Pyrex Glass Komposisi Kimia, Karakteristik, Properti



itu Gelas Pyrex adalah gelas borosilikat khusus yang mereknya (Pyrex) muncul di kota New York pada tahun 1915, diproduksi oleh Corning Glass. Itu muncul sebagai bahan untuk kemasan makanan modern, juga digunakan untuk menyimpan dan memanggang makanan dalam jenis wadah yang sama.

Asal usul kata Pyrex telah menghasilkan perbedaan tertentu, tetapi diterima bahwa itu berasal dari artikel yang paling banyak dijual pada saat-saat awal komersialisasi: piring di mana kue dipanggang. Dengan kaca ini banyak bahan dan peralatan laboratorium diproduksi dalam berbagai bentuk, seperti lembaran atau pelat, tabung, sel dan batang.

Instrumen ini memiliki ukuran, ketebalan, dan aplikasi serta penggunaan yang berbeda, yang membutuhkan tingkat presisi, kimia, mekanis, dan termal yang berbeda. Juga, dengan kaca Pirex, bahan gelas volumetrik (pipet, buret, silinder ukur, dll.) Dibuat.

Molekulnya tidak bereaksi secara kimiawi dengan cairan yang dikandungnya, baik berupa asam atau basa; oleh karena itu, itu tidak mengubah pH zat yang dikemas. Pada awalnya mereka dianggap berat dan mahal sebagai peralatan dapur.

Indeks

  • 1 komposisi kimia
  • 2 Karakteristik dan sifat kaca pyrex
    • 2.1 Struktur borosilikat
  • 3 Keuntungan
  • 4 Kekurangan
  • 5 gelas Pyrex di dapur
  • 6 Referensi

Komposisi kimia

Menurut Institut Standar dan Teknologi Nasional Amerika Serikat, semua produsen peralatan dan instrumen Pyrex - seperti Corning, International Arc Pyrex, dan laboratorium Pyrex - memiliki kesamaan bahwa mereka memproduksinya dari kaca borosilikat yang memiliki elemen berikut. Bahan kimia:

Beberapa produsen atau pemasok kaca Pyrex telah menstandarkan komposisi seperti ditentukan di bawah ini, juga dalam satuan persentase konsentrasi p / p:

Karakteristik dan sifat gelas pyrex

Tabel berikut merangkum sifat-sifat atau karakteristik umum, mekanik, termal dan listrik yang dikaitkan dengan gelas Pyrex atau gelas borosilikat:

Komposisi kimia Pyrex, sifat-sifatnya dan kualitas proses dalam pembuatannya memungkinkan untuk meringkas sifat-sifat berikut ini:

- Secara kimia, gelas borosilikat tahan terhadap kontak dengan air, sebagian besar asam, halogen, pelarut organik dan larutan garam. Karena alasan ini, labu kaca dan balon diproduksi dengan bahan ini.

- Ini memiliki ketahanan hidrolitik yang tinggi, itulah sebabnya ia mendukung suhu tinggi dan tekanan termal berulang yang menjadi sasarannya. Misalnya, tahan terhadap proses sterilisasi berturut-turut yang dapat dikenakan penggunaan panas lembab (autoklaf).

- Karena Pyrex memiliki koefisien ekspansi termal yang rendah, Pyrex dapat digunakan pada suhu 500 ° C, tetapi disarankan untuk waktu yang singkat..

- Bahannya homogen, murni, dan kandungan gelembung dan inklusi sangat rendah.

- Ini sangat tahan terhadap goncangan.

- Ini memiliki indeks bias yang baik.

- Berkenaan dengan sifat optik, kemampuan pyrex untuk mentransmisikan cahaya dalam rentang spektrum yang terlihat, dekat sinar ultraviolet, dimaksimalkan di bidang fotometri kimia.

Struktur borosilikat

Gambar atas menggambarkan struktur silikat yang tertata, yang kontras dengan susunan amorf kaca pyrex yang sebenarnya.

Dilihat dari atas, itu memberi kesan bahwa itu terdiri dari segitiga kuning, tetapi mereka sebenarnya tetrahedron, dengan atom logam silikon di pusat dan atom oksigen di simpul mereka.

Meskipun tampak kristal, secara molekuler mesh borosilikat menyajikan pola yang tidak teratur; yaitu, itu adalah padatan amorf.

Jadi, silikat tetrahedra berikatan dengan oksida borat (B2O3). Boron di sini ditemukan sebagai bidang trigonal. Dengan kata lain, mereka tetrahedra terkait dengan segitiga datar boron.

Namun, kelainan ini - atau struktur amorf - memungkinkannya mengakomodasi kation, yang memperkuat interaksi molekuler.

Keuntungan

- Ini sangat berguna untuk pembuatan peralatan dan bahan gelas yang digunakan dalam laboratorium penelitian kimia dan ilmiah, seperti tabung centrifuge, gelas volumetrik, pipet dan disk untuk filter borosilikat, semuanya distandarisasi sesuai dengan standar kualitas internasional. ISO.

- Sendi kaca kerucut, bulat, pipih, dan berulir juga diproduksi.

- Substrat kaca dibuat untuk pelapisan dielektrik, dan untuk membuat lensa dan bahan optik tipis yang presisi.

- Ini digunakan dalam industri kedirgantaraan, khusus untuk pembuatan peralatan refleksi optik karena ekspansi termal yang rendah. Demikian juga, cermin untuk teleskop telah dibuat dengan Pyrex.

- Mengizinkan pembuatan wadah kaca yang sangat tebal

- Berfungsi dalam elaborasi permukaan yang digunakan sebagai substrat dengan fungsi sensor.

- Ini digunakan dalam pembuatan instrumen dan tutup pelindung dari suhu tinggi.

- Ini berfungsi sebagai bahan untuk artefak kaca yang menyerap neutron.

Kekurangan

Sejauh ini ada beberapa aspek yang relevan yang dapat diidentifikasi sebagai kerugian dari kaca Pyrex:

- Dari sudut pandang kimia, diakui bahwa gelas Pyrex diserang oleh asam fluorida, oleh asam fosfat pekat dan panas, dan oleh larutan alkali yang kuat yang menyebabkan efek korosif.

- Pabrikan kaca Pyrex tidak menjamin stabilitas material saat digunakan dalam kondisi vakum dan tekanan yang berbeda. Untuk alasan ini, sangat penting untuk memperhitungkan informasi yang disediakan oleh pabrikan dan mengikuti instruksi mereka untuk memastikan perlindungan materi dan pengguna.

- Ada beberapa ulasan dari agen perlindungan konsumen dengan situasi terkait keamanan dalam penggunaan dengan wadah yang digunakan untuk memanggang makanan setelah mengalami patah tulang karena benjolan atau jatuh.

Kaca Pyrex di dapur

Sehubungan dengan jenis peralatan yang digunakan di dapur, beberapa studi perbandingan telah disajikan antara wadah yang dibuat dengan borosilikat Pyrex dan peralatan yang dibuat dengan kaca temper dengan kapur natrium..

Telah dikonfirmasi bahwa Pyrex lebih tahan terhadap suhu tinggi, tetapi memiliki ketahanan mekanis yang lebih rendah daripada wadah kaca tempered yang digunakan untuk tujuan yang sama..

Referensi

  1. Präzisions Glas & Optik GmbH. Stephan Köthe, Marc Mennigmann. PYREX® 7740 Diperoleh pada 22 April 2018, dari: pgo-online.com
  2. Wikipedia. (2018). Pyrex. Diperoleh pada 22 April 2018, dari: en.wikipedia.org
  3. Bahan Azo. (2009) Kaca Borosilikat - Properti Kaca Borosilikat (Pyrex / Duran) oleh Goodfellow Ceramics & Glass Division. Diperoleh pada 22 April 2018, dari: azom.com
  4. Bibby Sterilin. Informasi Teknis. Pyrex® Gelas Borosilikat. Diperoleh pada 22 April 2018, dari: sciencemadness.org
  5. Setuju. (28 Februari 2017). Pyrex. [Gambar] Diperoleh pada 22 April 2018, dari: flickr.com
  6. Aktualis. (24 April 2013). Struktur silikat. [Gambar] Diperoleh pada 22 April 2018, dari: commons.wikimedia.org