7 Manfaat Luar Biasa dari Minyak Zaitun untuk Kesehatan

itu manfaat dan khasiat minyak zaitun banyak sekali untuk kesehatan: meningkatkan kesehatan jantung dan kondisi kulit, mencegah kanker, diabetes dan osteoporosis dan lainnya yang akan saya jelaskan di bawah.

Minyak zaitun, secara tradisional, telah digunakan untuk menyiapkan makanan kita secara eksklusif, meskipun itu bersembunyi di luar kemungkinan tak terbatas ini.

Ini telah menjadi sumber studi selama bertahun-tahun dan telah terungkap sebagai sumber kecantikan dan kesehatan di banyak bidang.

7 manfaat dan khasiat minyak zaitun

1- Ini baik untuk jantung

Berlawanan dengan apa yang dipikirkan sebagian orang, lemak itu baik. Biarkan saya jelaskan, lemak adalah bagian penting dari rencana makan seimbang.

Kuncinya adalah memilih lemak dengan hati-hati. Minyak zaitun adalah salah satu jenis lemak tersehat yang bisa dikonsumsi.

Lemak dalam minyak zaitun membantu menjaga kadar kolesterol kita seimbang karena mereka adalah lemak sehat.

A.S. Food and Drug Administration merekomendasikan mengambil dua sendok makan minyak zaitun sehari untuk memiliki jantung yang sehat.

2- Memperbaiki kondisi kulit

Penggunaan minyak topikal sudah menjadi klasik, banyak selebriti di seluruh dunia berbicara tentang hasil ajaib dari apa yang disebut emas cair.

Minyak zaitun, antara lain, melembabkan dan melembutkan kulit kering - di wajah dan seluruh tubuh - sebuah fakta yang mempengaruhi sejumlah besar wanita dan pria.

Karena produk tersebut alami, reaksi-reaksi yang merugikan tidak umum terjadi. Masalah dengan banyak produk perawatan kulit komersial adalah bahwa bahan pelembab tidak menembus kulit.

Minyak zaitun extra virgin terdiri dari lebih dari 80% asam oleat, zat ini mudah menembus kulit, dan memungkinkan Anda untuk memperbaiki kerusakan, mengurangi keriput dan memperbaiki teksturnya.

3- Memperbaiki kondisi rambut

Minyak zaitun bisa menjadi sekutu yang sempurna dalam perang melawan rambut kering dan keriting. Ini dapat berfungsi sebagai kondisioner alami yang hanya menerapkan beberapa mililiter.

Bagi mereka yang curiga menggunakan sampo dan bahan kimia, mereka menemukan minyak obat alami yang sempurna.

Penggunaan minyak zaitun sebagai pengganti kondisioner komersial dapat melembabkan seperti rambut ini, dan memberikan cahaya sehat menghemat euro ekstra yang selalu berguna.

4- Mencegah kanker

Nutrisi nabati dari minyak zaitun, meniru efek ibuprofen untuk mengurangi peradangan, yang dapat mengurangi risiko kanker payudara dan kemunculannya kembali.

Penelitian terbaru seperti yang dilakukan oleh Universitas Otonomi Barcelona (UAB) menunjukkan bahwa minyak zaitun extra virgin memperlambat kanker.

"Sampai sekarang, sudah diketahui bahwa insiden tumor payudara secara signifikan lebih rendah di negara-negara cekungan Mediterania, di mana minyak zaitun merupakan bagian mendasar dari makanan," kata direktur penelitian, Eduard Scrich..

Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak zaitun memperlambat perkembangan kanker payudara dengan menghilangkan sel kanker tanpa merusak sel sehat.

Ini adalah kesimpulan dari studi terbaru yang dilakukan oleh tim ilmuwan dari Rutgers University di New Jersey dan Hunter College di New York..

Studi baru-baru ini menemukan bahwa minyak zaitun, bersama dengan komponen lain dari diet Mediterania, dapat berkontribusi pada pencegahan melanoma ganas .

Melanoma ini, yang merupakan jenis kanker kulit yang paling berbahaya, dapat diatasi dengan konsumsi minyak zaitun, yang kaya akan antioksidan..

Meskipun tentu saja, tabir surya masih merupakan cara terbaik untuk mencegah kulit terbakar dan melindungi kulit dari efek berbahaya dari sinar UVA matahari..

Hanya tiga dari setiap 100.000 penduduk negara-negara Mediterania yang menderita kanker kulit jenis apa pun. Di Australia, di sisi lain, itu adalah 50 per 100.000 penduduk.

5- Mencegah diabetes

Sebuah studi Spanyol baru-baru ini yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Diabetes Care menunjukkan bahwa diet Mediterania yang kaya akan minyak zaitun mengurangi risiko diabetes tipe II hingga hampir 50% dibandingkan dengan diet rendah lemak..

Diabetes tipe II adalah bentuk yang paling umum dan mudah dicegah. Individu yang kelebihan berat badan memiliki risiko lebih tinggi terkena diabetes tipe ini.

Penelitian PREDIMED (Pencegahan dengan Diet Mediterania) adalah uji coba multisenter yang dilakukan di Spanyol di mana para peserta secara acak ditugaskan ke salah satu dari tiga diet yang mungkin:

• Diet Mediterania ditambah dengan minyak zaitun extra virgin
• Diet Mediterania ditambah dengan kacang-kacangan
• kontrol diet (saran untuk mengurangi lemak).

Sebanyak 7.447 orang berpartisipasi, dimana 57% adalah perempuan.

Setiap peserta secara acak diberi diet rendah lemak, diet Mediterania dengan minyak zaitun (hingga 1 liter seminggu) atau diet Mediterania dengan kacang-kacangan (30 gram sehari). Mereka yang berada dalam kelompok diet kontrol tidak diberi insentif untuk aktivitas fisik.

Setelah 4 tahun, dari 17,9% orang yang mengikuti diet rendah lemak menderita diabetes, sementara hanya 10% dari peserta setelah diet Mediterania dengan minyak zaitun atau kacang-kacangan telah mengembangkan penyakit ini..

Penting untuk dicatat bahwa pengurangan risiko diabetes tidak tergantung pada perubahan berat badan atau aktivitas fisik. Selain itu, diet Mediterania yang diikuti tidak dibatasi kalori.

Dengan hasil ini, para penulis menyimpulkan bahwa di antara orang-orang yang berisiko tinggi terkena penyakit kardiovaskular, diet Mediterania yang dilengkapi dengan minyak zaitun atau kacang-kacangan ekstra mengurangi insiden peristiwa kardiovaskular yang serius..

6- Mencegah dan meningkatkan osteoporosis

Beberapa penelitian, seperti yang dilakukan oleh SANYRES Group dan Maimónides Institute of Biomedical Research of Córdoba, telah menemukan metode pengobatan untuk osteoporosis di mana minyak zaitun dapat memainkan peran penting dalam pengembangan obat-obatan, serta dalam kebutuhan makanan dari pasien.

Osteoporosis adalah penyakit yang ditandai dengan penurunan massa tulang, yang pada gilirannya membuat arsitektur jaringan tulang semakin rapuh.

Ini dapat meningkatkan kemungkinan patah tulang, sehingga pukulan sekecil apa pun, dalam kasus yang ekstrim, dapat berakibat fatal bagi sebagian pasien.

Penyakit ini diakui sering terjadi pada wanita pascamenopause yang menderita penurunan produksi estrogen dan melemahkan struktur tulang mereka..

Minyak zaitun membantu menstimulasi kesehatan tulang, mendorong pembentukan osteoblas (sel tulang) dari sel punca sumsum tulang.

Fakta ini sangat penting karena hilangnya kepadatan tulang terkait usia dikaitkan dengan insufisiensi osteoblas selama remodeling tulang..

Secara khusus, karya ini diterbitkan di Osteoporosis Internasional, mengungkapkan bahwa ketika oleuropein ada dalam media kultur, sel-sel induk mempotensiasi pembentukan osteoblas (sel-sel yang membentuk tulang) dan mengurangi pembentukan adiposit (sel-sel lemak).

Oleuropein ditemukan baik dalam daun pohon zaitun dan buahnya, dan selalu hadir dalam minyak zaitun murni, meskipun jumlah estepoliphenol dalam minyak zaitun dan minyak bervariasi, tergantung terutama pada pematangan zaitun, atau subtipe dari ini.

Secara keseluruhan, data ini menunjukkan bahwa asupan oleuropein dapat mencegah keropos tulang yang terkait dengan penuaan dan osteoporosis.

Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa prevalensi osteoporosis di Mediterania lebih rendah daripada di Eropa.

Di antara faktor-faktor lingkungan yang berkontribusi terhadap perbedaan ini adalah diet tradisional Mediterania, kaya akan buah-buahan dan sayuran, dengan konsumsi tinggi zaitun dan turunannya, terutama minyak zaitun.

Minyak zaitun kaya akan lebih dari 30 senyawa fenolik seperti oleuropein, tyrosol dan hydroxytyrosol.

Studi ini memiliki implikasi klinis yang penting, karena oleuropein yang terkandung dalam minyak zaitun dapat digunakan sebagai obat atau nutrisi, sehingga berbagai tindakan minyak zaitun sekarang meluas ke tulang..

7- Meningkatkan depresi

Selain manfaatnya yang terkenal untuk kesehatan fisik, minyak zaitun juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan mental.

Menurut penelitian Spanyol dari Universitas Navarra dan Las Palmas de Gran Canaria, diet kaya minyak zaitun dapat melindungi dari penyakit mental.

Penelitian ini melibatkan 12.059 sukarelawan yang merupakan bagian dari Proyek SUN, sebuah studi prospektif di kalangan mahasiswa Spanyol.

Para peneliti mengikuti sukarelawan ini selama lebih dari 6 tahun dan mengumpulkan data tentang faktor gaya hidup seperti diet, serta riwayat medis.

Pada awal penelitian tidak ada relawan yang menderita depresi, dan pada akhir penelitian, 657 kasus baru terdeteksi.

Dalam data yang dikumpulkan, terungkap bahwa relawan yang memiliki konsumsi tinggi lemak olahan memiliki risiko depresi hingga 48 persen lebih tinggi dibandingkan dengan relawan yang tidak mengonsumsi lemak ini..

Selain itu, para peneliti menemukan bahwa asupan minyak zaitun yang lebih tinggi dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan pada ikan berlemak dan minyak sayur dikaitkan dengan risiko depresi yang lebih rendah..

Menurut para peneliti, hasil ini menunjukkan bahwa penyakit kardiovaskular dan depresi dapat berbagi beberapa mekanisme umum yang berkaitan dengan diet.

Ini bukan pertama kalinya bahwa minyak zaitun dan diet Mediterania dikaitkan dengan tingkat depresi yang lebih rendah.

Pada tahun 2009, peneliti Spanyol menemukan sekali lagi bahwa orang yang mengikuti diet Mediterania yang kaya akan minyak zaitun, sayuran, kacang-kacangan dan buah-buahan 30% lebih kecil kemungkinannya menderita depresi.

Sekarang setelah Anda membaca ini Anda sudah tahu, untuk mengambil minyak zaitun telah dikatakan!

Referensi

1. http://www.naturalnews.com/041521_olive_oil_heart_health_skin_and_hair.html.
2. www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-Manfaat.
3. http://www.muyinteresante.es/salud/
4. http://secardiologia.es/multimedia/blog/
5. http://www.ulivita.it/