20 Manfaat Luar Biasa dari Biji Canary untuk Kesehatan

itu manfaat burung Mereka banyak: membantu menjaga berat badan seimbang, meningkatkan fungsi organ-organ seperti jantung, hati, ginjal, pankreas, meningkatkan sistem peredaran darah, mengurangi tekanan darah, memerangi sembelit dan bersifat antikarsinogenik.

Diketahui bahwa biji burung memiliki enzim yang dengan cepat menghilangkan lemak tubuh, tidak hanya dalam bentuk tetapi juga di pembuluh darah, jantung dan arteri..

Biji kenari dapat dimasukkan ke dalam makanan sebagai cara untuk memasukkan makanan sehat yang memberikan banyak khasiat bagi tubuh kita.

20 manfaat untuk kesehatan mengambil biji burung

1 - Canary seed bebas gluten

Salah satu karakteristik yang paling menarik dari biji burung adalah bahwa ia adalah makanan yang tidak mengandung gluten, sehingga celiac juga dapat mengkonsumsinya. Keuntungan lain adalah kandungan proteinnya yang tinggi, yang menjadikannya makanan yang layak dan bermanfaat bagi pasien jenis ini.

Inilah sebabnya mengapa susu, tepung, dan makanan panggang lainnya dapat dibuat aman dan cocok untuk konsumsi semua jenis orang. 

2- Menyediakan nutrisi kuat tanpa meninggalkan residu

Bibit burung memiliki 10 gram protein untuk setiap lima sendok teh. Ini sesuai dengan 20% dari jumlah protein yang direkomendasikan setiap hari, oleh karena itu disamakan dalam kualitas protein untuk daging, tetapi tanpa meninggalkan residu racun dalam tubuh.

Di antara protein yang dikandungnya adalah arginin, asam amino esensial yang harus dikonsumsi dalam makanan, karena fungsinya dalam tubuh adalah untuk mengurangi waktu penyembuhan luka, perbaikan cepat jaringan yang rusak dan membantu menjaga tekanan darah. rendah, terutama pada pasien hipertensi.

3- Berfungsi sebagai scrubber tubuh

Bibit burung memiliki enzim yang bermanfaat untuk detoksifikasi beberapa organ, termasuk pembersih utama organisme: ginjal dan hati..

4- Membantu menurunkan berat badan

Dengan cepat, aman dan efektif. Mengandung lipase di antara enzim-enzimnya, yang bertanggung jawab untuk menghilangkan lemak berlebih di dalam tubuh.

Selain itu, muatan proteinnya yang tinggi meningkatkan rasa kenyang, menjadikannya suplemen yang sangat baik untuk diet rendah kalori.

Lipase menyapu lemak yang mengelilingi otot dan juga sistem peredaran darah, sehingga tingkat energi seseorang meningkat dan berolahraga menjadi lebih mudah. Campuran faktor-faktor inilah yang membuat benih biji burung menjadi sekutu yang sangat baik untuk menurunkan berat badan.

Seiring dengan ini, biji kenari mengandung tryptophan, asam amino esensial penting yang membantu mengurangi kecemasan atau depresi dengan meningkatkan kadar serotonin. Dengan ini, dorongan untuk makan sepanjang hari berkurang, memungkinkan orang untuk memiliki diet yang lebih seimbang yang membantunya mengurangi berat badannya..

5- Mengurangi kolesterol

Karena jumlah enzimnya yang besar, benih burung juga digunakan untuk mengurangi kolesterol. Mereka membantu menjaga kadar lemak dalam tubuh lebih rendah dan karena itu semua fungsi metabolisme organisme meningkat. 

6- Kurangi kadar gula dalam tubuh

Mereka ideal untuk pasien diabetes, karena mereka membantu fungsi sel pankreas. Dengan ini, mereka meningkatkan energi dan kadar gula tetap lebih stabil. Itu sebabnya mereka direkomendasikan untuk semua jenis pasien yang menderita sindrom metabolik seperti diabetes, hipertensi, dan obesitas..

Tritophane hadir dalam biji biji kenari membantu mengurangi stres, yang juga mengontrol kadar insulin dalam darah.

7- Sangat baik untuk kulit

Biji kenari memiliki sejumlah besar antioksidan dalam analisis nutrisinya. Ini membuat mereka alternatif yang sangat baik untuk merawat kulit dan mencegah proses degradasi sel, baik eksternal maupun internal dalam tubuh, menunda aksi radikal bebas yang bertanggung jawab atas penuaan.

8- Menghilangkan radang organ dan sendi

Sejumlah besar enzim hadir dalam biji burung menghilangkan peradangan organ, terutama hati, pankreas dan ginjal.

Ini akan membantu dalam pengobatan penyakit kronis pada organ-organ ini seperti kasus sirosis dan diabetes.

9- Meningkatkan fungsi hati

Biji kenari meningkatkan jumlah hepatosit di hati, yang membantu untuk membantu mengobati penyakit seperti sirosis hati dan juga mendukung fungsi ginjal.

10- Cegah arteriosclorosis

Dengan bertindak sebagai anti-inflamasi organ seperti ginjal, diuresis meningkat, memungkinkan tubuh untuk membersihkan residu yang lebih baik seperti kolesterol tinggi, arteriosklerosis, asam urat, hiperurisemia, antara lain..

11- Membantu gangguan sistem kemih

Biji kenari memiliki sifat antibakteri, selain radang organ yang terkena. Itulah sebabnya mereka sangat efektif dalam pengobatan infeksi saluran kemih dan ginjal. Selain itu, mereka merangsang diuresis, membantu membersihkan saluran kemih pada kasus sistitis.

12- Mengurangi tekanan darah

Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Universitas Federal Sao Paulo, Brasil, ditunjukkan bahwa biji kenari dapat digunakan untuk kasus hipertensi. Hal ini disebabkan oleh adanya tritophane dalam komposisinya, yang menyebabkan pengurangan stres dan ketegangan, yang mengakibatkan penurunan tekanan darah..

13- Membantu aktivitas metabolisme dan hormonal

Lignan, metabolit sekunder yang ditemukan dalam sejumlah besar tanaman dan biji, seperti biji rami, memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan yang penting, sehingga memberikan banyak efek menguntungkan bagi kesehatan.

Biji kenari adalah sumber lignan yang sangat baik dan di antara efek lainnya mengatur kadar estrogen pada wanita, meningkatkan atau mengurangi keberadaan estrogen jika perlu.

Sebagai contoh, jika seorang wanita memiliki kadar estrogen yang rendah, lignan dalam biji burung dapat membantu sebagai suplemen. Dalam kasus kelebihan estrogen, biji biji kenari dapat membantu mengurangi indikator-indikator ini, mengurangi kemungkinan kanker yang berbeda, terutama payudara dan uterus..

Dalam kasus pria, biji-biji burung tidak menghasilkan perubahan aktivitas hormonal, tetapi jika mereka mempertahankan manfaatnya dengan mencegah pembentukan tumor di prostat..

14- Membantu menjaga episode depresi atau stres

Asam amino esensial ini, yang hanya diperoleh melalui makanan, sangat penting untuk pelepasan serotonin, neurotransmitter yang memberikan sensasi, tidur, dan relaksasi yang menyenangkan. Oleh karena itu, konsumsi biji biji kenari sangat bermanfaat bagi mereka yang menderita depresi, kesedihan dan gangguan kecemasan lainnya, agresi dan stres..

Selain itu, triptofan memungkinkan otak untuk mengeluarkan melatonin, hormon yang mengatur siklus tidur dan mengendalikan tidur-bangun, sehingga sangat efektif untuk insomnia.. 

15 - Mempromosikan kesejahteraan sirkulasi darah

Biji kenari tinggi mengandung asam lemak tak jenuh ganda omega 3 dan omega 6. Asam ini sangat bermanfaat bagi tubuh, tetapi tubuh tidak menghasilkannya, jadi sangat penting untuk mengkonsumsinya.

Mereka meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah penyakit terkait seperti arteriosklerotik dengan mengurangi timbunan lemak yang dapat menumpuk di dinding vena dan arteri. Mereka bahkan dapat mencegah pembentukan gumpalan atau trombi.

Efek menguntungkan dan nutrisi juga diindikasikan untuk otak, karena asam lemak meningkatkan komunikasi antar neuron. Ini ditunjukkan dalam kapasitas konsentrasi yang lebih besar.

Selain itu, asam lemak yang ada dalam biji kenari berguna untuk pencegahan dan pengurangan gejala kecemasan dan depresi. 

Keuntungan dari mengkonsumsi asam lemak dari biji dan bukan ikan adalah bahwa ia menghindari asupan produk beracun yang mungkin ada dalam makanan laut, termasuk logam berat seperti merkuri. Benih kenari tidak memiliki efek samping dan benar-benar aman.

16- Bantu melawan sembelit

Biji kenari seperti kebanyakan biji lainnya memiliki efek pencahar ringan yang dapat membantu dalam kasus sembelit, hadir dalam lendirnya. Ini membantu menghilangkan racun dalam tubuh.

Untuk mendapatkan efek pencahar alami maksimum, yang terbaik adalah mencampur biji kenari dengan sumber serat lainnya, seperti salad, smoothie buah, jus atau sebagai bagian dari bahan roti gandum..

17- Bantu pengobatan sakit maag

Karena sifat anti-inflamasi dan adanya asam lemak yang meningkatkan pembekuan darah, biji kenari adalah pengobatan alternatif untuk sakit maag, gastritis, iritasi usus, penyakit Crohn dan segala macam ketidaknyamanan pencernaan, membantu menyembuhkan dan mengurangi peradangan pada organ internal.

18- Mereka anti kanker

Berbagai sifat benih biji kenari yang bekerja bersama terbukti efektif dalam pencegahan berbagai jenis kanker.

Fungsi pencahar yang ringan meningkatkan kapasitas evakuasi usus, mengurangi jumlah racun dalam tubuh dan dengan demikian risiko pembentukan dan proliferasi sel kanker.

Selain itu, sejumlah besar asam lemak esensial seperti omega 3 meningkatkan kesehatan jantung dan aliran darah, yang membantu menjaga fungsi optimal sistem kekebalan tubuh..

Sejumlah besar protein nabati hadir dalam biji biji kenari seperti lignan, memiliki pengaruh pada metabolisme hormon organisme, yang merupakan salah satu penanggung jawab utama untuk pembentukan kanker pada tahap primernya, seperti kanker payudara dan kanker payudara. usus besar.

Lignan yang ditemukan dalam biji biji kenari adalah regulator yang sangat baik untuk fungsi hormonal ini.

19- Mereka bebas dari laktosa

Dengan biji biji kenari dimungkinkan untuk menyiapkan minuman bergizi yang menggantikan susu sapi. Tidak mengandung laktosa adalah pilihan yang sangat baik untuk vegetarian atau tidak toleran protein susu.

Dengan meminum susu biji kenari, risiko peradangan dan alergi dalam tubuh berkurang dan juga dimungkinkan untuk menerima sejumlah besar efek menguntungkan yang diberikannya..

20- Mereka membantu mengencangkan otot-otot tubuh

Biji kenari mengandung sejumlah besar lipase, suatu enzim yang menghilangkan timbunan lemak dari organ internal dan otot. Dengan cara ini, mereka membantu meningkatkan nada umum tubuh, terutama perut, di mana banyak lemak yang paling berbahaya ditemukan dan terkait dengan kolesterol tinggi.

Konsumsi biji kenari secara teratur mengurangi retensi lemak dalam tubuh dan memungkinkan fungsi organ dan otot yang terbaik.

Fakta menarik lainnya

Informasi gizi 

Dalam 100 gram biji kenari kita dapat menemukan:

• 3 gram serat makanan
• 36 gram protein (9 gram protein per 25 gram biji kenari)
• 0,6 gram total lipid
• 0 gram kalori
• Beberapa asam amino seperti lisin, arginin, tritopana, isoleusin dan leusin.

Kapan dan bagaimana mengkonsumsinya

Benih-benih benih kenari kehilangan sejumlah besar sifat mereka ketika dimasak, oleh karena itu mereka harus dimakan mentah dan dengan demikian memperoleh semua manfaatnya.

Anda juga dapat membuat susu dari biji ini yang dianjurkan untuk diminum dua kali sehari: di pagi hari sebelum sarapan dan di malam hari, setelah makan terakhir.

Jika Anda ingin menyiapkan susu biji kenari, Anda harus membiarkan biji merendam sepanjang malam (setidaknya delapan jam). Anda dapat menambahkan esensi vanila atau kayu manis untuk memberikan rasa lebih.

Kemudian biji ditumbuk dalam blender dengan jumlah air yang diinginkan, tergantung pada apakah Anda menginginkannya lebih tebal atau lebih ringan. Kemudian, campuran disaring, idealnya dengan kain, hanya menyisakan cairan.

Ukuran biji kenari untuk satu liter susu adalah lima sendok teh. Idealnya, siapkan susu setiap hari untuk mengonsumsi nutrisi segar.

Pemanis tidak boleh ditambahkan, karena ini merusak enzim dalam biji burung. Secara khusus, jangan pernah menambahkan gula rafinasi, karena ini menonaktifkan sifat enzimatik.

Anda juga dapat mengonsumsi biji-biji burung sebagai bumbu atau bumbu dalam semua makanan Anda: salad, kacang-kacangan, semur, sup, jus, dan smoothie. Mereka akan memberikan asam lemak sehat, protein nabati dan minyak.

Kami mengundang Anda untuk menikmati semua manfaat makanan super ini dan memasukkannya ke dalam makanan Anda. Ingatlah bahwa inilah sebabnya burung selalu sangat sehat.