24 Buah Paling Alkali untuk Diet Anda

Beberapa buah alkali adalah alpukat, kelapa, jeruk bali, jeruk nipis, jeruk nipis, delima, apel, aprikot, tomat, kismis, jeruk, semangka, beri apel, dan lainnya yang akan saya jelaskan di bawah.

Komponen makanan tertentu yang dapat menyebabkan keasaman dalam tubuh termasuk protein, fosfat, dan belerang. Komponen alkali, di sisi lain, termasuk kalsium, kalium dan magnesium.

Makanan asam termasuk daging, unggas, ikan, telur, produk susu, alkohol dan sebagian besar biji-bijian, sedangkan makanan alkali termasuk buah-buahan, kacang-kacangan, polong-polongan dan sayuran tertentu. Ada juga makanan yang dianggap netral, termasuk lemak alami, pati, dan gula alami.

Diet alkali dapat membawa manfaat kesehatan yang berbeda dan membantu melawan penyakit serius seperti kanker. Meskipun diet sebenarnya pada dasarnya cukup sehat, tidak ada bukti dari bukti yang menunjukkan beberapa dari banyak properti sehat.

Alasan mengapa diet ini sehat adalah karena mendorong konsumsi makanan nabati, yang tidak diolah dan alami seperti buah-buahan dan sayuran. Namun, makanan asam sebenarnya merupakan bagian yang sangat penting dari diet apa pun pada orang yang tidak memiliki intoleransi terhadapnya, dan tidak boleh dipangkas..

Banyak orang terkejut mengetahui bahwa buah-buahan benar-benar sangat alkali bagi tubuh manusia karena banyak dari mereka cukup asam dalam keadaan alami mereka..

Namun, ketika mereka dicerna dan dipecah melalui proses metabolisme tubuh, yang terjadi adalah sebaliknya dan pH basa tubuh meningkat..

Daftar 24 buah alkali

1- Alpukat dan minyak alpukat

Tidak heran alpukat ada dalam daftar makanan alkali kami. Buah hijau krem ​​ini berhasil dimasukkan ke dalam daftar makanan super, berkat kepadatan nutrisi.

Alpukat kaya akan kalium, serta lemak sehat, dan, selain membantu Anda membuat tubuh menjadi alkali, Anda juga akan mendapatkan manfaat lain. Anda juga dapat menggunakan minyak alpukat untuk menggantikan minyak lain yang tidak memberikan manfaat alkali, atau lebih buruk lagi, mereka adalah penghasil asam dalam tubuh. 100 gram alpukat berkontribusi 17% dari AKG vitamin C, 3% AKG vitamin A dan 27% AKG serat.

2- Coco

Kelapa adalah makanan yang sangat alami dan alkali. Manfaat kesehatan dari susu, air, dan bubur kelapa didokumentasikan dengan baik, dan alkalinitas sekarang dapat ditambahkan ke daftar manfaat Anda.

Kadang-kadang sulit untuk memikirkan cara untuk menambahkan lebih banyak kelapa di dapur, karena lebih mudah untuk menghindari kelapa yang dehidrasi dan parut yang dikemas untuk digunakan dalam memasak..

Lebih disukai untuk menggunakan sumber-sumber lain yang lebih alami yang melestarikan semua nutrisi dan properti seperti minyak kelapa, air kelapa dan bubur kelapa segar untuk mendapatkan manfaat alkali. 100 gram kelapa memberi kita 11% dari rekomendasi zat besi, 4% vitamin C dan 1% kalsium.

Pada artikel ini Anda bisa mempelajari lebih banyak manfaat kelapa.

3- Grapefruit

Ini adalah makanan dengan banyak manfaat yang melampaui kontribusi alkali. Ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan, meningkatkan metabolisme Anda, membantu Anda mencegah infeksi dan juga bersifat basa.

Jumlah gula yang rendah membuat buah ini dapat dinikmati hampir tanpa batas, meskipun dapat memiliki rasa pahit dan asam, yang memiliki efek alkali pada tubuh setelah dikonsumsi. Setengah dari jeruk bali sedang memberi kita 73% vitamin C, 2% kalsium dan 1% dari AKG zat besi.

Pada artikel ini Anda bisa mempelajari lebih banyak manfaat kelapa.

4- Lemon

Ini adalah buah yang sangat pahit dan rasanya sangat asam sehingga banyak yang percaya bahwa pengaruhnya terhadap tubuh pasti asam. Sebaliknya, ia menghasilkan respons alkalinisasi dalam tubuh, dan sangat rendah gula, sehingga tidak akan menghasilkan respons glikemik yang sama seperti buah-buahan manis..

Ini juga memiliki efek pembersihan dan detoksifikasi pada sistem pencernaan, serta dosis vitamin C yang baik, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. 100 gram lemon memberi kita 51% vitamin C, 2% kalsium, dan 2% dari AKG zat besi.

5- Lima

Seperti rekan-rekan mereka, lemon, jeruk nipis sering dianggap sebagai penghasil asam, karena rasanya yang disebabkan oleh asam sitrat yang mereka miliki..

Namun, mereka menghasilkan efek peningkatan pH ketika dikonsumsi, jadi ide yang baik untuk mulai menggunakan lebih banyak file untuk digabungkan dengan makanan Anda, atau menambahkan irisan ke gelas air Anda.

Mungkin sulit untuk makan jeruk nipis dengan cara Anda memakan jeruk, jadi lebih baik menggunakannya sebagai bahan dalam hidangan lain, atau ganti jus lemon atau kulitnya di dapur Anda. 100

6- Granada

Jumlah kalium yang terkandung dalam buah ini cukup tinggi, dan juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Dapat dikonsumsi dalam smoothie, atau sebagai camilan..

Jika Anda minum jus pastikan tidak menambahkan gula, dan tidak bercampur dengan buah-buahan lain yang kaya gula (pisang, ara, anggur) atau alkalinitas dapat hilang. Setiap porsi buah delima memberi kita 16% vitamin C, 3% dari AKG zat besi dan 400 mg kalium.

7- Tomat

Tomat memiliki kandungan lycopene yang tinggi, serta antioksidan, senyawa yang membantu mencegah penuaan dan perkembangan penyakit kronis yang terkait dengannya. Selain itu mereka merupakan makanan dengan kekuatan alkalinitas yang lebih besar.

Tomat adalah buah lain dengan rasa asam tetapi dengan residu alkali. Lebih baik mengonsumsi tomat sebelum makan atau dalam salad, juga dengan makanan rendah glukida. 100 gram tomat memberi kita 26% vitamin C, 1% kalsium dan 2% dari AKG zat besi.

8- Berries

Mereka kaya akan air, serat dan antioksidan. Mereka memiliki aksi diuretik, indeks glikemik rendah dan kekuatan kenyang yang tinggi. Karena itu, mereka ideal tidak hanya dalam kasus sembelit, kelebihan berat badan, tetapi juga untuk membuat alkali tubuh dan mencegah penyakit.

Untuk mempertahankan kekuatan alkaliasinya, lebih baik mengkonsumsinya di pagi hari dan jauh dari makanan.

Berry, terutama stroberi atau stroberi juga kaya akan vitamin C.

9- Apel

Mereka mengandung sekitar 126 kalori dan menyediakan serat makanan yang signifikan dan sejumlah kecil vitamin C. Mereka juga mengandung phytochemical, senyawa tanaman dengan aktivitas antikanker dan antioksidan..

Apel adalah makanan yang sangat serbaguna dan dapat digunakan bahkan dalam hidangan manis dan asam. Mereka memiliki kekuatan kenyang yang tinggi karena kandungan pektin mereka. Untuk alasan yang sama mereka membantu mengurangi kolesterol dan mengatur fungsi usus.

Apel memiliki indeks glikemik rendah, yang membantu untuk tidak meningkatkan insulin setelah dikonsumsi.

10- Aprikot atau buah persik

Kandungan seratnya yang tinggi menjadikannya sumber yang sangat baik untuk mengobati sembelit. Mereka kaya akan beta karoten yang membantu mencegah masalah penglihatan dan meningkatkan kesehatan selaput lendir.

Buah ini sangat basa berkat kandungan potasiumnya, dan karena alasan yang sama membantu mengurangi tingkat tekanan darah.

Aprikot kaya akan serat larut dan zat besi.

11- Pisang atau pisang

Mereka adalah buah yang bisa dimakan, tetapi dianggap botani sebagai buah beri. Mereka adalah sumber vitamin B6 dan C yang sangat baik.

Pisang adalah sumber kalium yang berlimpah, sehingga pisang memberikan kekuatan alkali yang besar bagi tubuh. Untuk dapat mengambil manfaat yang lebih baik dari sifat-sifat ini, lebih baik tidak mengonsumsi buah ini dengan makanan yang kaya protein atau permen.

Pisang membantu melawan sembelit dan diare.

Pada artikel ini Anda bisa mempelajari lebih banyak manfaat kelapa.

12- Melon

Buah ini tidak hanya mengurangi asam dalam tubuh, tetapi juga sumber yang kaya vitamin A. Karena alasan ini, ia membantu mencegah infeksi dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh..

Itu juga mencegah masalah kesehatan yang terkait dengan vita. Melon juga menyediakan lebih banyak beta karoten daripada jeruk segar. Senyawa ini adalah antioksidan dan memiliki aktivitas pro-vitamin.

Pada artikel ini Anda bisa mempelajari lebih banyak manfaat kelapa.

13- Ceri

Mereka memberikan sejumlah besar nilai gizi, terutama berkat kandungannya dalam anthocyanin, pigmen dengan sifat antioksidan.

Buah ini sangat alkali dan memiliki asupan kalori yang rendah sehingga juga cocok untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.

Pada artikel ini Anda bisa mempelajari lebih banyak manfaat kelapa.

14- Kismis

Akar dan bijinya mengandung gamma-linolenat (GLA). Kismis hitam terutama bersifat alkali, memiliki proporsi antioksidan yang tinggi, membantu melawan infeksi saluran kemih, mengurangi proses inflamasi, memiliki sifat diuretik dan merupakan sumber kalium yang berlimpah..

15- Tanggal

Mereka adalah sumber potasium, protein dan serat. Namun, kurma memberikan persentase kalori yang tinggi setiap 100 gram. Untuk apa yang direkomendasikan, konsumsilah sebagai camilan dan dalam jumlah kecil.

16- Anggur

Efek alkalisasi anggur dianggap berguna untuk melarutkan kristal asam urat. Dengan cara yang sama, buah alkali mungkin berguna dalam pengobatan penyakit seperti asam urat atau asam urat dalam darah..

Dengan cara yang sama seperti kurma, anggur memiliki kandungan karbohidrat sederhana yang tinggi, sehingga mereka harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.

17 - Nektar

Mereka mengandung lebih banyak vitamin C, dan dua kali jumlah vitamin A, dan merupakan sumber kalium yang lebih kaya daripada buah persik. Mereka memiliki kekuatan alkaliasi tinggi dan dapat dikonsumsi sebagai camilan atau setelah makan.

18 - Jeruk

Meskipun jus jeruk bersifat asam, ia menjadi basa ketika dimetabolisme di dalam tubuh setelah dicerna. Jeruk adalah sumber vitamin C yang terkenal dan juga potasium. Untuk alasan ini, ini adalah buah dengan sifat alkali.

19- Persik

Persik dapat menyediakan hingga 8% dari nilai vitamin C harian yang disarankan dan mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral esensial. Anda bisa menambahkannya ke diet alkali Anda dalam bentuk smoothie atau salad buah.

20- Pear

Sebagian besar jumlah tinggi serat makanan dan vitamin C yang ditemukan dalam pir terkandung dalam kulit. Mereka adalah makanan yang mudah dicerna, sehingga nyaman dikonsumsi sebagai makanan penutup atau dalam bentuk smoothie. Buah pir lezat ketika dikonsumsi dengan smoothie hijau.

 21- Nanas

Ini mengandung jumlah vitamin C yang tinggi dan sangat berlimpah dalam mangan. Ini juga mengandung enzim proteolitik yang dikenal sebagai bromelain yang membantu pencernaan protein. Untuk karakteristik ini, selain pasokan airnya yang tinggi, nanas adalah buah yang sangat basa.

 22 - Kismis

Kismis dari segala jenis anggur memiliki kadar oksalat yang rendah, dan sejumlah besar antioksidan dan vitamin B1 dan B6. Karena mereka adalah buah dehidrasi, lebih mudah untuk menghidrasi mereka terlebih dahulu dan memanfaatkan sifat pencahar mereka.

Kismis mengandung kandungan gula yang tinggi, jadi yang terbaik adalah memakannya sebagai makanan ringan dan dengan cara yang terbatas.

23- Tangerine

Mandarin adalah sumber vitamin C, asam folat, dan beta-karoten yang baik. Penelitian saat ini menunjukkan bahwa buah ini memiliki sifat yang efektif dalam memerangi diabetes tipe 2.

24- Semangka

Dianggap sebagai salah satu buah dengan kandungan likopen tertinggi. Ia juga memiliki sifat diuretik karena kandungan airnya yang tinggi.

Namun, banyak buah yang bersifat basa, karena kandungan fruktosa-nya, perlu dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Rekomendasi saat ini untuk masyarakat umum adalah mengkonsumsi lima porsi buah dan sayuran per hari. Dengan cara ini, kami memastikan pasokan zat yang memadai dengan efek basa dalam tubuh kami, serta fitokimia yang hanya dapat disediakan melalui makanan segar ini..

Akhirnya, buah-buahan dalam kemasan tidak memiliki nilai gizi yang sama, apalagi daya alkali daripada rekan-rekan segar mereka..

Dan makanan alkali apa lagi yang Anda tahu?

Referensi

1. Panduan Gizi Dr. Sebi - Diet Lendir Pengurangan Alkali.
2. Gerry K. Schwalfenberg. The Alkaline Diet: Apakah Ada Bukti Bahwa Diet pH Alkaline Bermanfaat bagi Kesehatan? J Lingkungan Kesehatan Masyarakat. 2012; 2012: 727630.
3. Maria de Lourdes C Ribeiro, Ariosto S. Silva, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Penjual, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim, dan Robert J. Gillies. Terapi Buffer untuk Kanker. J Nutr Food Sci. 2012 15 Agustus; 2: 6.
4. Bagaimana Tubuh Kita Menuju Panjang Yang Luar Biasa Untuk Menjaga Tingkat pH Aman
5. Memantau level PH Tubuh Anda
6. Vormann J, Worlitschek M, Goedecke T, Silver B. Suplementasi dengan mineral alkali mengurangi gejala pada pasien dengan nyeri punggung bawah kronis. J Trace Elem Med Biol. 2001; 15 (2-3): 179-83.
7. Asam, Diet Basa: Makan untuk Melindungi Tulang? Dr Weil.
8. Diet Alkaline Balanced PH. Foster.