10 Batang yang Dapat Dimakan Digunakan di Dapur

itu Batang yang bisa dimakan adalah batang tanaman yang dapat digunakan dalam persiapan kuliner. Mereka biasanya dibagi menjadi sayuran dengan batang yang dapat dimakan yang berada di atas tanah dan yang dengan batang yang dimodifikasi di bawah permukaan.

Tanaman yang ditanam untuk akar bertepung dan umbinya disebut tanaman umbi dan umbi.

Mereka biasanya berada di bawah domain agronomi. Tetapi konsumsi manusia yang rendah dapat dianggap sebagai sayuran dalam hortikultura.

Batang tanaman yang dapat dimakan adalah bagian dari tanaman yang dikonsumsi oleh manusia. Sebagian besar tanaman terdiri dari akar, batang, daun, bunga dan menghasilkan buah yang mengandung biji.

Umumnya, manusia memakan biji (jagung atau kopi), buah-buahan (tomat), daun (selada atau bayam) atau akar (wortel dan bit), tetapi mereka juga memakan batang banyak tanaman. Ada juga tangkai daun yang bisa dimakan dan bunga yang bisa dimakan.

Batang tanaman memiliki beragam fungsi; Mereka mendukung seluruh tanaman dan memiliki daun, bunga, dan buah-buahan. Mereka juga merupakan hubungan vital antara daun dan akar; melakukan nutrisi air dan mineral.

Contoh batang yang bisa dimakan

1- tebu

Bagian yang dapat dimakan adalah batang internal yang getahnya merupakan sumber gula. Dalam bentuk mentah dan dapat dikunyah untuk mengekstrak jus manis.

Rumput yang tinggi dan abadi ini berasal dari suhu tropis dan panas Asia Selatan dan Melanesia.

Selain gula, beberapa produk yang berasal dari tanaman ini termasuk molase, rum, etanol, dan ampas tebu.

Anda mungkin tertarik pada 17 Sifat Menakjubkan Tebu untuk Kesehatan.

2- Bambu

Ini adalah tanaman cemara yang mekar; daerah batang biasanya kosong. Bagian yang dapat dimakan adalah tunas muda dan baru muncul. Bambu adalah salah satu tanaman dengan pertumbuhan tercepat di dunia.

Tanaman ini digunakan dalam berbagai hidangan masakan Asia; Mereka tersedia di supermarket dengan berbagai cara yang sudah dipotong, baik segar dan kalengan.

3- Colinabo

Tanaman ini berasal dari keluarga mustard. Bagian konsumsi utama tanaman adalah batang pangkal yang membentuk struktur bulat. Dapat dikonsumsi baik mentah maupun dimasak.

Rasa dan teksturnya mirip dengan batang brokoli atau jantung kol, tetapi lebih lunak dan lebih manis. Batang muda bisa renyah dan berair seperti apel, meskipun kurang manis.

4- Asparagus

Ini adalah spesies tanaman berbunga abadi dari genus Asparagus. Ini asli untuk sebagian besar Eropa, Afrika utara dan Asia barat; Ini adalah budidaya hortikultura yang banyak dibudidayakan.

Asparagus tumbuh antara tinggi 100 dan 150 cm, dengan batang dengan banyak cabang dan dedaunan berbulu.

Daunnya dimodifikasi batang di daun; Mereka mengukur enam hingga 32 mm dan lebar 1 mm, mereka dikumpulkan dalam kelompok empat hingga 15 dalam bentuk mawar. Buahnya adalah bola merah kecil yang beracun bagi manusia.

Hanya asparagus muda yang biasa dikonsumsi: begitu kuncup mulai terbuka, kuncup menjadi berkayu.

Asparagus terdiri dari sekitar 93% air; Mereka rendah sodium dan kalori. Ini adalah sumber vitamin B6, kalsium, magnesium, dan seng yang baik, sumber serat yang baik.

Kecambah disiapkan dan disajikan dalam banyak cara di seluruh dunia, biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk sayuran..

Biasanya disajikan dengan tumis udang, ayam, atau sapi. Itu juga bisa dimasak di atas panggangan atau direbus; Ini biasa digunakan dalam rebus dan sup.

Anda mungkin tertarik dengan 10 Sifat Unik Asparagus untuk Kesehatan.

5- Rhubarb

Batang merah atau hijau adalah bagian dari tanaman yang dapat dimakan; daunnya beracun. Rhubarb adalah ramuan abadi yang menghasilkan rimpang pendek dan tebal.

Di dapur, batang segar dan mentah renyah. Meskipun bukan buah, biasanya disiapkan seolah-olah itu. Umumnya batang dimasak dengan gula dan digunakan dalam pai, remuk dan makanan penutup lainnya.

6- Célery atau seledri

Seledri memiliki batang panjang berserat yang berubah menjadi daun. Seluruh tanaman ini dapat dimakan, termasuk tangkai daun renyah (batang berbentuk daun) dan akar berdaging.

Tergantung pada lokasi dan budaya, baik daun dan batang dimakan dan digunakan secara berbeda di dapur.

Batang dipisahkan menjadi kelompok daun. Kepala seledri biasanya dijual sebagai sayuran. Umumnya hanya pada batang yang berupa daun dimakan.

Ada sejenis cherry liar yang memiliki rasa bersahaja dan aroma khas. Batangnya biasanya digunakan dalam masakan Prancis, terutama semur dan sup.

Mungkin Anda tertarik dengan 15 Keunggulan Seledri untuk Kesehatan.

7- Echalote

Ini keluarga bawang, bawang putih, dan bawang putih bawang. Bagian yang bisa dimakan terutama daun bengkak dengan batang kecil.

Mereka digunakan dalam memasak segar selain membuat acar. Dalam masakan Asia, mereka digunakan sebagai bumbu. Ini memiliki rasa yang mirip dengan bawang biasa tetapi dengan rasa yang lebih ringan.

8- Kayu Manis

Kulitnya digunakan sebagai spesies. Kulit pohon ini diperoleh dari beberapa spesies pohon dari genus Cinnamomun. Kayu manis digunakan dalam makanan manis dan asin.

Kayu manis adalah pohon cemara yang ditandai dengan daun oval, kerak yang tebal, dan buah. Ketika spesies tumbuh, kulit dan daun adalah bagian utama dari tanaman yang digunakan.

Batang harus diproses segera setelah penanaman sementara kulit bagian dalam masih lembab.

Batang dipotong diproses dengan menggaruk kulit luar, dan kemudian memukul cabang seperti palu untuk melepaskan kulit bagian dalam yang digulung menjadi batang panjang.

Anda mungkin tertarik dengan 13 Manfaat Kayu Manis yang Luar Biasa untuk Kesehatan.

9- Lobak

Meskipun semua tanaman dapat dimakan, umumnya ditanam oleh akarnya. Lobak dikonsumsi di seluruh dunia, terutama dimakan mentah sebagai sayuran salad. Ada banyak varietas yang bervariasi dalam ukuran, warna, dan rasa.

Anda mungkin tertarik pada 21 Properti Berharga dari Radish for Health

10- Gambar

Ara adalah spesies pohon asli ke daerah tropis. Bagian yang dapat dimakan adalah jaringan batang. Anda bisa makan segar dan kering.

Referensi

1. Batang lezat dan sayuran Bulb. Diperoleh dari ranker.com.
2. Ficus. Diperoleh dari wikipedia.org.
3. Batang tanaman yang bisa dimakan. Diperoleh dari wikipedia.org.
4. Lobak. Diperoleh dari wikipedia.org.
5. Bawang merah. Diperoleh dari wikipedia.org.
6. Bambu Diperoleh dari wikipedia.org.
7. Seledri. Diperoleh dari wikipedia.org.
8. Daftar Sayuran: Contoh sayuran batang. Diperoleh dari cropreview.com.
9. Kayu manis Diperoleh dari wikipedia.org.
10. Rhubarb. Diperoleh dari wikipedia.org.
11. Kohlrabi. Diperoleh dari wikipedia.org.
12. Tebu Diperoleh dari wikipedia.org.
13. Asparagus. Diperoleh dari wikipedia.org.
14. Buah dan sayuran apa yang memiliki batang yang bisa dimakan? (2016). Dipulihkan dari quora.com.