Perubahan fisik jenis dan karakteristiknya, contohnya

itu perubahan fisik adalah mereka yang mengamati perubahan materi, tanpa perlu memodifikasi sifatnya; artinya, tanpa ada jeda atau pembentukan ikatan kimia. Oleh karena itu, dengan asumsi zat A, ia harus memiliki sifat kimia yang sama sebelum dan sesudah perubahan fisik.

Tanpa perubahan fisik tidak akan ada varietas bentuk yang dapat diperoleh benda-benda tertentu; dunia akan menjadi tempat yang statis dan terstandarisasi. Agar terjadi, aksi energi pada materi diperlukan, baik dalam mode panas, radiasi atau tekanan; tekanan yang bisa diberikan secara mekanis dengan tangan kita sendiri.

Misalnya, di bengkel pertukangan Anda dapat mengamati perubahan fisik yang dialami kayu. Gergaji, kuas, gouges dan lubang, paku, dll., Adalah elemen yang sangat diperlukan sehingga kayu, dari balok, dan dengan teknik pembuatan kabinet, dapat diubah menjadi sebuah karya seni; seperti sepotong furnitur, kisi-kisi atau kotak berukir.

Jika kayu dianggap sebagai zat A, pada dasarnya kayu tidak mengalami transformasi kimia apa pun setelah perabotan selesai (bahkan jika permukaannya diperlakukan secara kimia). Jika perabot ini dihaluskan ke beberapa serbuk gergaji, molekul kayu akan tetap tidak berubah.

Secara praktis, molekul selulosa dari pohon tempat kayu dipahat, tidak mengubah strukturnya dalam keseluruhan proses ini..

Jika potongan furnitur terbakar, maka molekul-molekulnya akan bereaksi dengan oksigen di udara, terurai menjadi karbon dan air. Dalam situasi ini akan terjadi perubahan kimia, karena setelah pembakaran sifat-sifat limbah akan berbeda dari furnitur.

Indeks

• 1 Jenis perubahan kimia dan karakteristiknya
  • 1.1 Tidak dapat dipulihkan
  • 1.2 Reversible
• 2 Contoh perubahan fisik
  • 2.1 Di dapur
  • 2.2 Kastil Tiup
  • 2.3 Kerajinan kaca
  • 2.4 Pemotongan berlian dan faceting mineral
  • 2.5 Pembubaran
  • 2.6 Kristalisasi
  • 2.7 lampu neon
  • 2,8 Fosforensi
• 3 Referensi

Jenis perubahan kimia dan karakteristiknya

Tidak dapat dipulihkan

Kayu dari contoh sebelumnya dapat mengalami perubahan fisik sehubungan dengan ukurannya. Itu bisa dilaminasi, dipotong, bermata, dll, tetapi tidak pernah menambah volumenya. Dalam hal ini, kayu dapat menambah luasnya, tetapi bukan volumenya; yang, sebaliknya, terus berkurang saat Anda bekerja di bengkel.

Setelah dipotong, ia tidak dapat dibentuk kembali, karena kayu bukanlah bahan elastis; dengan kata lain, dia menderita perubahan fisik yang tidak dapat diubah.

Dalam jenis perubahan ini, meskipun tidak mengalami reaksi apa pun, tidak dapat kembali ke kondisi semula.

Contoh lain yang lebih berwarna adalah bermain dengan plastisin kuning dan satu lagi berwarna kebiruan. Dengan meremasnya bersama-sama dan setelah memberi mereka bentuk bola, warnanya menjadi kehijauan. Bahkan jika Anda memiliki cetakan untuk mengembalikannya ke bentuk awal, Anda akan memiliki dua bilah hijau; biru dan kuning tidak bisa dipisahkan lagi.

Selain dua contoh ini, Anda juga bisa mempertimbangkan meniup gelembung. Semakin banyak mereka meledak, volume mereka meningkat; tetapi begitu bebas, Anda tidak dapat mengekstraksi udara untuk mengurangi ukurannya.

Dapat dibalik

Meskipun tidak ada penekanan pada menggambarkannya dengan benar, semua perubahan dalam keadaan materi adalah perubahan fisik yang dapat dibalik. Mereka tergantung pada tekanan dan suhu, serta kekuatan yang mengikat partikel.

Misalnya, di peti es, es batu dapat meleleh jika dibiarkan berdiri di luar freezer. Setelah beberapa saat, air cair menggantikan es di kompartemen kecil. Jika pendingin yang sama ini dikembalikan ke freezer, air cair akan kehilangan suhu sampai beku dan kembali menjadi es batu.

Fenomena ini reversibel karena penyerapan dan pelepasan panas oleh air terjadi. Ini benar tidak masalah di mana air cair atau es disimpan.

Karakteristik utama dan perbedaan antara perubahan fisik reversibel dan ireversibel, adalah bahwa pada awalnya substansi (air) itu sendiri dipertimbangkan; sementara di bagian kedua, penampilan fisik material (kayu, bukan selulosa dan polimer lainnya) dipertimbangkan. Namun, pada keduanya, sifat kimianya tetap konstan.

Terkadang perbedaan antara tipe-tipe ini tidak jelas dan nyaman, dalam kasus seperti itu, tidak mengklasifikasikan perubahan fisik dan memperlakukannya sebagai satu.

Contoh perubahan fisik

Di dapur

Di dalam dapur ada banyak sekali perubahan fisik. Persiapan salad dipenuhi dengan mereka. Tomat dan sayuran dipotong-potong sesuai keinginan, mengubah bentuk awal mereka secara permanen. Jika roti ditambahkan ke salad ini, ia dipotong menjadi irisan-irisan atau potongan-potongan dari roti petani, dan mentega.

Pengurapan roti dengan mentega adalah perubahan fisik, karena rasanya berubah, tetapi secara molekuler tetap tidak berubah. Jika roti lain dipanggang, itu akan memperoleh kekerasan, rasa dan warna yang lebih intens. Kali ini dikatakan bahwa ada perubahan kimia, karena tidak masalah apakah roti ini dingin atau tidak: ia tidak akan pernah memulihkan sifat awalnya.

Makanan yang dihomogenisasi dalam blender juga merupakan contoh perubahan fisik.

Di sisi manis, ketika cokelat leleh diamati bahwa ia berubah dari padat menjadi cair. Persiapan sirup atau manisan yang tidak melibatkan penggunaan panas, juga masuk ke dalam jenis perubahan masalah ini.

Kastil tiup

Di taman bermain di dini hari, ada beberapa kanvas di lantai, lembam. Setelah beberapa jam, ini dikenakan sebagai istana dengan banyak warna tempat anak-anak melompat masuk.

Perubahan volume yang tiba-tiba ini disebabkan oleh massa udara yang sangat besar yang tertiup ke dalam. Ditutup taman, kastil dikempiskan dan disimpan; oleh karena itu, ini adalah perubahan fisik yang dapat dibalik.

Kerajinan kaca

Kaca pada suhu tinggi meleleh dan dapat berubah bentuk dengan bebas untuk memberikan desain apa pun. Pada gambar atas, misalnya, Anda dapat melihat bagaimana mereka membentuk kuda kaca. Setelah pasta kaca mendingin, itu akan mengeras dan ornamen akan selesai.

Proses ini bersifat reversibel, karena dengan menerapkannya lagi suhu, dapat diberikan bentuk-bentuk baru. Banyak ornamen kaca diciptakan oleh teknik ini, yang dikenal sebagai meniup kaca.

Ukiran berlian dan faceting mineral

Ketika mengukir berlian mengalami perubahan fisik yang konstan untuk meningkatkan permukaan yang memantulkan cahaya. Proses ini tidak dapat dipulihkan, dan memberikan berlian mentah nilai ekonomi ekstra dan selangit.

Juga, di alam dapat dilihat bagaimana mineral mengadopsi lebih banyak struktur kristal; yaitu, mereka saling berhadapan selama bertahun-tahun.

Ini terdiri dari perubahan fisik yang dihasilkan dari penataan ulang ion yang membentuk kristal. Mendaki gunung, misalnya, Anda dapat menemukan batu kuarsa yang lebih indah daripada yang lain.

Pembubaran

Ketika zat padat yang larut dalam air, seperti garam atau gula, dilarutkan, masing-masing larutan dengan rasa asin atau manis diperoleh. Meskipun kedua padatan "menghilang" di air, dan yang terakhir mengalami perubahan dalam rasa atau konduktivitasnya, tidak ada reaksi yang terjadi antara zat terlarut dan pelarut..

Garam (biasanya natrium klorida), terdiri dari ion Na⁺ dan Cl^-. Dalam air, ion-ion ini dilarutkan oleh molekul air; tetapi ion tidak mengalami reduksi atau oksidasi.

Hal yang sama terjadi dengan gula sukrosa dan molekul fruktosa, yang tidak merusak ikatan kimianya ketika mereka berinteraksi dengan air.

Kristalisasi

Di sini istilah kristalisasi mengacu pada pembentukan lambat suatu padatan dalam media cair. Kembali ke contoh gula, ketika larutan jenuhnya dipanaskan hingga mendidih, kemudian beristirahat, molekul sukrosa dan fruktosa diberi cukup waktu untuk dipesan dengan benar dan dengan demikian membentuk kristal yang lebih besar..

Proses ini dapat dibalik jika panas disuplai kembali. Bahkan, ini adalah teknik yang banyak digunakan untuk memurnikan zat mengkristal dari kotoran yang ada dalam medium.

Lampu neon

Dalam lampu neon, gas (antara karbon dioksida, neon, dan gas mulia lainnya) dipanaskan melalui pelepasan listrik. Molekul gas tereksitasi dan menjalani transisi elektronik yang menyerap dan memancarkan radiasi sementara arus listrik melewati gas pada tekanan rendah.

Meskipun gas terionisasi, reaksi dapat dibalikkan dan secara praktis kembali ke keadaan awal tanpa pembentukan produk. Lampu neon secara eksklusif merah, tetapi dalam budaya populer gas ini secara keliru ditunjuk untuk semua lampu yang dihasilkan oleh metode ini, terlepas dari warna atau intensitasnya..

Fosforensi

Pada titik ini dapat terjadi perdebatan antara apakah fosforensi lebih terkait dengan perubahan fisik atau kimia.

Di sini, emisi cahaya lebih lambat setelah penyerapan radiasi energi tinggi, seperti ultraviolet. Warna adalah produk dari emisi cahaya ini karena transisi elektronik dalam molekul yang membentuk ornamen (gambar atas).

Di satu sisi, cahaya berinteraksi secara kimia dengan molekul dengan menarik elektronnya; dan di sisi lain, begitu cahaya dipancarkan dalam gelap, molekul tidak menunjukkan kerusakan ikatannya, yang diharapkan dari interaksi fisik apa pun.

Ini kemudian berbicara tentang perubahan fisikokimia reversibel, karena jika perhiasan ditempatkan di bawah sinar matahari, ia menyerap kembali radiasi ultraviolet, yang kemudian akan dilepaskan dalam gelap perlahan dan dengan lebih sedikit energi.

Referensi

1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (31 Desember 2018). Contoh Perubahan Fisik. Diperoleh dari: thoughtco.com
2. Roberts, Calia. (11 Mei 2018). 10 Jenis Perubahan Fisik. Ilmu pengetahuan. Diperoleh dari: sciencing.com
3. Wikipedia. (2017). Perubahan fisik. Diperoleh dari: en.wikipedia.org
4. Clackamas Community College. (2002). Perbedaan Antara Perubahan Kimia dan Fisik. Diperoleh dari: dl.clackamas.edu
5. Whitten, Davis, Peck & Stanley. Kimia (Edisi ke-8). CENGAGE Learning.
6. Oleh Surbhi S. (7 Oktober 2016). Perbedaan Antara Perubahan Fisik dan Perubahan Kimia. Diperoleh dari: keydifferences.com