Struktur jamur filamen, siklus hidup dan nutrisi



itu jamur berserabut, Umumnya dikenal sebagai jamur, mereka adalah organisme multisel yang dibentuk oleh struktur yang disebut hifa. Ini memiliki kapasitas bercabang dan secara kolektif disebut miselia. Secara morfologis, sel-selnya memanjang, panjangnya bervariasi dan memiliki diameter 3 hingga 15 μm.

Mereka diklasifikasikan menjadi dua kelompok: superior dan inferior. Yang superior memiliki hifa yang halus dan halus, dengan sel dipisahkan oleh partisi berpori yang memungkinkan pertukaran bahan antara sel di dekatnya. Pada jamur yang lebih rendah hifa lebih tebal dan tidak memiliki partisi, sehingga membentuk himpunan berinti banyak.

Ketika jamur berfilamen berkembang, sebagian bertanggung jawab untuk penyerapan nutrisi (miselium vegetatif), sedangkan area yang diproyeksikan ke luar bertanggung jawab untuk reproduksi.

Mereka ditandai dengan membentuk koloni dengan penampilan berbahan katun atau tepung, yang memungkinkan pembedaan koloni ragi. Ada beberapa kelompok jamur berfilamen yang bersifat patogen bagi manusia. Di antara tepi yang paling penting adalah Zygomycota dan Ascomycota.

Indeks

  • 1 Struktur
    • 1.1 Jenis hifa
  • 2 siklus hidup
    • 2.1 Spora
    • 2.2 Spora aseksual
    • 2.3 Spora seksual
  • 3 Pertumbuhan dan nutrisi
  • 4 Patogen manusia
  • 5 Referensi

Struktur

Dalam jamur berfilamen dapat dibedakan batang berdaging yang terdiri dari serangkaian filamen panjang yang terdiri dari sel. Struktur ini disebut hifa dan kemampuan mereka untuk tumbuh luar biasa, mencapai panjang yang berlebihan. Ada laporan hifa sepanjang 5.600 meter.

Hifa tumbuh dengan cara perpanjangan di bagian terminal mereka. Setiap bagian dapat tumbuh dan ketika pelepasan beberapa fragmen terjadi dapat membentuk hifa baru. Properti jamur ini digunakan di laboratorium untuk menumbuhkannya dari batang.

Hifa mengandung bagian vegetatif, yang tugasnya adalah mendapatkan nutrisi. Demikian juga, hifa reproduksi diproyeksikan pada permukaan di mana jamur berkembang.

Dalam kondisi lingkungan yang sesuai atau bermanfaat bagi organisme, hifa tumbuh dan membentuk massa yang disebut miselium, yang dapat diamati dengan mata telanjang. 

Jenis hifa

Ada dua jenis hifa, diklasifikasikan menurut ada atau tidaknya struktur yang disebut partisi:

Membagi hifa

Dalam kebanyakan kasus hifa ini dibagi oleh partisi, membentuk unit sel dengan nukleus tunggal. Pengaturan ini dikenal sebagai "septa hyphae". Partisi mungkin memiliki bukaan tertentu yang memungkinkan koneksi antara sel-sel di dekatnya.

Hifa cenocitic

Dalam kasus lain septa ini tidak ada, alasan mengapa sel-sel yang menyusunnya memiliki beberapa nukleus yang terabsorpsi dalam sitoplasma terus menerus. Hifa ini disebut cenocitic.

Dalam biologi, pilocyte adalah sel dengan lebih dari satu produk inti dari divisi nuklir di mana sitokinesis tidak terjadi. Istilah yang sama adalah syncytium, di mana sel-sel berkumpul dan membran larut, memperoleh - seperti dalam kasus sebelumnya - sitoplasma dengan banyak inti.

Siklus hidup

Jamur berfilamen dapat memunculkan individu baru dengan reproduksi aseksual atau reproduksi seksual. Yang pertama terjadi karena fenomena fragmentasi, di mana sebagian dapat menimbulkan individu.

Spora

Kehadiran spora terjadi pada kedua jenis reproduksi dan merupakan kualitas kepentingan taksonomi.

Spora jamur tidak mirip dengan endospora bakteri, yang fungsinya untuk memastikan kelangsungan hidup bakteri dalam menghadapi kondisi buruk..

Pada bakteri prosesnya tidak meningkatkan jumlah individu, sehingga tidak dianggap sebagai cara reproduksi. Pada jamur, spora terpisah dari individu yang berasal dan menimbulkan organisme kedua.

Spora aseksual

Hifa udara bertanggung jawab untuk menghasilkan spora aseksual. Proses ini sangat bervariasi tergantung pada spesies penelitian.

Spora aseksual diklasifikasikan menjadi dua jenis. Conidioespora atau conidio, spora yang tidak dikelilingi oleh kantung dan diproduksi oleh struktur yang disebut konidiofor. Genre yang terkenal Aspergillus adalah penghasil konidia.

Pada saat yang sama, ada berbagai jenis konidia, seperti atroconidia yang dibentuk oleh fragmen hifa, blastoconidia, yang dibentuk oleh kuncup yang terpisah dari sel yang berasal dari mereka dan clamidium..

Jenis lain dari spora aseksual disebut sporangiospora. Ini terjadi di dalam sporangium, di bagian terminal hifa, yang disebut sporangiophore. Ketika spora aseksual berkecambah, ia menjadi individu yang identik dengan jamur yang membuatnya.

Spora seksual

Spora jenis kelamin terjadi melalui proses fusi nuklei antara galur lawan jenis. Yang terakhir lebih jarang dari yang aseksual.

Produksi spora seksual terjadi dalam tiga fase: plasmogami, di mana nukleus dengan muatan genetik memasuki sitoplasma sel lain; kariogami, di mana fusi inti dan meiosis tersebut terjadi di mana inti baru - sekarang diploid - berasal dari inti haploid baru.

Individu yang berkembang dari jenis kelamin akan berbagi karakteristik tertentu dengan kedua orang tua mereka.

Pertumbuhan dan nutrisi

Jamur adalah chemoheterotrophs, yang menunjukkan bahwa mereka harus menyerap nutrisi mereka. Mereka tidak memiliki kapasitas fotosintesis seperti tanaman, karena mereka tidak memiliki klorofil, atau mesin enzimatik yang diperlukan untuk kehidupan autotrofik..

Secara umum, jamur berfilamen adalah dari jenis aerobik. Berbeda dengan ragi yang merupakan anaerob fakultatif.

Secara umum, jamur mudah beradaptasi dengan lingkungan yang tidak bersahabat. Jamur berfilamen dapat tumbuh di daerah dengan kelembaban relatif rendah, pada tekanan osmotik tinggi dan pada tingkat pH yang cukup rendah.

Sifat-sifat ini menjelaskan mengapa, dalam kebanyakan kasus, jamur mengkolonisasi buah-buahan dan sereal kita, dan mengapa mereka dapat tumbuh di tempat-tempat yang sekilas tidak cocok, seperti dinding kamar mandi atau sol sepatu..

Jika Anda ingin mencegah pertumbuhan jamur tersebut dalam produk yang dapat dimakan, seperti keju dan minuman, tambahkan asam sorbat, kalium sorbat atau natrium benzoat..

Dalam hal roti, kalsium propionat fungistatik biasanya ditambahkan sebagai pengawet. Asam organik ini mengganggu jalur metabolisme cetakan.

Patogen manusia

Ada beberapa jamur berfilamen yang menyebabkan infeksi pada manusia, terutama dari jenis paru-paru.

Di antara jenis kelamin dengan kepentingan klinis menonjol: Acremonium, yang menyebabkan infeksi kulit dan kuku; Aspergillus fumigatus, menyebabkan infeksi bronkopulmoner alergi; Bipolaris ssp., yang menyebabkan sinusitis dan patologi lainnya yang terkait dengan otak.

Referensi

  1. Campbell, N. A. (2001). Biologi: Konsep dan hubungan. Pendidikan Pearson.
  2. Curtis, H., & Barnes, N. S. (1994). Undangan untuk biologi. Macmillan.
  3. Forbes, B. A. (2009). Diagnosis mikrobiologis. Ed. Panamericana Medical.
  4. Prats, G. (2006). Mikrobiologi klinis. Ed. Panamericana Medical.
  5. Tortora, G. J., Funke, B. R., & Case, C. L. (2007). Pengantar mikrobiologi. Ed. Panamericana Medical.