseimbangan dalam penumpukan lemak..

Indeks

  • 1 Penyebab pola makan yang buruk
    • 1.1 Kurangnya pendidikan
    • 1.2 Kebiasaan dan pembelajaran
    • 1.3 Sumberdaya
  • 2 Apa konsekuensi dari pola makan yang buruk?
    • 2.1 Obesitas atau soprepeso, kelelahan dan kurang kemampuan untuk bekerja
    • 2.2 Tekanan darah tinggi (hipertensi)
    • 2.3 Penyakit kardiovaskular
    • 2.4 Depresi
    • 2.5 Diabetes
    • 2.6 Kanker
    • 2.7 Disfungsi otak
    • 2.8 penuaan dipercepat
    • 2.9 Masalah tidur
    • 2.10 Lebih rendah harga diri
    • 2.11 Masalah gangguan pencernaan 

Penyebab pola makan yang buruk

Sebelum memulai dengan konsekuensinya, Anda mungkin bertanya-tanya, apa yang menyebabkan seseorang memberi makan dengan buruk? Tiga penyebab utama adalah:

Kurangnya pendidikan

Pendidikan gizi sangat penting untuk mengembangkan kebiasaan makan yang baik, tetapi tidak tersebar luas dalam rencana pendidikan sekolah, perguruan tinggi dan universitas.

Kebiasaan dan belajar

Jika seorang anak tinggal dalam keluarga dengan kebiasaan makan yang buruk, mereka jauh lebih mungkin untuk mempelajari kebiasaan yang sama dan mengembangkan obesitas dan masalah gizi lainnya..

Sumber daya

Sumber daya yang dimiliki setiap keluarga atau orang mempengaruhi pola makan mereka.

Sebuah keluarga dapat memiliki uang untuk membeli jenis makanan tertentu dan bukan yang lain. Sebagai contoh, di Amerika Serikat kelas bawah mengkonsumsi lebih banyak makanan cepat saji.

Di sisi lain, ada beberapa jenis makanan tertentu yang lebih mahal tergantung negaranya. Misalnya, ikan biasanya lebih mahal.

Apa konsekuensi dari pola makan yang buruk?

Obesitas atau soprepeso, kelelahan dan kurang kemampuan untuk bekerja

Obesitas yang diderita sebagian orang adalah faktor genetik, meskipun sebagian besar disebabkan oleh pola makan yang buruk dan gaya hidup yang tidak banyak bergerak.

Lalu saya meninggalkan beberapa data yang menunjukkan pentingnya masalah:

  • Sejak 1980, obesitas meningkat lebih dari dua kali lipat di seluruh dunia.
  • Satu miliar orang dewasa kelebihan berat badan. Jika Anda tidak bertindak, angka ini akan melebihi 1500 juta pada tahun 2015
  • Pada 2013, lebih dari 42 juta anak di bawah usia lima tahun kelebihan berat badan.
  • Pada 2014, lebih dari 1.900 juta orang dewasa berusia 18 atau lebih kelebihan berat badan, lebih dari 600 juta orang mengalami obesitas.
  • Pada tahun 2014, 39% orang dewasa berusia 18 atau lebih mengalami kelebihan berat badan, dan 13% mengalami obesitas.

Tekanan darah tinggi (hipertensi)

Menurut WHO (Organisasi Kesehatan Dunia), komplikasi hipertensi menyebabkan 9,4 juta kematian setiap tahun. Hipertensi adalah penyebab setidaknya 45% kematian akibat penyakit jantung, dan 51% kematian akibat stroke.

Hipertensi dapat dicegah dengan memodifikasi faktor risiko yang terkait dengan perilaku, seperti pola makan yang tidak sehat, penggunaan alkohol yang berbahaya atau aktivitas fisik yang tidak aktif. Tembakau dapat meningkatkan risiko komplikasi hipertensi. 

Penyakit kardiovaskular

Menurut WHO:

  • 17 juta orang meninggal karena penyakit kardiovaskular pada 2008.
  • 23,3 juta orang bisa meninggal karena CVD pada tahun 2030.
  • Penggunaan tembakau, pola makan yang tidak sehat dan aktivitas fisik yang tidak normal meningkatkan risiko infark miokard dan stroke..

Melakukan aktivitas fisik selama setidaknya 30 menit setiap hari dalam seminggu membantu mencegah infark dan stroke miokard.

Makan setidaknya lima porsi buah dan sayuran sehari dan membatasi konsumsi garam hingga kurang dari satu sendok teh sehari juga membantu mencegah infark dan stroke miokard..

Depresi

Terlihat bahwa kelebihan berat badan dikaitkan dengan peningkatan risiko menderita gejala depresi.

  • Depresi adalah gangguan mental umum yang menyerang lebih dari 350 juta orang di dunia.
  • Depresi adalah penyebab global utama kecacatan dan berkontribusi sangat signifikan terhadap beban penyakit global.
  • Depresi lebih banyak memengaruhi wanita daripada pria.
  • Dalam kasus terburuk, depresi dapat menyebabkan bunuh diri.
  • Ada pengobatan yang efektif untuk depresi.

Diabetes

  • Di dunia ada lebih dari 347 juta pengidap diabetes.
  • Diabetes diperkirakan akan berubah menjadi penyebab kematian nomor tujuh dunia pada tahun 2030.

Tiga puluh menit aktivitas fisik intensitas sedang hampir setiap hari dan diet sehat dapat secara drastis mengurangi risiko diabetes tipe 2. Diabetes tipe 1 tidak dapat dicegah.

Kanker

Lebih dari 30% kanker dapat dicegah, terutama dengan menghindari tembakau, mengambil makanan sehat, melakukan beberapa aktivitas fisik dan mengurangi konsumsi alkohol. 

  • Pada 2012, 8,2 juta orang meninggal karena kanker. 

Berikut adalah daftar makanan melawan kanker.

Disfungsi otak

Diet yang kaya akan vitamin B, C, D dan E dan asam omega-3 direkomendasikan untuk fungsi otak yang baik, sedangkan yang tinggi lemak trans mempercepat penuaan otak, sehingga memperburuk fungsi yang tepat..

Terutama, diet tinggi gula sangat beracun; mengurangi kadar vitamin E dalam darah, dapat menyebabkan kantuk, lekas marah atau ketidakmampuan untuk berkonsentrasi.

Selain nutrisi yang tepat, olahraga akan meningkatkan sirkulasi darah ke otak dan karenanya berfungsi dengan baik.

Penuaan dipercepat

Makanan yang terlalu banyak dan tidak cukup menghasilkan percepatan penuaan sel. 

Makanan tinggi gula, kue kering, daging merah, dan apa pun yang terlalu digoreng bisa mempercepat penuaan. Makanan dengan antioksidan tingkat tinggi, seperti kacang atau teh hijau, melindungi sel dari radikal bebas dan mencegah penuaan dini.

Masalah tidur

Baik dengan tidur dengan nafsu makan dan makan terlalu banyak, Anda bisa mengalami masalah tidur. 

Selain makan berlebihan, Anda juga harus menghindari makanan yang sangat pedas, yang tinggi lemak dan yang bisa menghasilkan gas atau gangguan pencernaan..

Jika Anda tertarik, baca artikel ini dengan tips untuk tidur yang nyenyak.

Harga diri rendah

Fisik yang baik membantu harga diri yang positif, seperti halnya kelebihan berat badan dapat menurunkannya.

Di sisi lain, makan berlebihan dapat menyebabkan perasaan depresi, rasa bersalah atau malu dan mengganggu kadar gula darah, yang mengubah suasana hati positif..

Masalah pencernaan 

Gangguan pencernaan, perasaan tidak nyaman di perut bagian atas setelah makan, dapat disebabkan oleh makan makanan tinggi lemak, minuman berkarbonasi, alkohol atau kafein.. 

Dan Anda memberi makan diri sendiri dengan benar? Apakah Anda memiliki masalah dengan makan dengan baik? Saya tertarik dengan pendapat Anda!