Karakteristik aspergillus niger, taksonomi, morfologi dan patologi



Aspergillus niger adalah jamur miselia lingkungan, dibentuk oleh hifa septum hiatal. Ini adalah jamur di mana-mana dengan distribusi kehidupan saprofitik di seluruh dunia. Ini berarti bahwa siklus hidup mereka ada di alam, tanpa melibatkan manusia. Oleh karena itu, implantasinya dalam jaringan manusia adalah insidental dari siklus normalnya.

Itulah sebabnya semua spesies dari genus ini dianggap sebagai patogen oportunistik. Dalam hal A. niger, adalah spesies ketiga dari genus ini yang paling terisolasi dalam infeksi oportunistik pada manusia.

Pada infeksi invasif Aspergillus niger Ini mewakili 3-7%, lebih sering pada infeksi oticomicóticas dan kulit. Meskipun dapat menyebabkan patologi oportunistik, ia memiliki sisi menguntungkan di tingkat industri. 

Mikroorganisme ini digunakan untuk biodegradasi limbah industri dan dari sana zat dan enzim diuraikan yang berguna dalam pembuatan berbagai macam produk yang dapat dimakan dan tidak dapat dimakan..

Indeks

  • 1 Karakteristik
    • 1.1 Reproduksi
    • 1.2 Penularan
    • 1.3 Manfaat
  • 2 Taksonomi
  • 3 Morfologi
    • 3.1 Karakteristik makroskopis
    • 3.2 Karakteristik mikroskopis
  • 4 Patologi dan manifestasi klinis
    • 4.1 Otomikosis
    • 4.2 Aspergilloma bronkial
  • 5 Penyakit kulit primer dan sekunder
  • 6 Budidaya
  • 7 Penggunaan / aplikasi
    • 7.1 Asam sitrat
  • 8 Referensi

Fitur

Reproduksi

Aspergillus niger itu bereproduksi secara aseksual melalui produksi konidia. Konidia dapat ditemukan di tanah dan di sejumlah besar substrat alami. Mereka berserakan berkat angin, untuk beristirahat di permukaan yang berbeda.

Penularan

Secara umum, mikroorganisme ini secara istimewa mempengaruhi orang dewasa lebih banyak daripada anak-anak dan pria lebih daripada wanita. Semua ras dapat terkena dan penyakit yang mereka hasilkan tidak menular.

Manfaat

Di sisi lain, A. niger menyajikan sisi lain dari koin, dengan kegunaan yang bermanfaat untuk limbah industri yang merusak sanitasi sanitasi yang kemudian digunakan untuk menghasilkan produk dari keuntungan.

Begitu banyak, fermentasi dengan A. niger diakui sebagai GRAS (Umumnya diakui sebagai aman) oleh FDA (Administrasi Makanan dan Obat-obatan untuk Amerika Serikat).

Meskipun aplikasi industri mikroorganisme ini luas, peta genetik jamur ini hanya dipahami sebagian.

Taksonomi

Kerajaan: Jamur

Filum: Ascomycota

Kelas: Eurotiomycetes

Pesan: Eurotiales

Keluarga: Aspergillaceae

Genus: Aspergillus

Spesies: niger.

Morfologi

Karakteristik makroskopis

Koloni dari A. niger Mereka tumbuh dengan cepat dan mudah dikenali oleh penampilan berdebu yang khas. Pada awalnya miselium berwarna putih, kemudian menjadi gelap dan akhirnya memperoleh warna yang berbeda, mulai dari hitam legam hingga coklat tua.

Sisi sebaliknya dari koloni tampak seperti kain suede kuning keabu-abuan, yang membedakan A. niger dari jamur lain dengan koloni gelap yang disebut jamur dematiaceous.

Karakteristik mikroskopis

Aspergillus niger Ini memiliki conidiophore halus atau sedikit granular berukuran 1,5 sampai 3 mm, dengan dinding tebal. Mereka biasanya hialin atau cokelat.

Di bawah mikroskop Anda dapat melihat konidia yang melimpah dengan aspek variabel: di antaranya globose, subglobose, elips, halus, equinulated, berkutil atau dengan alur longitudinal, semuanya berwarna hitam.

Vesikula berbentuk bulat, hialin atau berwarna cokelat tua, dengan diameter 75 μm. Mereka biasanya tidak dapat diamati, karena akumulasi padat konidia hitam.

Fialida disajikan dalam dua seri radiasi.

Ia tidak memiliki struktur reproduksi seksual.

Patologi dan manifestasi klinis

Otomycosis

Ini adalah salah satu patologi yang disebabkan oleh genus Aspergillus, di mana spesies niger adalah agen penyebab utama. Patologi ini ditandai dengan memengaruhi saluran pendengaran sekunder terhadap implantasi infeksi bakteri sebelumnya.

Infeksi bakteri memberikan kelembaban yang diperlukan agar jamur berkembang menjadi struktur internal. 

Gejala-gejala yang ditimbulkannya adalah pruritus, nyeri, otorrhea, dan tuli karena iritasi jaringan, ditambah sumbat miselium dan detritus. Gejalanya menghilang dengan mencuci kanal. Dengan cara ini colokan dilepas.

Di sisi lain, pengobatan antibakteri harus diberikan untuk menghilangkan bakteri yang ada, yang merupakan penyebab utama infeksi dan mereka yang memberikan kondisi optimal untuk perkembangan jamur..

Dalam sampel cerumen, struktur jamur dapat dilihat.

Aspergilloma bronkial

Aspergillus niger Ini adalah penyebab kedua Aspergilloma bronkial di Amerika. Penyakit ini ditandai dengan terbentuknya bola yang kompak atau koloni jamur yang bisa mencapai diameter 3-4 cm..

Ini biasanya duduk di puncak paru-paru dan melekat pada dinding bronkial tanpa menembusnya. Evolusinya dapat bertahan selama bertahun-tahun.

Tanda-tanda klinisnya adalah hemoptisis intermiten, karena iritasi dinding bronkial dengan gesekan bola, tidak ada demam atau ekspektasi.

Penyakit kulit primer dan sekunder

Lesi ketika mereka primer terdiri dari beberapa nodul, kulit menjadi tebal, edematous dengan warna purpura. Keropeng hitam dengan tepi terangkat eritematosa dapat terbentuk.

Jamur ini ditemukan di dermis superfisial, tengah dan dalam. Mungkin disertai dengan rasa sakit dan menyengat. Secara histologis ada banyak sel raksasa dan nekrosis sentral. Ini bisa dikacaukan dengan kusta lepromatosa.

Ini diobati dengan nistatin topikal. Dalam kasus yang disebarluaskan di mana Cutaneous Aspergillosis terjadi sekunder, lesi biasanya mulai dari papula kecil berwarna merah yang menjadi pustula..

Pada biopsi, ditemukan granuloma kecil dengan nekrosis sentral. Mikroorganisme dapat divisualisasikan sebagai koloni yang bercahaya.

Budidaya

Berkultivasi A. niger Agar Sabouraud-dekstrosa, agar malt dari ekstrak ragi dan Czapek digunakan. Pada umumnya perlu menambahkan antibiotik untuk membatasi pertumbuhan mikroorganisme bakteri yang terkontaminasi.

Penggunaan cycloheximide sebagai antibiotik dalam media kultur harus dihindari, karena beberapa jenis dipengaruhi oleh obat ini..

Setelah sampel diunggulkan, mereka diinkubasi pada suhu kamar atau pada 37 ° C. Mereka tumbuh dalam 3 hingga 4 hari.

Tinta KOH dan Parker digunakan untuk memvisualisasikan struktur jamur dalam pemeriksaan langsung.

Penggunaan / aplikasi

Aspergillus niger Ini memiliki jaringan metabolisme yang kompleks, terdiri dari 1.190 reaksi dan 1.045 metabolit, didistribusikan dalam tiga kompartemen: ekstraseluler, sitoplasma dan mitokondria..

Industri telah memanfaatkan karakteristik ini A. niger dan karena itu harus mengendalikan faktor penting tertentu yang mengatur morfologi A. niger dan proses fermentasi.

Faktor-faktor ini adalah: tingkat nutrisi dan kondisi lingkungan, seperti pH, agitasi, suhu, ion logam, konsentrasi fosfat, sumber nitrogen, sumber karbon, alkohol dan zat tambahan.

Asam sitrat

Di antara zat-zat terpenting itu A. niger Ini menghasilkan dan mengakumulasi asam sitrat, meskipun ada mikroorganisme lain yang juga melakukannya Citromyces, Penicilium, Monilia, Candida dan Pichia.

Asam sitrat bermanfaat dalam persiapan minuman, sosis, obat-obatan, kosmetik, plastik dan deterjen. Strain yang paling efektif untuk produksinya adalah yang menunjukkan aktivitas rendah enzim isocitrate dehydrogenase dan aconitase hydratase. Sementara itu, mereka harus memiliki aktivitas sitrat sintetase yang tinggi.

Telah terbukti bahwa whey adalah substrat yang sangat baik untuk produksi asam sitrat oleh Aspergillus niger, karena mudah berasimilasi laktosa tanpa perlu hidrolisis sebelumnya.

Penggunaan lain yang diberikan industri Aspergillus niger adalah perolehan enzim, seperti α-amilase, aminoglucosidase, katalase, selulase, α-galaktosidase, β-galaktosidase, β-galaktosidase, β-gluconase, glukoamilase atau glukosa aerodehidrogenase. Serta, glukosa oksidase, α-glukosidase, α-D-glukosidase, β-glukosidase, lipase, invertase, hesperidinase, hemiselulase, pektinase, pitase, protease, dan tannase. Semua keperluan industri.

Referensi

  1. López C, Zuluaga A, Herrera S, Ruiz A, Medina V. Produksi asam sitrat dengan Aspergillus niger NRRL 2270 dari whey. Dyna  2006; 73 (150): 39-57
  2. Reyes-Ocampo I, González-Brambila dan López-Isunza. Analisis metabolisme Aspergillus niger tumbuh di substrat padat. Pendeta Mex Ingen Quim. 2013; 12 (1): 41-56
  3. Arenas R. Medical Mycology Illustrated. 2014. Edisi ke-5 Mc Graw Hill, Meksiko ke-5.
  4. Bonifaz A. Mikologi Medis Dasar. 2015. Edisi ke-5 Mc Graw Hill, Mexico City.
  5. Koneman, E, Allen, S, Janda, W, Schreckenberger, P, Winn, W. (2004). Diagnosis mikrobiologis. (Edisi ke-5). Argentina, Editorial Panamericana S.A..
  6. Ryan KJ, Ray C. Sherris. Mikrobiologi Medis, 2010. Ed. 6 McGraw-Hill, New York, A.S.
  7. Casas-Rincon G. General Mycology. 1994. Edisi ke-2 Universidad Central de Venezuela, edisi Perpustakaan. Venezuela, Caracas.
  8. Orang AK, Chudgar SM, Norton BL, Tong BC, Stout JE. Aspergillus nigerPenyebab yang tidak biasa dari aspergillosis paru invasif. Jurnal Mikrobiologi Medis. 2010; 59 (7): 834-838
  9. Sun J, Lu X, Zeng AP. Peculiariati metabolik dari Aspergillus niger diungkapkan oleh genomik metabolik komparatif. Genome Biol. 2007; 8 (9): R182
  10. Kontributor Wikipedia. Aspergillus niger. Wikipedia, Ensiklopedia Gratis. 10 September 2018, 17:03 UTC. Tersedia di: wikipedia.org/ Diakses 15 September 2018.