Bagikan:
Apa itu Masalah Koloidal?
itu keadaan materi koloid adalah kondisi yang memiliki campuran ketika salah satu unsurnya, dalam keadaan padat, tersebar di yang lain dalam keadaan cair atau gas.
Untuk alasan ini, sering dikatakan bahwa campuran berada dalam keadaan koloid atau suspensi ketika ada 2 fase kimia pada saat yang bersamaan. Ketika suatu sistem berada dalam keadaan koloid, itu disebut koloid.
Koloid dibentuk oleh 2 fase, ini dikenal sebagai fase terdispersi dan fase fluida. Fase terdispersi sesuai dengan padatan, terdispersi dalam partikel yang sangat kecil (Antara 1 dan seribu nanometer).
Sementara fase fluida, juga dikenal sebagai disperser, dibentuk oleh cairan atau gas, di mana partikel padat berada tersebar.
Anda mungkin tertarik dengan Jenis Campuran Paling Penting.
Keadaan koloid atau koloid
Koloid, sering menimbulkan kebingungan sehubungan dengan keadaan di mana mereka berada, ini karena mereka tampak memiliki karakteristik 2 keadaan materi pada saat yang sama.
Gelatin adalah contoh koloid, di mana partikel padat (kolagen) tersebar dalam cairan (air).
Kata koloid berasal dari bahasa Yunani kolas, yang berarti tetap, ini karena sulit untuk memisahkan 2 elemen koloid.
Sifat-sifat keadaan koloid
1- Gerakan Brown
Tumbukan partikel padat dalam suspensi terhadap molekul-molekul cairan atau gas, menghasilkan bahwa mereka menghadirkan gerakan yang tidak teratur dan acak melalui fase fluida..
Efek ini dikenal sebagai gerak Brown, dan mudah diamati jika kita mengekspos koloid seperti gas padat ke berkas cahaya, misalnya, dengan menerangi gumpalan asap atau kabut..
2- Efek Tyndall
Jika kita melewati seberkas cahaya melalui koloid, itu akan terlihat jelas. Fenomena ini, dikenal sebagai efek tyndall, terjadi karena partikel-partikel dari fase terdispersi memantulkan cahaya ke segala arah, membuatnya terlihat.
Saat mengarahkan sinar laser ke gelas dengan jus atau gelatin, Anda dapat melihat efek tyndall.
3- Dialisis
Dialisis terdiri dalam pemisahan unsur-unsur kecil yang menyajikan cairan melalui membran, dengan pengecualian partikel koloid.
Properti ini, yang tidak eksklusif untuk koloid, memungkinkan untuk menghilangkan kotoran dari koloid untuk memurnikannya.
Klasifikasi koloid
Bergantung pada keadaan fase-fase tersebut, ada 5 jenis koloid:
1- Aerosol
Padat atau cair terdispersi dalam gas. Ada aerosol padat, seperti asap atau kabut; dan aerosol cair, seperti insektisida. Kata hari ini semprotan, Ini diterapkan pada produk semprotan apa saja, misalnya deodoran.
2- Emulsi
Cairan tersebar di yang lain. Yang paling umum adalah produk susu, di mana lemak susu tersebar di dalam air. Misalnya, mentega.
3- Busa
Gas tersebar dalam bentuk padat atau cair. Ketika gas didispersikan dalam padatan, ia menghasilkan busa "berat" yang biasanya memiliki keperluan industri, seperti sealant dan busa polistiren..
Busa cair lebih ringan dan digunakan di dalam negeri, seperti dalam busa cukur atau krim kocok.
4- Gel
Cairan tersebar dalam bentuk padat. Seperti jeli, jeli dan gel rambut.
5- Sun
Padatan terdispersi dalam padatan atau cairan. Mereka mengambil konsistensi cair dan menjadi lebih tebal, seperti cat dan tinta.
Referensi
- Paul C. Hiemenz, Raj Rajagopalan (2017) Prinsip Koloid dan Kimia Permukaan, Edisi Ketiga, Direvisi dan Diperluas. Amerika Serikat: CRC Press.
- Editor Encyclopædia Britannica "Colloid" di: Britannica (2015) Dipulihkan pada 2017 dari britannica.com.
- Studi "Koloid: Definisi, Jenis & Contoh" di: Studi (2014) Dipulihkan pada 2017 dari study.com
- Anne Marie Helmenstine "Tyndall Effect Definition and Examples" di: ThoughtCo (2017) Dipulihkan pada 2017 dari pemikiranco.com.
- Steve Schuler "The Tyndall Effect" dalam Science20 (2015) Dipulihkan pada 2017 dari science20.com.
- BBC "Teori partikel kinetik dan perubahan keadaan" di: BBC (2016) Dipulihkan pada 2017 dari http://www.bbc.co.uk.
- Chemistry Works "Purification Of Colloids" di: Chemistry Works (2013) Diperoleh pada 2017 dari chemistryworks.net.