Budaya Chichuahua Karakteristik Paling Luar Biasa

itu Budaya Chihuahua menunjukkan campuran dari kelompok-kelompok yang berinteraksi selama Koloni, serta masyarakat yang telah dimasukkan hari ini di negara bagian.

Selama masa Koloni, orang-orang pribumi, orang-orang Spanyol dan orang kulit hitam bersatu menimbulkan budaya mestizo, yang saat ini berlaku di Chihuahua. Dari campuran ini muncul unsur-unsur yang menentukan budaya negara saat ini.

Sebagai contoh, tradisi keagamaan saat ini adalah paduan antara kepercayaan Eropa dan keyakinan Aborigin. Di sisi lain, beberapa tarian termasuk unsur-unsur Afrika, seperti drum.

Kelompok-kelompok imigran juga telah membentuk budaya Chihuahua. Sebuah kasus yang layak disebutkan adalah kasus Mennonite, sebuah kelompok agama asal Swiss yang tiba di negara bagian pada awal abad ke-20..

Banyak produk yang dibuat oleh kelompok-kelompok ini adalah bagian dari keahlian memasak Chihuahuan, seperti keju Mennonite, mentega dan krim susu.

Kondisi tanah Chihuahua juga berkontribusi untuk menempa budaya negara ini.

Ketidakmungkinan mengembangkan pertanian yang luas membuat penduduk, baik penduduk asli maupun penjajah, belajar teknik yang berbeda untuk menghemat makanan, yang diamati dalam gastronomi chihuahuan.

Anda mungkin juga tertarik dengan tradisi Chihuahua atau legenda-legendanya.

4 manifestasi kegiatan budaya Chihuahua

1- keahlian memasak

Masakan Chihuahua ditandai dengan penggunaan daging, produk olahan berbasis gandum dan berbagai jenis keju.

Apel menempati posisi mendasar di dapur Chihuahua, karena di lembah-lembah negara bagian ini terdapat ratusan hektar yang ditaburkan dengan pohon apel..

Adalah umum untuk menemukan produk dehidrasi, seperti buah-buahan kalengan, daging kering, bubuk cabai dan jagung kering.

Ini karena pemukim pertama di wilayah ini menyadari hambatan yang ada untuk mengembangkan pertanian: gunung curam, perubahan suhu yang tiba-tiba dan kurangnya air.

Untuk alasan ini, berbagai teknik digunakan untuk mengawetkan makanan.

Di antara keju menyoroti keju Chihuahua, juga dikenal sebagai Mennonite karena disiapkan oleh kota ini. Keju asadero juga dibuat, yang biasanya dimakan bersama tortilla jagung.

Minuman khas daerah tersebut adalah tesgüino, juga dikenal sebagai batari atau sugiki, yang disiapkan dengan jagung kecambah dan rempah-rempah lainnya..

Tumbuhan ini direbus dan dibiarkan berfermentasi selama dua hari. Campuran yang diperoleh berwarna putih dan kental, dan rasanya sedikit pahit.

Beberapa hidangan khas Chihuahua adalah:

Anak gembala itu

Ini adalah hidangan yang disiapkan dengan kambing panggang.

Machaca dengan telur

Ini adalah daging maser dan dehidrasi.

Cabai merah dengan daging kering

Itu disiapkan dengan daging sapi dan paprika merah.

Cabai dengan keju

Untuk menyiapkan hidangan ini, ambil paprika, buka dan isi dengan potongan keju meleleh.

Burrito

Mereka adalah tortilla tepung terigu yang diisi dengan machaca, ham, keju, kacang dan alpukat.

Kaldu beruang

Itu dibuat dengan ikan khas dari daerah, bumbu aromatik dan paprika merah.

Sopaipilla

Ini adalah salah satu makanan penutup yang paling terkenal. Untuk menyiapkan hidangan ini dibuat adonan tepung terigu.

Adonan disebarkan dalam bentuk melingkar, dipotong menjadi empat bagian dan digoreng. Itu disertai dengan gula merah molase.

Orejón de fruta

Mereka adalah buah-buahan kering.

2- Hari libur keagamaan

Hari Bunda Maria dari Guadalupe

The Virgin of Guadalupe adalah santo pelindung Meksiko, jadi perayaan diadakan di seluruh negara untuk menghormati advokasi Maria ini.

Secara tradisional pesta berlangsung pada 12 Desember. Namun, dapat diperpanjang lebih dari satu hari.

Selama festival ini diadakan tarian dan konser, baik musik kontemporer maupun musik aborigin. Ada juga tindakan liturgi, seperti massa dan prosesi.

Hari Santa Rita

Santa Rita adalah santo pelindung di Chihuahua. Untuk menghormati santa ini, pada 22 Mei setiap tahun diselenggarakan sebuah pameran di mana produk-produk lokal dijual, seperti kerajinan tangan dan makanan khas daerah tersebut..

Hari San Isidro Labrador

Hari San Isidro Labrador dirayakan dengan tarian tradisional. Tarian ini dilakukan sepanjang hari dengan cara yang tidak terputus.

Pada akhir hari, para penari dan pengunjung berpartisipasi dalam parade.

Hari Santa Barbara

Pada 4 Desember diperingati hari Santa Barbara. Selama pesta ini, tarian ditampilkan, seperti tarian pemanah dan tarian Aztec. Perayaan bisa diperpanjang lebih dari satu hari.

3- Kerajinan

Di negara bagian Chihuahua terdapat beragam sampel kerajinan tangan, yang dibuat oleh populasi orang kulit putih dan mestizo serta penduduk asli tempat itu..

Di antara barang kerajinan termasuk benda-benda yang terbuat dari kulit seperti topi, ikat pinggang, dompet dan sepatu bot, antara lain.

Benda-benda rajutan seperti selimut, taplak meja, gaun tradisional dan kain bordir juga dibuat.

Pekerjaan kayu juga dilakukan, seperti meja, kursi, mainan dan topeng. Sedangkan untuk tukang emas, pekerjaan dilakukan dalam emas, perak dan perunggu.

4- Keyakinan agama dari kelompok-kelompok penduduk asli

Meskipun Chihuahua adalah negara Katolik, masih ada kelompok penduduk asli yang melestarikan tradisi mereka. Demikianlah kasus Tarahumara, juga dikenal sebagai Rarámuris.

Menurut penduduk asli ini, pencipta semua makhluk adalah Onorúame. Dewa ini menciptakan Tarahumara dari lumpur.

Pria itu menghembuskan nafas tiga kali untuk hidup, sementara wanita itu memberikan empat.

Masing-masing pukulan ini mewakili jiwa yang dianugerahi seseorang. Wanita memiliki empat karena mereka dapat melahirkan, yang tidak dapat dilakukan oleh pria.

Saudara laki-laki Onorúame ingin meniru dia dan menciptakan tokoh-tokoh dari abu. Namun, itu hanya bertiup sekali, sehingga makhluk yang diciptakan tidak lengkap. Menurut Tarahumara, makhluk ini adalah mestizos dan putih.

Referensi

1. Diperoleh pada 6 November 2017, dari britannica.com
2. Diperoleh pada 6 November 2017, dari history.com
3. Chihuahua, Meksiko. Diperoleh pada 6 November 2017, dari houstonculture.org
4. Tradisi Chihuahua. Diperoleh pada 6 November 2017, dari wikipedia.org
5. Budaya di Chihuahua. Diperoleh pada 6 November 2017, dari visitmexico.com.mx
6. Gastronomi di Chihuahua. Diperoleh pada 6 November 2017, dari enjoymexico.net
7. Makanan Tradisional Chihuahua. Diperoleh pada 6 November 2017, dari backyardnature.net