Karakteristik alpukat, distribusi, budidaya, hama, properti



itu alpukat (Persea americana Mills.) Adalah spesies arboreal milik keluarga Lauraceae, asli dari wilayah Mesoamerika. Kata alpukat berasal dari bahasa Aztec "Nahuatl"Menghasilkan perumpamaan"ahuacatl", dalam singgungan dengan bentuk dan posisi buah.

Spesies ini secara alami didistribusikan di Amerika dari Chili ke Meksiko, berlokasi di Peru, Ekuador, Kolombia, Venezuela dan Amerika Tengah. Dalam hal ini, spesies yang dibudidayakan saat ini berasal dari tanaman yang dibudidayakan sejak zaman pra-Kolombia.

Buah alpukat adalah buah beri yang dapat dimakan dengan kandungan kalori, lemak, protein, vitamin dan lemak tak jenuh yang tinggi. Faktanya, bubur kertas ini memiliki tekstur seperti krim, berwarna hijau atau kuning muda dan memiliki aroma aromatik yang mirip dengan hazelnut..

Pada tingkat komersial, keberhasilan produksi alpukat tergantung pada pemilihan varietas yang efektif sesuai dengan wilayah agroklimatik tertentu. Dalam hal ini, produksi yang berkelanjutan, hasil yang lebih tinggi, insiden hama dan penyakit yang lebih rendah, dan kualitas buah yang lebih baik dijamin.

Indeks

  • 1 Karakteristik umum
  • 2 Siklus biologis alpukat
  • 3 Asal
  • 4 Taksonomi
  • 5 Varietas
    • 5.1 Varietas Antillean
    • 5.2 Variasi Guatemala
    • 5,3 varietas Meksiko
  • 6 Kultivar
  • 7 Distribusi dan habitat
  • 8 Perbanyakan bahan tanaman
  • 9 Graft
  • 10 Persiapan lahan
    • 10.1 Menabur
  • 11 Pemangkasan
  • 12 Pemupukan
  • 13 Panen
  • 14 Hama
    • 14.1 Perjalanan
    • 14.2 Penggerek cabang
    • 14.3 Agallador dari daun aguacatero
    • 14.4 Penggerek Tulang Kecil
    • 14.5 Ngengat liang Tulang
    • 14.6 Laba-laba merah
  • 15 Penyakit
    • 15.1 Rasa layu atau sedih dari alpukat
    • 15.2 Kanker batang dan cabang
    • 15.3 Anthracnose atau cacar  
    • 15.4 Dering pendulum
    • 15.5 Layu
  • 16 Properti
  • 17 Referensi

Fitur umum

Alpukat adalah tanaman besar dengan pertumbuhan abadi, yang dalam kondisi alami dapat mencapai ketinggian 10-12 m. Ini memiliki kaca yang melimpah, dengan bentuk bundar atau lonceng, yang dapat mencapai diameter 25 meter.

Dengan akar pivot dan bercabang, akar sekunder dan tersier mengembang pada 60 cm pertama tanah. Sistem radikular superfisial yang bertanggung jawab untuk menyerap air dan nutrisi, cenderung rentan terhadap kelebihan air di tanah.

Batang dibentuk oleh batang kayu silindris, dengan kulit kasar dan alur memanjang di tingkat permukaan. Selain itu, dari tinggi kuartal ketiga ini menyajikan percabangan yang berlimpah.

Juga, area daun terdiri dari banyak cabang cahaya dan lemah, rapuh oleh berat buah dan aksi angin. Daunnya unifoliate sederhana dengan tekstur halus dan kasar, warnanya kemerahan, berubah hijau pekat seiring waktu.

Persea americana adalah spesies yang menyajikan perilaku bunga yang disebut dicogamia dan protogyny, yaitu bunga yang terbentang dalam dua fase. Bahkan, struktur wanita dan pria berfungsi secara terpisah, untuk menghindari penyerbukan sendiri.

Karena alasan ini, ada varietas yang diklasifikasikan berdasarkan perilaku bunga pada tipe A dan tipe B. Bunga tipe A digunakan pada awalnya sebagai betina dan tipe B digunakan sebagai jantan di fase kedua..

Sedangkan buahnya, berry berdaging dengan bentuk umumnya buah pir, dengan tekstur kasar atau halus dan warna hijau yang khas. Dalam hal ini, bentuk dan warna buah beri, tekstur kulit kayu dan konsistensi bubur kertas tergantung pada masing-masing varietas..

Siklus biologis alpukat

Alpukat adalah tanaman abadi, dengan masa hidup efektif 25 tahun dalam kultivar liar. Namun, pada varietas unggul, siklus hidup dapat dipersingkat 15-18 tahun.

Tanaman ini memiliki pertumbuhan yang berkelanjutan sepanjang siklus hidupnya, hasil dari dominasi apikal dan pertumbuhan tunas terminal yang lambat. Proses yang mendukung pengembangan sumber tunas aksila dari berbunga dan berbuah berikutnya.

Siklus hidup alpukat melewati empat tahap yang jelas:

  1. Produksi bahan tanaman: 7-10 bulan.
  2. Pertumbuhan dan perkembangan tanaman hingga tahap pemuda: 1-4 tahun.
  3. Mulai dari produksi dan stabilisasi pembungaan: 4-8 tahun.
  4. Keadaan dewasa, dari produksi penuh hingga pembusukan: 8-25 tahun.

Asal

Varietas alpukat yang saat ini dipasarkan berasal dari tanaman asli ke wilayah Oaxaca, di Meksiko selatan. Namun, para pendahulu dari genre tersebut Persea berasal dari zona utara Amerika Utara, bermigrasi di waktu kemudian ke Mesoamerika.

Bukti ilmiah menunjukkan bahwa asal usul spesies Persea americana Ini hasil dari perubahan geologis mendalam yang terjadi di wilayah di mana Meksiko saat ini berada, menemukan sisa-sisa fosil spesies serupa di utara California saat ini..

Domestikasi genus ini dimulai pada 5.000-3.000 SM, di zona Mesoamerika. Saat ini ada tiga varietas P. americana, dari varietas liar: Antillean, Guatemala dan Meksiko.

Variasi Antillean berasal dari wilayah Antilles, dan Guatemala dari pegunungan tinggi Guatemala. Varietas Meksiko adalah asli daerah tengah dan timur Meksiko.

Seiring berjalannya waktu, ketiga varietas tersebut telah bersilangan secara alami, menciptakan hibrida asli tertentu. Dari abad kedua puluh, produsen telah membuat pilihan terkendali, menciptakan kultivar produktif, karakteristik masing-masing daerah dan kondisi agroklimatik.

Taksonomi

  • Kerajaan: Plantae
  • Subrein: Viridiplantae
  • Infrareino: Streptophyta
  • Superdivision: Embryophyta
  • Divisi: Tracheophyta
  • Subdivisi: Spermatophytin
  • Kelas: Magnoliopsida
  • Superorder: Magnolianae
  • Urutan: Laurales
  • Keluarga: Lauraceae
  • Jenis kelamin: Persea
  • Spesies: Persea americana

Jenis kelamin Persea Mill. Didefinisikan oleh Miller (1754), dan spesiesnya Persea americana diwakili dalam edisi ke-8 dari Gardener's Dictionary (Miller 1768).

Varietas

Spesies Persea americana Mill., Menyajikan klasifikasi varietas berdasarkan kondisi ekologi. P. americana var. amerika (Varietas Antillean), P. americana var. guatemalensis (Varietas Guatemala) dan P. americana var. drymifolia (Varietas Meksiko).

Varietas Antillean

Varietas Persea americana var. amerika, Ini asli dari tanah hangat dan lembab di Amerika Tengah. Ditandai dengan buah-buahan besar hingga 2,5 kg, oval, kulit kayu halus, warna hijau cerah dan pulp berlimpah.

Ini beradaptasi dengan kondisi tropis, 18-26º C dan ketinggian lebih rendah 1.000 meter di atas permukaan laut. Di antara kultivar varietas ini dapat disebutkan: Lorraine, common or Creole, Russell, Pinelli, Venezuela, Curumani, Fuchs, Peterson, dan Hulumanu.

Berbagai Guatemala

Variasi berasal dari pegunungan tinggi Guatemala Persea americana var. guatemalensis. Ini adalah varietas yang dikondisikan pada ketinggian antara 1.000-2.000 meter, yang ditandai dengan periode panjang antara berbunga dan panen hingga 15 bulan..

Buahnya berbentuk buah pir, berukuran sedang hingga besar, berwarna hijau tua hingga ungu. Bubur dengan kandungan protein tinggi, aroma dan tekstur yang sangat baik, memiliki lebih dari 20% lemak tak jenuh.

Di antara kultivar varietas ini adalah: Edranol, Hass, Itzama, Linda, Mayapan, Nabal, Pinkerton dan Reed.

Varietas Meksiko

Varietas Meksiko Persea americana var. drymifolia, Itu asli gunung-gunung tinggi di wilayah tengah Meksiko. Ini melaporkan pertumbuhan dan perkembangan terbaik di area antara 1.700-2.500 m..

Buah-buahan berbentuk bulat telur berwarna hijau bening, memiliki pulp rendah serat dan gula (2%), dan kadar lemak yang tinggi (25-30%). Kultivar varietas ini adalah Bacon, Duke, Gottfried, Mexicola, Puebla, Topa-topa dan Zutano.

Kultivar

Ada banyak kultivar yang diperoleh berdasarkan tes dan percobaan di wilayah geografis yang berbeda, tetapi yang paling umum dan dibudidayakan secara komersial adalah:

  • Kreol: asli Amerika Tengah dan Meksiko, adalah varietas asli yang tidak dipilih. Menghadirkan kerak yang sangat tipis dan gelap saat matang, menjadi dapat dimakan.
  • Hass: asli ke California, adalah kulit kasar dan kasar, bubur krim dan serat rendah. Berry berwarna hijau gelap saat matang dan kulitnya mudah dilepas.
  • Méndez: asli ke Meksiko tengah, adalah salah satu varietas asli. Ini memiliki pulp kasar, tebal, hijau gelap dan krem ​​dan serat rendah.
  • Bacon: Asli ke California, ditandai dengan kulit kayu halus, tipis, hijau cerah.
  • Kuat: asli ke Amerika Tengah dan Meksiko, dengan kulit kasar yang mudah jatuh dari pulp.
  • Pahua atau alpukat: buah-buahan dari kulit tebal dan ampas tekstur berminyak, dari aroma aromatik.
  • Torres: kultivar diperoleh dengan hibridisasi dan seleksi di Argentina, di daerah Famaillá, provinsi Tucumán.
  • Negra de La Cruz: juga disebut Prada atau Vicencio. Diperoleh oleh hibridisasi alami di Chili, di wilayah Valparaíso. Kulit berwarna ungu sangat gelap mencapai hitam.
  • Biru atau hitam: Budidaya yang diproduksi di wilayah selatan Meksiko, menghadirkan buah dari kulit tipis dan pulp berlimpah, yang membutuhkan banyak perawatan selama transportasi dan pemasaran.

Distribusi dan habitat

Budidaya alpukat terjadi di daerah tropis dan subtropis di lima benua. Namun, tingkat produksi dan produktivitas tertinggi diperoleh di Amerika, dengan Meksiko menjadi produsen alpukat terkemuka di dunia..

Budidaya alpukat membutuhkan kondisi agroekologi tertentu yang terkait dengan ketinggian, suhu, kelembaban, tanah dan topografi, untuk mencapai panen yang berlimpah. Bahkan, itu adalah spesies yang menunjukkan pertumbuhan dan perkembangan efektif antara 400-1.800 meter di atas permukaan laut.

Sedangkan untuk suhu, ia beradaptasi dengan kisaran antara 17-30 º C, sangat rentan terhadap suhu rendah. Ini membutuhkan rata-rata 1.200-2.000 mm curah hujan tahunan dan kelembaban relatif 60%.

Ini menyesuaikan dengan medan dengan kemiringan kurang dari 30%, tekstur sedang, dalam, terkuras dengan baik dan dengan pH 5,5-6,5. Tekstur yang ideal adalah tanah lempung berpasir dan kandungan bahan organik 3-5%.

Tidak disarankan untuk menanam tanaman di tanah liat, dengan salinitas tinggi dan kandungan dangkal yang membatasi perkembangan akar. Dengan cara yang sama, ini adalah tanaman yang tidak mendukung penyiraman tanah, dan rentan terhadap angin kencang.

Perbanyakan bahan tanaman

Metode yang tepat untuk memperbanyak spesies ini dimulai dengan persiapan di tingkat pembibitan batang bawah dari biji asli. Batang bawah harus berasal dari tanaman sehat, dengan perkembangan dan produksi yang baik, tahan terhadap kekeringan, hama dan penyakit.

Pembibitan dibuat dalam kantong polietilen ukuran sedang di baris tiga hingga empat baris. Sangat penting pengelolaan pola agronomi yang efektif, mencari irigasi, pemupukan, dan pengendalian hama dan penyakit.

Perbanyakan secara komersial dilakukan dengan teknik okulasi, memilih bahan tanaman dari varietas yang disesuaikan dengan area produksi. Teknik ini memungkinkan untuk mendapatkan buah-buahan dengan kualitas yang lebih baik, tanaman tahan, dengan adaptasi agroklimatik yang lebih baik dan produksi yang sangat baik.

Cangkok diperoleh dari biji sehat dan tampan, dipanen langsung dari pohon. Benih, dengan waktu tidak lebih dari 20 hari setelah diekstraksi dari buah, harus dibersihkan, dicuci dan dirawat dengan fungisida..

Pada saat menabur, potongan dibuat di bagian sempit benih, seperempat dari total panjang. Untuk membuang biji yang tidak bisa dimakan dan memfasilitasi proses perkecambahan.

Penanaman dilakukan dalam kantong plastik dengan menempatkan benih dengan area potongan. Dengan cara ini, pengecambahan dimulai sekitar 30 hari setelah tanam.

Cangkok

Cangkok dilakukan ketika batang batang bawah atau pola telah mencapai diameter satu sentimeter. Kondisi ini membutuhkan perkiraan waktu empat hingga enam bulan setelah tanam.

Dalam alpukat, jenis cangkok yang paling banyak digunakan adalah pelapisan lateral, karena kepraktisan dan persentase efektivitas yang tinggi (80-90%). Proses ini dilakukan di tempat yang sejuk dan sejuk, melakukan cangkok pada ketinggian 20-30 cm dari pangkalan.

Tunas yang akan dicangkokkan 10-12 cm harus memiliki 3-4 tunas yang berkembang baik. Teknik ini terdiri dari memasukkan crochet ke dalam potongan batang bawah, memastikan bahwa kambium kedua jaringan bersentuhan.

Selanjutnya kami melanjutkan untuk melakukan pengikatan dengan pita plastik, melindungi penyatuan jaringan yang akan dicangkok. Pada empat atau enam minggu keberhasilan graft ditentukan, lanjutkan untuk menghilangkan pola hingga 5 cm pada titik graft.

Ketika tanaman yang dicangkok telah mencapai ketinggian 20-25 cm dan memiliki kalus pada titik okulasi, mereka dapat dipindahkan ke bidang terakhir. Bahkan, tanaman siap tanam di perkebunan 4-6 bulan setelah proses okulasi dimulai.

Persiapan tanah

Alpukat adalah monokultur yang membutuhkan tanah yang bersih, bebas dari batu, gulma, batang dan akar. Namun, di beberapa daerah ditanam bersama kopi, meskipun membutuhkan perawatan khusus dalam hal pengendalian hama dan gulma..

Struktur penaburan ditentukan oleh berbagai faktor seperti topografi, kondisi iklim, variasi, dan sumber daya yang tersedia. Jarak yang disarankan bervariasi dari 7 × 7 hingga 12 × 12, mengikuti stroke persegi, quincunx, persegi panjang atau quincunx.

Ahoyado dengan ukuran 60x60x60 cm harus dilakukan satu atau dua bulan sebelum disemai sehingga disinfeksi dan dibasahi. Sebelum penanaman, campuran (2: 1: 1) tanah hitam, bahan organik atau pupuk kandang, dan pasir harus diletakkan.

Menabur

Pada awal hujan, ini adalah periode yang ideal untuk mulai menabur di medan terakhir. Namun, pada tanaman di bawah irigasi, penaburan dapat dilakukan kapan saja sepanjang tahun.

Penaburan terdiri dari menempatkan pot diekstraksi dari kantong plastik di dalam ahoyado yang tersusun. Diproses untuk memadatkan bumi untuk menghindari ruang udara, berusaha untuk tidak menanam terlalu dalam.

Pemangkasan

Pemangkasan dalam alpukat adalah praktik pertanian yang memungkinkan untuk menjamin hasil yang lebih baik, karena menghindari proliferasi cabang-cabang vegetatif. Bahkan, pemangkasan yang efektif merangsang penciptaan cabang produktif yang menghasilkan bunga dan buah-buahan.

Sebuah pabrik tanpa pemangkasan cabang perawatan yang tidak proporsional. Oleh karena itu, hal ini memfasilitasi pemecahan cabang dengan berat buah dan aksi angin.

Demikian juga, pemangkasan memungkinkan aerasi dan pencahayaan yang lebih baik dari tanaman, menghindari pembentukan iklim mikro yang mendukung serangan hama dan penyakit. Di sisi lain, pemangkasan yang sering dilakukan mempertahankan bantalan tanaman yang memfasilitasi praktik fitosanitasi dan panen.

Pemupukan

Budidaya alpukat membutuhkan pemupukan konstan selama proses produksinya, karena sangat menuntut dalam hal persyaratan gizi. Pemupukan yang efektif mempengaruhi kekuatan tanaman, warna daun, berbunga, berbuah dan hasil panen.

Aplikasi pupuk organik seperti kompos atau pupuk kandang dari unggas, sapi dan kuda memungkinkan menjaga keseimbangan nutrisi tanah. Dalam hal pemupukan kimia, satu kg pupuk dengan kandungan N dan K yang tinggi direkomendasikan untuk setiap tahun.

Pemupukan diterapkan dalam alur sejajar dengan garis penabur atau di lubang dangkal di dekat tanaman. Pemupukan tahunan pertama diterapkan pada awal hujan, dan dua lainnya setiap dua bulan.

Pemupukan kimia harus dilakukan analisis tanah, karena tekstur, pH dan konduktivitas listrik menentukan ketersediaan partikel nutrisi tanah.

Setelah 13 tahun, jumlah maksimum pupuk yang digunakan adalah 12 kg per tanaman, asalkan produksi konstan, menggunakan pupuk daun dari zat gizi mikro ketika tanaman menunjukkan tanda-tanda kekurangan.

Panen

Alpukat yang dipanen umumnya belum menghasilkan, namun harus sudah mencapai kematangan fisiologis atau kematangan panen (3/4), untuk mendukung waktu penyimpanan yang lebih lama, di mana proses pematangan berakhir.

Tidak disarankan untuk menggunakan pestisida sistemik pada tanaman sebelum dipanen. Membatasi penerapan produk kontak kimia hanya satu atau dua minggu sebelum panen.

Penyimpanan dilakukan di tempat-tempat dengan suhu dan atmosfer yang terkendali, untuk menunda pematangan. Setelah ditransfer ke tujuannya, etilena dapat diterapkan sehingga konsumen mendapatkannya pada saat jatuh tempo.

Hama

Perjalanan

Spesies Heliothrips hemoroidalis Ini adalah salah satu hama ekonomi terbesar yang mempengaruhi budidaya alpukat. Buah-buahan yang terkena dampak thrips memiliki cacat pada tingkat pericarp yang mengurangi kualitas komersial.

Serangan berat menghasilkan penggundulan daun, bunga dan buah-buahan, serta menyebabkan luka yang menjadi titik masuk bagi berbagai jamur fitopatogenik..

Penggerek cabang

Coleoptera Copturus aguacatae setor telur di cabang muda. Ketika larva muncul, mereka menyebabkan kerusakan pada jaringan lunak. Faktanya, wabah itu membentuk galeri di dalam jaringan, melemahkan cabang-cabang yang patah karena berat dan aksi angin.

Agallador dari alpukat pergi

Nimfa dari Psilido Trioza anceps kuning pucat melekat dan memberi makan pada permukaan daun tender. Serangan itu menyebabkan pembentukan insang atau tonjolan yang pada akhirnya mempengaruhi fungsi daun.

Penggerek Tulang Kecil

Spesies Conotrachelus perseae dan C. aguacatae Mereka menyebabkan kerusakan langsung pada tanaman, mempromosikan pelepasan buah-buahan. Larva coleoptera ini menembus buah ke biji, di mana mereka memberi makan sampai jatuhnya buah.

Ngengat Penggali Tulang

Ngengat Stenoma catenifer adalah lepidopteran kecil kekuningan yang larva menembus buah ke biji yang mereka makan. Insiden pada tunas lunak dimanifestasikan oleh layu daun dan cabang sampai cabang benar-benar kering.

Laba-laba merah

itu Oligonychus sp. itu adalah tungau warna kemerahan yang tak terlihat, yang menyerang permukaan daun mengisap getah. Selama serangan parah itu mengubah warna daun, mempengaruhi bagian bawah tunas, daun dan bunga.

Penyakit

Layu atau kesedihan dari alpukat

Agen penyebab penyakit ini adalah Phytophthora cinnamomi yang mempengaruhi akar menyebabkan layu umum tanaman. Bahkan, itu menyebabkan klorosis dedaunan pada cabang muda, buah lemah dan akhirnya kematian pohon.

Batang dan cabang kanker

Penyakit umum yang disebabkan oleh jamur Nectria galligena, Fusarium episohaeria dan Phytophthora sp. Gejala kanker pada batang dimanifestasikan sebagai merobek kulit, awalnya gelap untuk mengembangkan bubuk keputihan di permukaan.

Pada tingkat cabang pada lesi, bubuk granular putih diamati. Tumbuhan yang terkena memiliki klorosis umum, yang dapat menyebabkan keruntuhan total pohon.

Antraknosa atau cacar  

Gejala yang disebabkan oleh Colletotrichum gloeosporioides mereka adalah adanya bercak-bercak warna coklat yang tidak beraturan melalui daun. Serangan dimulai pada daun tua, kemudian berlanjut ke daun muda, cabang dan bunga.

Dalam buah kerusakan muncul sebagai bintik-bintik nekrotik yang kuat yang menghentikan perkembangan dan mempengaruhi kualitas akhir. Ini adalah penyakit yang menyebabkan kerugian ekonomi yang lebih besar sebelum, selama dan setelah panen.

Dering pendulum

Jamur fitopatogenik dari genera Xanthomonas dan Diplodia menyebabkan cincin atau sayatan pada tingkat gagang buah. Berry tumbuh bulat, dengan kulit ungu, dan cenderung mumi tanpa jatuh dari pohon.

Wilting

Disebabkan oleh jamur Verticillium albo-atrum, gejalanya dimanifestasikan pada tingkat daun sebagai layu umum dan kematian tanaman berikutnya. Secara internal, ada nekrosis jaringan pembuluh darah, yang mempengaruhi pembungaan dan fruktifikasi tanaman yang efektif.

Properti

Penggunaan utama alpukat sebagai tanaman pertanian adalah konsumsi buah segar. Persentase yang tinggi dikonsumsi secara langsung atau diproses sebagai saus dalam berbagai resep kuliner.

Bubur alpukat memiliki kandungan protein yang tinggi dan kekurangan kolesterol, sehingga ideal untuk diet sehari-hari. Selain itu, memiliki vitamin E, lemak tak jenuh dan filosterol, yang mungkin memiliki beberapa efek pada pencegahan kanker.

Daun, kulit kayu dan biji-bijian digunakan dalam pengobatan tradisional, baik dengan cara memasak atau ekstraksi minyak esensial. Demikian juga, ini digunakan dalam tata rias sebagai bahan baku untuk pembuatan krim, emulsi dan minyak untuk kulit.

Referensi

  1. Alligator Pear. Persea americana Mill. (2018) Ensiklopedia Kehidupan. Diperoleh dari: eol.org
  2. Cañas-Gutiérrez, Gloria Patricia, Galindo-López, Leonardo F., Arango-Isaza, Rafael, Saldamando-Benjumea, Clara I., (2015) Keanekaragaman genetik kultivar alpukat (Persea americana) di Antioquia, Kolombia. Agronomi Mesoamerika 26 (1) Redalyc. ISSN 43732621013.
  3. Cultivation of Avocado (2004) Asosiasi Kopi Nasional - Anacafé ®. Program Diversifikasi Penghasilan di Perusahaan Kopi. 25 hal.
  4. Budidaya alpukat (Persea americana Miller.), Buah dengan nutrisi luar biasa, sifat kuratif dan industri (2015) Departemen Administrasi Statistik Nasional (DANE). Buletin Bulanan, No. 40.
  5. Ferrer-Pereira, H. (2012). Kontribusi untuk pengetahuan taksonomi genus Persea (Lauraceae) di Venezuela. Hoehnea, 39, 435-478.
  6. Garbanzo Solís Marvin (2011) Manual Alpukat. Praktek Kultivasi Varietas Good Hass. Badan Layanan Pertanian Friar. San José, Kosta Rika. 89 hal.
  7. Persea americana (2018) Wikipedia, Ensiklopedia gratis. Diperoleh dari: wikipedia.org.