15 Makanan Pahit dengan Properti untuk Organisme

itu makanan pahit Mereka memiliki beberapa sifat yang bermanfaat bagi tubuh kita. Khususnya mereka bertindak pada hipotalamus, merangsang nafsu makan dan gerakan pencernaan.

Dengan cara ini makanan pahit adalah solusi yang bagus dalam kasus orang yang kekurangan gizi, dengan tanda-tanda kelemahan atau ketidakmampuan anak-anak dan orang tua. Rasa pahit merangsang sekresi gastrin, hormon yang mendukung kerja sistem pencernaan, meningkatkan produksi cairan empedu, lambung, dan pankreas, serta merangsang gerak peristaltik usus..

Ada beberapa makanan yang bisa kami masukkan ke dalam diet kami, kami mengundang Anda untuk tahu 15 di antaranya:

1- Chicory

Tumbuhan yang dapat dimakan ini memiliki banyak sifat positif bagi tubuh manusia, seperti stimulasi cairan perut, yang pada akhirnya mengarah pada penyerapan makanan yang lebih baik..

Makanan ini juga membantu meningkatkan sirkulasi darah, menghilangkan lemak dan racun yang bersarang di pembuluh darah.

Chicory juga dapat digunakan untuk melawan berbagai penyakit, seperti anemia, hipertensi, anoreksia dan stimulasi fungsi ginjal.

2- Kopi

Minuman ini dikonsumsi setiap hari oleh sebagian besar dunia, memiliki banyak khasiat yang muncul.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Institute of Neuroscience dan Medicine of Forschungszentrum Jülich, Jerman, gandum ini membangkitkan efek stimulannya melalui blokade reseptor adenosin, yang berarti stimulasi besar neurotransmiter.

3- Cokelat pahit

Cokelat umumnya dikaitkan sebagai makanan manis, namun, dalam bentuknya yang pahit, cokelat memiliki sifat yang kurang diketahui.

Studi terbaru menunjukkan bahwa makan hanya beberapa potong cokelat sehari dapat menghilangkan stres dan menenangkan saraf

4- Asparagus

Makanan ini dikaitkan dengan peremajaan kulit, terutama karena adanya asam folat, yang berkontribusi pada penciptaan sel-sel baru. Asparagus juga mengandung banyak kandungan Zinc, yang membantu meningkatkan kesehatan otak.

Untuk mempertahankan khasiatnya, disarankan untuk mengonsumsi makanan mentah ini, karena saat memasak, khasiatnya dihilangkan.

5- Brokoli

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makanan ini memiliki sifat anti-inflamasi, selain menjadi sumber asam folat yang baik.

Properti lain adalah dapat mencegah kanker karena konsentrasi tinggi berbagai vitamin dan mineral.

6- Swiss chard

Seperti banyak makanan pahit, Swiss chard kaya akan vitamin A, yang umumnya dikenal sebagai "vitamin mata" karena membantu meningkatkan kesehatan mata..

Vitamin A juga berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu detoksifikasi tubuh.

7- Artichoke

Makanan ini digunakan untuk meningkatkan kesehatan hati, selain untuk merangsang produksi empedu, meningkatkan pencernaan dan penyerapan makanan.

Studi terbaru juga menunjukkan bahwa konsumsi artichoke membantu mencegah hipertensi dan arteriosklerosis, karena memiliki asam yang menghilangkan kolesterol negatif dari darah..

Artichoke juga mengurangi kadar gula dalam darah, yang akibatnya - mencegah diabetes.

8- Rúcula

Makanan ini membantu meningkatkan energi tubuh, direkomendasikan terutama bagi orang yang kelelahan.

Berkat tingginya konsentrasi zat besi dan asam folat, ahli gizi menyarankan penggunaannya pada orang dengan anemia dan kekurangan makanan..

Meskipun pengetahuannya agak pahit, ini membantu sakit perut, bisul perut dan masalah yang berasal dari penyerapan makanan; Hal di atas dijelaskan karena berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa ia menghambat sekresi asam dalam lambung.

9- lobak

Lobak sangat dianjurkan untuk meningkatkan kesehatan tulang, mengurangi risiko penyakit seperti rheumatoid arthritis berkat sejumlah besar kalsium dan kalium.

Sayuran ini juga membantu meningkatkan kesehatan paru-paru melalui vitamin A.

Tembaga juga merupakan unsur yang berlimpah dalam lobak, yang membantu menjaga rambut lebih sehat, mengurangi kerontokan, menguatkan kulit kepala dan dengan lebih banyak kilau.

10- Kembang kol

Makanan ini kaya akan Anthocyanin, flavonoid yang memiliki khasiat penyembuhan yang berkaitan dengan kesehatan jantung, pembuluh darah dan mata..

Kembang kol juga digunakan untuk menghilangkan retensi cairan dari tubuh, mengurangi risiko edema, adanya obesitas atau hipertensi..

Sayuran ini juga memiliki kandungan serat yang tinggi, yang membantu menciptakan perasaan kenyang dan berkontribusi untuk menghilangkan keadaan sembelit.

11 - Mustard

Di Yunani kuno, mustard digunakan sebagai obat untuk masalah rheumatoid, serta untuk mengobati radang sendi.

Khasiat penyembuhan ini disebabkan oleh karakteristik vasodilatasi dan iritasi kulit, yang meningkatkan suplai darah yang mengurangi rasa sakit lokal.

Mustard juga digunakan sebagai pengobatan untuk penyakit Raynaud, yang merupakan kelainan langka pada pembuluh darah yang biasanya menyerang jari tangan dan kaki. Penyakit ini menyebabkan penyempitan pembuluh darah ketika orang tersebut merasa dingin atau stres.

12- Labu

Labu sangat dianjurkan sebagai makanan pencegahan untuk kanker prostat, ini berkat konsentrasi karoten yang tinggi.

Karoten yang sama yang membantu mencegah kanker, juga berfungsi untuk menjaga kulit lebih sehat dan lebih cerah.

Untuk bagiannya, biji labu kaya akan asam amino triptofan, yang di dalam tubuh kita penting untuk produksi serotonin, yang pada gilirannya meningkatkan suasana hati dan kesehatan mental.

Kubis penuh dengan vitamin K dan anthocyanin, yang membantu konsentrasi dan fungsi otak, mencegah Alzheimer dan penyakit mental.

Karena konsentrasi sulfur yang tinggi, penting untuk keratin, makanan ini berfungsi sangat baik untuk memerangi jerawat dan penyakit pada kulit.

14 - labu Italia

Berkat konsentrasi kalium yang tinggi, makanan ini banyak membantu mencegah penyakit jantung.

Ini juga mengandung asam folat, yang memecah asam amino seperti homocysteine ​​yang menyebabkan serangan jantung dan stroke.

15 - kecambah Brussels

Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan bahwa senyawa yang ada dalam kecambah Brussel menghambat bakteri yang menyebabkan bisul perut, serta kanker perut..

Dalam banyak obat tradisional dari budaya lain, seperti Pengobatan Cina dan Ayurveda, rasa pahit sangat penting untuk keseimbangan dalam tubuh.

Mereka menyeimbangkan energi, merangsang sistem saraf, mengurangi lemak, merangsang produksi sumsum tulang, memiliki sifat antivirus, antibakteri dan anti-inflamasi, di antara banyak lainnya. Kami mengundang Anda untuk memeriksa manfaat luar biasa ini dalam diet Anda sendiri.