10 Tradisi dan Bea Cukai Baja California Sur (Meksiko)

Salah satunya tradisi dan kebiasaan paling terkenal dari Baja California Sur Ini adalah festival pitahaya. Pitahaya adalah kostum feminin tradisional daerah tersebut, yang terdiri dari blus putih dan merah, dan rok merah dengan kaktus bersulam.

Selama pesta ini, puluhan wanita yang mengenakan pitahaya bersaing untuk mendapatkan gelar "ratu festival".

Tradisi lain dari negara bagian Meksiko ini adalah hidangannya. Ini termasuk kerang dan fillet kekaisaran, yang dibuat dengan produk laut (kerang dan udang, masing-masing). Hidangan khas lainnya adalah machaca dan chimichango.

Di sisi lain, wilayah ini diakui oleh tlacuachas-nya, yang merupakan pacuan kuda yang dibuat untuk menemani perayaan lainnya (perayaan, festival, antara lain).

Di San Felipe, Baja California Sur, salah satu karnaval terpenting di negara bagian dirayakan. Karnaval ini terkenal karena parade kendaraan hias yang membentang di seluruh kota.

Adat istiadat Baja California Sur lainnya adalah kreasi kerajinan dengan torote, tarian seperti tupe dan calabaceados, dan zaman para santo pelindung.

Tradisi dan kebiasaan utama Baja California Sur

1- keahlian memasak

Baja California Sur adalah negara bagian pesisir. Karena alasan ini, keahlian memasak ditandai dengan keberadaan produk laut. Demikian pula, peternakan di daerah pusat negara bagian menyediakan daging ternak, yang sangat penting untuk masakan Baja California..

Hidangan tradisional daerah ini adalah:

- Clammed Hidangan ini disiapkan dengan memasak kerang dalam bara panas. Setelah dimasak, mereka dimakan dengan saus pedas, ketumbar, jus lemon dan garam.

- Gallo pinto. Ini adalah sup daging sapi dengan nasi, kentang dan sayuran lainnya.

- Hancurkan. Hidangan ini dibuat dengan mengasinkan daging dan mengeringkannya. Selanjutnya, ia direhidrasi (dibiarkan dalam air) dan dipanggang dalam bara. Kemudian dimasukkan lagi ke dalam air untuk menghilangkan kelebihan garam. Akhirnya, fillet ditekan dan digoreng.

Machaca disajikan dengan saus bawang, tomat, oregano, dan cabai. Itu disertai dengan tortilla jagung dan kacang-kacangan.

- Fillet kekaisaran Hidangan ini disiapkan dengan udang dan bacon panggang.

Manis paling terkenal dari Baja California Sur adalah chimichango. Ini adalah pancake manis tepung terigu, digoreng dan disajikan dengan madu atau sirup lainnya.

Mungkin Anda tertarik 40 Makanan Meksiko Paling Umum.

2- Kostum tradisional

Kostum wanita khas Baja California Sur adalah pitahaya. Ini terdiri dari dua potong: - Rok merah dengan kaktus dengan tiga bunga (satu di tengah dan satu di setiap sisi). Ini disulam dengan benang hijau, merah muda dan kuning.

- Blus dengan leher V. Blus ini berwarna putih dan merah. Selain itu, ia memiliki hiasan bordir berwarna hijau.

Di sisi lain, jas tradisional pria terbuat dari kulit. Ini terdiri dari rompi yang diikat dengan empat tali, topi dan sepatu buatan tangan (dengan taji).

Mungkin Anda tertarik 20 Tradisi dan Bea Cukai Paling Penting di Meksiko.

3- Festival pitahaya

Festival pitahaya adalah kompetisi di mana Anda bersaing untuk menemukan siapa yang membuat kostum tradisional terbaik dari Baja California Sur. Kompetisi ini berlangsung di Miraflores.

Itu terjadi di bulan Juli. Perlu dicatat bahwa tanggal mulai tergantung pada siklus hidup kaktus: ketika buah tanaman ini telah matang, festival pitahaya akan diresmikan.

Festival ini berlangsung selama tiga hari, di mana tarian diadakan, pameran gastronomi diselenggarakan dan parade pitahaya berlangsung. Di akhir festival, sang ratu dimahkotai (dia akan menjadi orang yang mengenakan kostum terbaik).

Mungkin Anda tertarik dengan Budaya Meksiko: 15 Karakteristik dan Tradisi.

4 - Kerajinan dengan torote, daun kelapa dan cangkang

Kerajinan torote merupakan elemen tradisional Baja California Sur. Dengan serat nabati ini, potongan keranjang (keranjang, vas, wadah dan keranjang) dibuat.

Dengan torote dan daun palem, berbagai benda dibuat: dompet, tas, topi, topi, antara lain.

Akhirnya, kerang laut digunakan sebagai elemen hias dalam kotak, perhiasan, kapal, antara lain. Juga, barang perhiasan dibuat dengan memoles kerang ini.

Mungkin Anda tertarik Apa Tanggal Penting Oktober di Meksiko?

5- Tlacuachadas

Para tlacuachadas adalah pacuan kuda. Ini merupakan tradisi penting di negara bagian Baja California Sur.

Secara umum, balapan ini diiringi oleh musik khas daerah tersebut (terutama lagu-lagu rancheras). Ini dilakukan oleh kelompok musik lokal.

Anda mungkin tertarik 7 Manifestasi Budaya Perwakilan Meksiko.

6- The tupe

Tupe adalah tarian khas dari San José del Cabo, Baja California Sur. Tarian ini menciptakan kembali adegan pacaran antara pria dan wanita.

Ambil langkah-langkah polka Eropa dan campur dengan elemen Creole, sehingga menimbulkan tarian yang unik dan hidup.

Anda mungkin tertarik 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (Mexico).

7- Labu

"Los calabaceados" adalah tarian tradisional dari Baja California Sur. Ini adalah tarian di mana lusinan pasangan membuktikan perlawanan mereka.

Pasangan menari tanpa henti sampai mereka lelah, pada titik mana mereka pensiun dan kalah dalam kompetisi. Menangkan pasangan yang terus menari sampai akhir.

Anda mungkin tertarik 10 Bea Cukai dan Tradisi Coahuila (Meksiko).

8- Karnaval San Felipe

Karnaval San Felipe dirayakan empat hari sebelum Rabu Abu. Selama perayaan ini, parade dan parade dilakukan dengan orang-orang mengenakan kostum yang rumit, tarian dilakukan khas daerah dan kegiatan olahraga dan budaya dikembangkan. Juga, taman hiburan dipasang

Karnaval San Felipe terkenal dengan gerbong mereka. Ini adalah konstruksi artistik dalam mesin kertas yang diangkut dengan mobil. Parade kendaraan hias berjalan melintasi kota San Felipe selama tiga hari.

Mungkin Anda tertarik 5 Tradisi Guadalajara Paling Populer.

9 - Days of Saints Patron

Di kota Baja California Sur, pesta diadakan pada hari santo pelindung. Sementara perayaan bervariasi dari kota ke kota, unsur-unsur umum disajikan, seperti taman hiburan, kembang api, pameran makanan, pacuan kuda dan kompetisi tarian rakyat.

Mungkin Anda tertarik Apa yang dirayakan pada bulan November di Meksiko?

10 - Pesta San Francisco Javier

Festival San Francisco Javier dirayakan pada tanggal 1 dan 2 Desember setiap tahun.

Referensi

1. Sejarah dan budaya di Baja California Sur. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari lonelyplanet.com.
2. Baja California Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari history.com.
3. Baja California Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari countriesencyclopedia.com.
4. Makanan tradisional Baja California, Utara & Selatan. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari backyardnature.net.
5. Baja California Sur. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari wikipedia.org.
6. Baja California Sur. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari history.com.
7. Tradisi bertahan di Baja California. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari wilderutopia.com.