21 Buah Terbaik untuk Penderita Diabetes (Alami)

Daftar buah-buahan untuk penderita diabetes bahwa saya akan memberi Anda maka akan memungkinkan Anda untuk mengambil diet sehat, yang dengannya Anda dapat mengendalikan gangguan metabolisme ini dan dapat menjalani kualitas hidup yang baik.

Ketika Anda berbicara tentang diabetes, Anda biasanya disarankan untuk menjaga kadar glukosa Anda karena pankreas Anda mungkin tidak lagi memproduksi insulin, diabetes tipe 1, atau mungkin menghasilkannya tetapi tidak dalam jumlah yang dibutuhkan tubuh Anda, pada diabetes tipe 2..

Jika Anda hidup dengan diabetes, Anda mungkin disarankan untuk melakukan diet yang mengendalikan jumlah karbohidrat yang Anda konsumsi untuk menghindari kadar glukosa di atas normal..

Kontrol ini sangat penting karena sepenuhnya mencegah kerusakan sel-sel Anda yang disebabkan oleh glukosa tinggi.

Sangat bermanfaat bagi siapa saja, hidup atau tidak dengan diabetes, untuk menjaga jumlah karbohidrat yang mereka makan karena ini akan tergantung pada tingkat kualitas hidup dan kesehatan yang Anda miliki saat ini dan di masa depan..

Selain itu Anda mungkin memperhatikan bahwa Anda merasa lelah, mengantuk, atau bahkan hiperaktif setelah mengonsumsi gula dalam jumlah besar.

Belajar memilih jumlah karbohidrat yang paling sesuai dengan Anda sesuai dengan aktivitas fisik Anda, berat badan, warna kulit, usia, jenis kelamin, status kesehatan dan preferensi rasa adalah cara terbaik untuk mencegah komplikasi lain jika Anda hidup dengan diabetes.

Seperti proses apa pun di awal, Anda harus mempelajari hal-hal baru dan mengalaminya sendiri.

Setelah ini, Anda akan menikmati kesehatan yang baik dan secara spontan dan alami Anda akan memilih yang terbaik untuk tubuh Anda.

Bagaimana kita tahu buah mana yang memiliki sedikit gula?

Ada dua ukuran pengukuran jumlah gula dalam buah-buahan, dan makanan apa pun yang diubah menjadi glukosa dalam darah.

Anda tertarik untuk memilih buah-buahan yang memelihara Anda tetapi itu berubah menjadi glukosa dalam pembuluh darah Anda selambat dan seimbang mungkin.

Indeks glikemik dan beban glikemik

Indeks glikemik dan beban glikemik adalah dua ukuran yang dengannya kita tahu berapa banyak glukosa darah yang akan kita miliki setelah makan sebagian dari buah..

Apa perbedaan antara kedua ukuran tersebut?

Indeks glikemik mengukur seberapa banyak glukosa darah yang ada setelah Anda makan 50 g makanan kaya karbohidrat, dalam hal ini buah.

Bandingkan makanan dalam skala 1 hingga 100. Nilai 100 sesuai dengan kasus di mana Anda akan minum 50 g gelas glukosa murni.

Klasifikasi adalah seperti ini:

Menurut nilai-nilai ini, disarankan agar Anda memilih buah-buahan indeks glikemik sedang dan rendah untuk diet Anda..

Buah-buahan dengan indeks glikemik tinggi akan menghasilkan lebih banyak glukosa dalam darah Anda dan lebih cepat. Ini bisa sulit untuk dikendalikan pada tingkat normal jika Anda hidup dengan diabetes.

Beban glikemik adalah ukuran yang membandingkan seberapa banyak peningkatan glukosa darah dalam makanan dan juga mempertimbangkan jumlah makanan itu. Ini tidak dipertimbangkan oleh indeks glikemik.

Glycemic load mengklasifikasikan makanan, termasuk buah-buahan, sebagai berikut:

Dalam hal ini lebih baik Anda makan buah dengan kadar glikemik sedang dan rendah.

Mengapa klasifikasi antara indeks glikemik dan beban glikemik tidak cocok?

Karena ketika tidak mempertimbangkan porsinya, indeks glikemik menganggap bahwa sebagian besar buah akan memiliki indeks glikemik yang tinggi.

Namun, buah-buahan ini bila dikonsumsi dalam jumlah yang tepat dapat bermanfaat bagi Anda.

Ini berarti bahwa buah-buahan dengan indeks glikemik tinggi dapat dikonsumsi tetapi dalam jumlah yang lebih rendah daripada buah-buahan dengan indeks glikemik rendah. Jadi Anda dapat membantu tubuh Anda mengatur kadar glukosa darah dengan benar.

Mana yang paling bisa saya percayai??

Kedua langkah ini dapat diandalkan, namun, beban glikemik ketika mempertimbangkan jumlah makanan memberi Anda gambaran yang lebih jelas tentang seberapa banyak buah yang cocok untuk dikonsumsi.

Buah-buahan terbaik untuk penderita diabetes dan cara mengkonsumsinya 

Selanjutnya kami menyebutkan buah-buahan terbaik untuk memilih jumlah nutrisi dan indeks serta muatan glikemiknya. Nilai-nilai ini merujuk pada buah-buahan yang tidak diproses dan ketika Anda mengkonsumsinya mentah.

IG mengacu pada indeks glikemik, CG mengacu pada beban glikemik dan TP mengacu pada jumlah makanan yang memiliki beban glikemik tersebut..

Indeks glikemik dari beberapa buah tidak dilaporkan dalam referensi resmi, jadi pada tabel di bawah ini muncul sebagai tidak ditentukan (nd), namun Anda dapat dipandu oleh beban glikemik.

Buah yang dikenal sebagai sayuran

Berikut ini adalah buah-buahan dari pohon yang karena rasa asin dan memiliki jumlah gula yang jauh lebih kecil dianggap bergizi sebagai sayuran.

Ketika dianggap sebagai sayuran, indeks glikemiknya jauh lebih rendah, seperti juga muatan glikemiknya. Nilai-nilai yang ditunjukkan mengacu pada sayuran mentah dan tidak diolah.

Baik tomat, squash, lada dan zucchini dapat dikonsumsi dalam jumlah yang lebih besar daripada buah-buahan yang disebutkan di atas karena kandungan gula dan kandungan seratnya yang rendah..

Yang terakhir dalam daftar adalah alpukat, yang memiliki banyak manfaat dalam konsumsi tetapi harus dikonsumsi dalam jumlah sedang karena kandungan lemaknya yang tinggi.

Gagasan bagaimana mengkonsumsinya

Sebagian besar buah-buahan yang disebutkan dalam daftar di atas dapat dikonsumsi dalam sekitar satu cangkir tanpa menyebabkan peningkatan kadar glukosa secara drastis.

Jadi, Anda bisa memadukannya dan membuat salad sehat dan bergizi yang lezat dengan rasa berbeda bisa bersifat asam, manis, asin, bahkan pahit atau Anda bisa membuat kombinasi rasa ini..

Saya pribadi suka memadukan rasa manis dengan rasa asin atau membuat kombinasi pahit dan memberikan sentuhan akhir pada hidangan lemon untuk meningkatkan rasa..

Sarapan yang saya sukai karena rasanya yang kaya dan kesegaran adalah pepaya dikombinasikan dengan dada ayam atau tuna potong dadu.

Hal yang baik tentang memasukkan buah-buahan di piring adalah bahwa pada akhirnya mereka memiliki penampilan yang sangat mencolok karena variasi warna.

Mereka menyenangkan mata, untuk rasa dan bermanfaat bagi tubuh Anda dengan jumlah nutrisi berbeda yang Anda berikan.

Kenapa makan buah?

Kita tahu bahwa buah-buahan bergizi karena mengandung serat, antioksidan, vitamin dan mineral, tetapi Anda mungkin bertanya-tanya apakah itu ide yang baik untuk memasukkan mereka ke dalam makanan, karena dalam beberapa tahun terakhir dikatakan bahwa mereka memiliki kandungan gula yang tinggi..

Jawabannya adalah dalam jumlah dan kualitas gula yang Anda konsumsi dan pasti buahnya adalah sumber yang baik dalam kualitas dan kuantitas berbagai nutrisi selain karbohidrat.

Buah tidak mengandung jumlah gula yang berlebihan jika Anda belajar mengkonsumsinya dalam jumlah yang memadai.

Ini juga akan memberikan beberapa manfaat yang tidak bisa diberikan oleh makanan lain kepada Anda. Mereka mudah diangkut, dikemas secara alami, dan sebagian besar memiliki rasa yang sangat enak.

Tip yang paling penting adalah memilih buah-buahan yang memiliki lebih banyak nutrisi tetapi pada saat yang sama tidak mengandung begitu banyak gula sederhana.

Gula yang lebih sederhana dan lebih sedikit serat, makanan yang lebih cepat akan mencapai darah Anda dan kemungkinan bahwa tubuh Anda dapat mengatur kadar glukosa menurun.

Apa cara terbaik untuk mengkonsumsinya?

Cara terbaik untuk mengonsumsi buah akan selalu dalam cara yang segar.

Yang terbaik adalah menghindari buah-buahan kalengan, dehidrasi, dan jus jika Anda ingin mengontrol kadar glukosa Anda.

Kombinasikan buah-buahan Anda dengan protein dan lemak baik

Anda juga dapat menggabungkan buah-buahan Anda dengan beberapa protein seperti ikan atau daging dan lemak sehat seperti minyak zaitun atau kacang almond untuk lebih mendorong waktu ketika glukosa darah Anda naik.

Ikuti jadwal makan

Rekomendasi lain adalah Anda tidak melewatkan makan untuk menghindari menurunkan glukosa sehingga Anda bisa makan sehat sepanjang hari.

Jika Anda melewatkan waktu makan, ketika Anda merasa sakit secara fisik, Anda dapat memilih untuk minum minuman ringan atau jus, yang memiliki lebih sedikit nutrisi dan serat daripada buah alami..

Itulah sebabnya dengan mengikuti jadwal dalam diet Anda, Anda dapat mencegah perasaan pusing, kelelahan, gelisah atau bahkan cemas untuk tidak makan sebelumnya..

Buah segar

Jika Anda hidup dengan diabetes atau jika Anda ingin makan makanan yang lebih seimbang, cara terbaik untuk memberi makan diri sendiri melalui buah adalah memakannya segar dan tidak diolah..

Ini bisa dilakukan dengan salad buah cincang yang bisa berfungsi sebagai hidangan pembuka saat sarapan atau makan siang atau sebagai hidangan penutup di penghujung hari.

Mereka juga dapat digunakan sebagai camilan di antara waktu makan yang selain membantu Anda mengontrol tingkat energi Anda dan glukosa dapat mendinginkan Anda di hari yang sangat panas.

Jus buah

Jus buah meskipun memiliki beberapa sifat bermanfaat memiliki jumlah fruktosa dan glukosa yang lebih tinggi daripada buah-buahan utuh.

Ini karena dalam jus biasanya tidak memiliki serat buah yang lengkap, selain untuk mendapatkan segelas jus Anda akan membutuhkan lebih dari sepotong buah, sehingga Anda akhirnya akan mengkonsumsi gula ganda atau tiga..

Buah-buahan kering

Biasanya buah-buahan yang Anda temukan kering mengambil proses di mana air dihilangkan, ini membuatnya berkonsentrasi kadar gula.

Selain itu, dalam beberapa proses dehidrasi mereka melindungi buah sebelum mengeringkannya dengan menambahkan sirup gula, ini meningkatkan penampilan dan rasanya di akhir dehidrasi..

Pada saat yang sama, sirup ini, meskipun hanya berfungsi sebagai pelindung dan berada di luar buah, meningkatkan kadar gula mereka secara signifikan..

Untuk alasan ini lebih baik Anda mengonsumsi buah dehidrasi sangat jarang. Akan selalu lebih baik untuk memilih buah utuh dan segar.

Manfaat utama buah dalam diabetes

Kontrol berat badan

Dalam sebuah studi klinis yang dilakukan di Inggris pada 2008 diamati bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak buah memiliki massa tubuh lebih rendah, lingkar pinggang lebih rendah dan mengonsumsi lebih sedikit kalori dan lemak..

Cara di mana konsumsi buah-buahan dan konsentrasi tinggi vitamin C dapat melakukan semua ini adalah karena buah-buahan untuk memiliki serat dan air menghasilkan rasa kenyang yang lebih besar dan memberi Anda lebih banyak nutrisi dibandingkan dengan makanan lain yang memiliki lebih banyak energi dalam jumlah yang lebih sedikit.

Ini berarti bahwa ketika Anda makan buah dalam jumlah kecil dan kalori Anda merasa puas dan memiliki lebih banyak nutrisi yang tidak akan Anda miliki dengan memberi makan diri sendiri dengan produk olahan lainnya..

Antioksidan

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Invetigative Medicine pada tahun 2004, para ilmuwan North Carolina mengamati bahwa konsumsi antioksidan jika Anda menderita diabetes membantu mencegah kerusakan oksidatif pada sel-sel Anda dan karenanya membantu meningkatkan level glukosa Anda..

Diabetes ditandai dengan keadaan sel-sel Anda mengalami kerusakan oksidatif. Antioksidan dari buah membantu tubuh Anda melawan stres oksidatif ini.

Dalam penelitian lain dari kelompok ilmuwan yang sama ini, dapat disimpulkan bahwa walaupun tidak ada indikasi pasti berapa banyak antioksidan yang harus dikonsumsi seseorang dengan diabetes jika ada manfaat untuk mengkonsumsinya..

Mereka juga menyimpulkan bahwa lebih baik mengonsumsi kombinasi antioksidan dari vitamin daripada mengonsumsi satu vitamin.

Itu sebabnya jika Anda mengonsumsi buah-buahan, Anda mendapatkan campuran vitamin dan mineral yang melindungi Anda dari kerusakan oksidatif tanpa risiko overdosis vitamin apa pun..

Vitamin C

Menurut sebuah penelitian dari Inggris pada 2008 salah satu komponen utama buah adalah vitamin C.

Vitamin C mencegah kerusakan oksidatif dalam sel-sel Anda dan telah dikaitkan dengan pencegahan diabetes, pencegahan penambahan berat badan, dan pencegahan peningkatan lemak di bagian perut, terlepas dari berat badan yang Anda miliki.

Penting bagi Anda untuk mengonsumsi buah-buahan, karena menurut berbagai penelitian, 90% vitamin C yang bisa Anda dapatkan adalah melalui buah-buahan dan sayuran. Makanan lain tidak mengandung kadar vitamin ini yang tinggi.

Serat

Buah-buahan mengandung serat, yang mengontrol kecepatan tubuh Anda menyerap glukosa, membantu Anda mengontrol kadar glukosa darah Anda.

Selain itu, serat larut memiliki banyak manfaat, misalnya: mengurangi kadar kolesterol Anda, mengurangi kecepatan tubuh Anda menyerap karbohidrat dan meningkatkan rasa kenyang Anda..

Ada beberapa penelitian yang menunjukkan bagaimana serat dapat membantu menurunkan berat badan Anda.

Vitamin dan mineral

Buah-buahan memiliki tingkat vitamin yang tinggi, terutama vitamin C. Vitamin ini membantu menghasilkan kolagen di kulit dan persendian Anda, membantu Anda menyembuhkan luka dan berfungsi sebagai pertahanan antioksidan, di antara fungsi-fungsi lainnya..

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kadar vitamin C yang tinggi dapat membantu mengendalikan diabetes.

Buah-buahan juga memberi Anda kalium dan folat. Kalium penting untuk menghasilkan protein, menggunakan karbohidrat dengan benar, mengembangkan otot Anda atau mengontrol aktivitas jantung Anda. Folat diperlukan untuk menghasilkan sel-sel baru dan mencegah anemia.

Dan buah apa yang Anda rekomendasikan untuk penderita diabetes??