Budaya Puebla Karakteristik Paling Relevan
itu Budaya Puebla, Meksiko, dibudidayakan dan dimanifestasikan dari zaman nenek moyang. Warga telah menyeimbangkan upacara tradisional asli dengan kepercayaan yang dibawa oleh orang Spanyol selama penaklukan.
Puebla memiliki nilai budaya yang tinggi; Itu ditetapkan sebagai Warisan Budaya Kemanusiaan oleh UNESCO pada tahun 1987.
Saat ini negara bagian Puebla adalah yang terpadat keempat di Meksiko, dan perayaan dan tradisi meluas dari ibu kota Puebla ke selusin kota menengah dan kecil yang membentuk wilayah tersebut.
Perayaan dan perayaan budaya telah membuat Puebla menjadi tempat wisata penting di Meksiko.
Meskipun perayaan popularitas nasional juga diadakan, Puebla memiliki tradisi daerahnya sendiri, berbeda dari negara bagian Meksiko lainnya..
8 manifestasi budaya utama Puebla
1- Chiles en Nogada
Perayaan gastronomi ini adalah salah satu perayaan paling populer di Puebla. Ini memiliki sejarah panjang sejak dirayakan sejak sekitar 1821, dan terdiri dari persiapan besar-besaran resep populer.
Resep-resep ini telah diturunkan dari generasi ke generasi dan bahan-bahan segar dan paling alami musim digunakan. Diperkirakan bahwa mereka adalah hidangan terbaik Puebla.
Asal usul tradisi ini berasal dari biara-biara kolonial tua, khususnya biarawati biara Santa Clara.
Musim untuk persiapan hidangan populer ini biasanya setiap tahun, dari Juli hingga September.
2- Huey Atlixcáyotl, atau tradisi atletik Hebat
Festival tradisional gaya tradisional ini muncul dari budaya pra-Hispanik yang mendiami wilayah Puebla, dan diadakan untuk menghormati dewa Quetzalcoatl.
Itu terjadi setiap tahun pada bulan September, khususnya pada hari Minggu terakhir. Para peserta pindah ke bukit San Miguel, tempat perayaan berlangsung.
Ini terdiri dari manifestasi pengetahuan tradisional dari beberapa kota yang berpartisipasi yang memiliki kekayaan sejarah besar di Puebla.
Di antara kota-kota ini adalah La Cañada, Sierra Norte, Mixteca Poblana, Lembah Tehuacán, dan lainnya. Selama perayaan, a xochicíhuatl atau wanita bunga, dan bunganya.
3- Parade Pertempuran Puebla
Ini adalah perayaan karakter historis, terinspirasi oleh kemenangan pasukan Meksiko atas penjajah Prancis dalam konfrontasi militer yang berlangsung pada 5 Mei 1862.
Setiap tahun, ketika hari Mei tiba, warga Puebla berpaling ke jalan-jalan dan melakukan parade sipil yang melibatkan berbagai institusi, seperti sekolah dan bahkan tentara itu sendiri..
Ini adalah perayaan yang sangat indah, hampir karnaval, di mana parade dan kendaraan hias dipamerkan, pawai di atas kuda dan ada keberadaan komunitas adat kontemporer.
Bagian dari perayaan berlangsung dari surga, dengan penerbangan peringatan pesawat Angkatan Laut untuk menghormati Ignacio Zaragoza, yang membela kedaulatan Meksiko dari apa yang kemudian menjadi tentara paling kuat di dunia.
4- Spring Equinox di Cholula
Perayaan fenomena astronomi ini terjadi di puncak Piramida Besar Cholula.
Di sana warga dan turis berkumpul dan merayakan pada saat ketika Matahari terletak di pesawat ekuator terestrial, dan malam dan siang memiliki durasi yang sama. Ini biasanya terjadi di bulan Maret.
Harapan dan pengamatan disertai dengan tarian tradisional dan ritual pra-Hispanik di puncak piramida, serta iringan yang lebih modern untuk kenikmatan semua penonton..
5 - Kultus jagung
Secara historis, wilayah Puebla memperoleh popularitas karena kapasitas pertaniannya, dan kualitas jagung dan gandumnya selama berabad-abad..
Saat ini, kotamadya Ixcaquixtla mengadakan perayaan setiap tahun di mana pekerjaan pria dan wanita di bumi, dan produksi jagung disembah.
Ini memiliki konsepsi gastronomi, karena selama festival ada selera hidangan ganda berdasarkan jagung, disertai dengan parade, tarian dan presentasi pemuda. Biasanya diadakan setiap tahun, selama minggu-minggu pertama bulan Desember.
6- Apple Fair
Dirayakan di Zacatlan, dan dianggap sebagai festival paling penting di kota ini. Ia memiliki karakter yang jauh lebih Katolik daripada Aborigin.
Ini karena Perawan Maria Diangkat ke Surga disembah, yang melindungi dan memihak petani buah di wilayah itu. Dirayakan setiap tahun, mulai 15 Agustus.
Selama perayaan ini, berbagai macam produk yang berasal dari panen apel tersedia untuk pengunjung dan peserta..
Simbal, minuman, dan manisan ditawarkan. Kegiatan lain di sekitar perayaan ini adalah parade dan penobatan ratu desa.
7- Festival balon
Festival populer ini berlangsung di kota-kota Zongozotla dan Tuzamapan, di mana penduduknya membuat balon dan lentera yang indah setiap tahun dari bahan yang unik: kertas dari Cina.
Setelah selesai dan dipamerkan, balon-balon dilemparkan ke udara sampai hilang di langit Sierra Norte, sementara penduduk merayakan dengan tarian dan demonstrasi.
Perayaan ini berlangsung pada bulan November. Setiap tahun balon menjadi jauh lebih besar dan lebih indah daripada di edisi sebelumnya.
8- Karnaval
Perayaan ini berlangsung di tingkat nasional. Namun, di Puebla unsur-unsur khas dihargai dalam pelaksanaan kegiatan tradisi ini.
Penduduk Puebla telah mampu menawarkan perayaan dan perayaan nasional mereka karakter unik yang membedakan mereka dari negara bagian Meksiko lainnya..
Dalam kasus Karnaval, zona-zona pengaruh aborigin yang lebih besar melakukan tindakan-tindakan tertentu, seperti membakar gambar Juan Carnaval. Ini dianggap sebagai ritual pemurnian.
Referensi
- Barbosa, M. A. (5 Agustus 2017). Tradisi Puebla. Puebla, Puebla, Meksiko.
- Calderón, L. (23 Mei 2016). Perayaan di Puebla. Diperoleh dari Yo soy Puebla: yosoypuebla.com
- Dewan Promosi Pariwisata Meksiko. (s.f.). Puebla. Diperoleh dari Visit Mexico: visitmexico.com
- Puebla, J. M. (2002). Budaya, inovasi, dan pengembangan lokal. Buletin USIA, 229-244.