19 Makanan untuk Meningkatkan Konsentrasi Anda (Alami)

Beberapa makanan yang lebih baik untuk meningkatkan konsentrasi adalah alpukat, bit, blueberry, kaldu tulang, brokoli, kerang, minyak kelapa, cokelat hitam, kuning telur, minyak zaitun extra virgin dan lainnya yang akan saya jelaskan kepada Anda selanjutnya.

Kita tahu bahwa apa yang kita makan mempengaruhi tubuh kita dan bagaimana kita memandang diri kita sendiri. Namun, para ilmuwan juga menemukan bahwa apa yang kita makan juga memengaruhi otak kita dan fungsinya. Inilah bagaimana makanan dapat mempengaruhi kinerja intelektual kita.

Ketika tubuh kita kelebihan beban mulai menghasilkan zat yang disebut sitokin inflamasi. Bahan kimia kecil ini menyebabkan sistem kekebalan tubuh untuk aktif, dan dapat melawan stres melalui peradangan.

Sementara peradangan membantu melindungi kita terhadap penyakit dan memperbaiki tubuh ketika ada cedera, peradangan kronis adalah masalah yang berbeda. Ini telah dikaitkan dengan penyakit autoimun seperti multiple sclerosis, kecemasan, tekanan darah tinggi dan banyak lagi.

Usus kita membantu menjaga respon imun dan peradangan tubuh kita terkendali. Selain itu, bahan kimia yang diproduksi di usus yang masuk ke otak atau diproduksi di sana memengaruhi kemampuan kognitif, seperti pemahaman dan pemrosesan informasi baru, serta pemeliharaan konsentrasi..

Selain itu, makanan yang kaya antioksidan otak, lemak sehat, vitamin dan mineral menyediakan energi dan membantu melindungi terhadap penyakit otak. Jadi ketika kita fokus pada konsumsi makanan yang tidak diolah, yang bermanfaat bagi usus dan otak, kita sebenarnya menguntungkan pikiran dan tubuh kita, menjaga kesehatan yang optimal..

Makanan meningkatkan konsentrasi dan fungsi mental

Tentu saja, beberapa makanan lebih baik untuk otak Anda daripada yang lain. Daftar ini berisi 19 makanan yang direkomendasikan untuk dimakan untuk menyehatkan pikiran dan tubuh Anda. Dengan campuran buah-buahan, sayuran, minyak dan bahkan cokelat.  

1- Alpukat

Buah ini adalah salah satu yang tersehat yang bisa Anda konsumsi. Meskipun alpukat sering memiliki reputasi buruk karena kandungan lemaknya yang tinggi, penting untuk diingat bahwa buah-buahan ini merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang tak ternilai..

Lemak tak jenuh tunggal membantu mengurangi waktu penyerapan gula dari makanan, memberikan tingkat energi yang stabil sambil mengurangi proses yang terkait dengan perkembangan masalah kulit.

Alpukat mengandung vitamin K dan asam folat, yang membantu mencegah pembentukan gumpalan darah di otak (melindungi terhadap stroke) dan membantu meningkatkan fungsi kognitif, terutama memori dan konsentrasi.

Alpukat juga kaya akan vitamin B dan vitamin C, yang tidak disimpan dalam tubuh Anda dan perlu diganti setiap hari. Selain itu, mereka memiliki lebih banyak protein dan kadar gula lebih sedikit daripada buah lainnya.

Akhirnya, tekstur alpukat yang creamy membuatnya menjadi tambahan yang sangat baik untuk smoothie dan merupakan pengganti lemak yang baik untuk makanan panggang.

2- bit

Umbi-umbian ini adalah beberapa tanaman paling bergizi yang bisa Anda makan. Ini memiliki kemampuan untuk mengurangi peradangan, kaya akan antioksidan, melindungi terhadap kanker dan membantu menghilangkan racun dari darah. Nitrat alami dalam bit sebenarnya meningkatkan aliran darah ke otak, membantu meningkatkan kinerja mental.

Selain itu, selama bit kerja keras membantu meningkatkan ketersediaan energi dan kinerja keseluruhan. Ini sangat enak dipanggang atau di salad.

Pada artikel ini Anda bisa mempelajari lebih banyak manfaat bit.

3- Blueberry

Cranberry memiliki banyak sifat. Banyak manfaat kesehatannya karena kandungan antioksidannya yang tinggi, meskipun mereka juga merupakan sumber vitamin C, vitamin K, dan serat yang sangat baik..

Karena tingginya kadar asam galat, blueberry sangat baik melindungi otak dari degenerasi dan stres. Anda bisa mendapatkan dosis beri harian Anda melalui smoothie, muffin, atau pancake dengan blueberry.

4- kaldu tulang

Kaldu tulang adalah makanan yang sangat baik untuk menyembuhkan usus dan secara tidak langsung meningkatkan kesehatan otak. Makanan millenary ini penuh dengan manfaat kesehatan, mulai dari memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan usus bocor, meningkatkan kesehatan sendi dan mengatasi alergi makanan.

Tingginya kadar kolagen membantu mengurangi peradangan usus, dan pasokan asam amino seperti prolin dan glisin menjaga sistem kekebalan Anda bekerja dengan baik sambil membantu meningkatkan daya ingat.

5- Brokoli

Brokoli adalah salah satu makanan terbaik untuk otak. Berkat tingginya kadar vitamin K dan kolin, yang akan membantu Anda menjaga memori Anda dalam kondisi yang baik.

Ini juga menyediakan sejumlah besar vitamin C, bahkan hanya satu cangkir memberi Anda 150 persen dari asupan harian yang disarankan. Asupan seratnya yang tinggi berarti akan membantu Anda merasa puas dengan cepat. Brokoli dapat dikonsumsi dengan sangat sederhana, ditumis dengan bawang putih dan daging pendamping atau dicampur dengan mie gandum utuh.

6- Kerang

Kerang penuh dengan kadar vitamin B12 alami yang tinggi, nutrisi yang sebagian besar dari kita tidak cukup konsumsi. Vitamin ini membantu menjaga sel-sel otak aktif dan sehat seiring bertambahnya usia.

Kerang juga mengandung sedikit nutrisi seng, yodium, dan selenium, yang menjaga suasana hati Anda diatur oleh kelenjar tiroid. Manfaat lain kerang adalah bahwa mereka kaya akan protein dan rendah lemak dan kalori, menjadikannya salah satu pilihan makanan laut terbaik.

Pada artikel ini Anda bisa mempelajari lebih banyak manfaat kerang.

7- Minyak kelapa

Minyak kelapa berfungsi sebagai antiinflamasi alami. Ini dapat membantu melawan hilangnya ingatan seiring bertambahnya usia dan menghancurkan bakteri tidak sehat yang ditemukan di usus Anda.

Pada artikel ini Anda bisa mempelajari lebih banyak manfaat minyak kelapa.

8- Cokelat hitam

Cokelat penuh dengan flavonol, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Mereka juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah ke otak dan jantung.

Namun, sebagian besar cokelat yang Anda lihat di rak supermarket sangat diproses dan dengan sedikit manfaat. Aturan emas adalah semakin gelap cokelat, semakin banyak manfaat kesehatannya.

Hindari yang mengandung susu, minyak sayur terhidrogenasi, dan cokelat putih dan pilihlah cokelat hitam yang diproses minimal dengan setidaknya 70 persen kakao. Ini meyakinkan Anda bahwa Anda akan mendapatkan dosis cokelat dan manfaatnya bagi otak.

Pada artikel ini Anda bisa mempelajari lebih banyak manfaat cokelat hitam.

9- Kuning telur

Meskipun dianggap tidak sehat selama bertahun-tahun, kuncup mengandung sejumlah besar kolin, yang membantu dalam perkembangan otak janin pada wanita hamil. Ini juga terurai menjadi betaine, bahan kimia yang menghasilkan hormon yang berkaitan dengan kebahagiaan.

Jika kekhawatiran Anda adalah kolesterol, ada kabar baik. Studi menunjukkan bahwa asupan kolesterol dari telur tidak berpengaruh pada kadar kolesterol orang dewasa yang sehat dan dapat, pada kenyataannya, membantu meningkatkan kadar kolesterol baik.

Telur juga merupakan salah satu sumber protein termurah; pastikan Anda membeli telur organik, telur jarak bebas. 

Pada artikel ini Anda bisa mempelajari lebih banyak manfaat telur.

10 - Minyak Zaitun Extra Virgin

Minyak zaitun extra virgin adalah makanan yang sangat sehat untuk otak. Berkat antioksidan kuat yang dikenal sebagai polifenol yang ditemukan dalam minyak, tidak hanya dapat meningkatkan pembelajaran dan memori, tetapi juga membalikkan perubahan berdasarkan usia dan yang terkait dengan penyakit ini..

Minyak zaitun juga membantu melawan protein tertentu yang beracun bagi otak dan menyebabkan penyakit Alzheimer.

Cara terbaik untuk mengonsumsi minyak zaitun adalah mentah dan salad. Bahkan akan membantu Anda menyerap nutrisi tertentu dengan lebih baik jika Anda mengkonsumsinya dengan sayuran berwarna kuning dan hijau.

Pada artikel ini Anda bisa mengetahui lebih banyak manfaat minyak zaitun.

11-Sayuran berdaun hijau

Mengkonsumsi sajian sayuran berdaun hijau secara teratur seperti kangkung, Swiss chard, dan selada romaine dapat membantu mencegah perkembangan demensia..

Dalam sebuah studi yang mengevaluasi kebiasaan makan dan kapasitas mental lebih dari 950 orang dewasa yang lebih tua selama rata-rata lima tahun, mereka yang mengonsumsi satu porsi sayuran hijau sekali atau dua kali sehari mengalami penurunan mental yang lebih lambat daripada mereka yang tidak. mereka makan sayur, bahkan ketika faktor-faktor seperti usia, pendidikan dan riwayat keluarga demensia diperhitungkan.

Sayuran berdaun hijau juga kaya akan vitamin A dan K (hanya satu cangkir kale memiliki lebih dari 684 persen dari dosis harian yang disarankan), yang membantu melawan peradangan dan menjaga tulang tetap kuat.

12- Romero

Asam karnat, salah satu bahan utama rosemary, membantu melindungi otak terhadap degenerasi saraf. Ini dilakukan dengan melindungi otak terhadap radikal bebas, yang terkait dengan proses penuaan otak seperti yang terjadi pada penyakit Alzheimer, stroke, dan penuaan normal di otak..

Rosemary juga membantu melindungi penglihatan dari kerusakan, berkat tingginya tingkat antioksidan dan sifat anti-inflamasi.

13- Salmon

Studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi ikan berlemak air dingin, seperti salmon, tidak hanya membantu Anda meningkatkan retensi memori, tetapi juga dapat melindungi Anda dari penyakit mental degeneratif seperti demensia..

Ini karena mengandung kadar asam lemak esensial yang tinggi yang disebut asam docosahexaenoic (DHA).

Pada artikel ini Anda bisa belajar tentang manfaat salmon lainnya.

14 - Kunyit

Ini adalah akar kuno yang telah digunakan untuk khasiat penyembuhannya sepanjang sejarah. Berkat curcumin, senyawa kimia yang ditemukan dalam kunyit, rempah ini adalah salah satu agen antiinflamasi yang paling kuat dan alami..

Kunyit juga membantu meningkatkan kadar antioksidan dan menjaga sistem kekebalan tubuh Anda tetap sehat, selain meningkatkan konsumsi oksigen otak, menjaga kewaspadaan dan kemampuan untuk memproses informasi.

15- Kacang

Kacang-kacangan dapat meningkatkan kesehatan kognitif Anda. Tingginya antioksidan, vitamin dan mineral juga meningkatkan kewaspadaan mental.

Vitamin E dalam kacang juga bisa membantu mencegah penyakit Alzheimer.

16 - Chard

Daun hijau ini mengandung magnesium tingkat tinggi, nutrisi penting untuk reaksi biokimia di otak yang meningkatkan tingkat energi Anda.

Sebuah studi 2009 di Australia dan Selandia Baru Journal of Psychiatry juga menemukan bahwa asupan magnesium yang lebih tinggi dikaitkan dengan skor depresi yang lebih rendah dan kinerja intelektual yang lebih baik.

17- Sayang

Madu, tidak seperti gula meja, penuh dengan senyawa bermanfaat seperti quercetin dan kaempferol yang mengurangi peradangan, menjaga otak Anda tetap sehat dan meningkatkan fungsi kognitif.

Madu juga memiliki dampak yang lebih ringan pada kadar gula darah Anda daripada gula biasa, sehingga tubuh Anda tidak akan berada dalam mode penyimpanan lemak.

18 - tomat ceri

Tomat adalah sumber lycopene, antioksidan yang melindungi otak dan melawan peradangan.

Karena likopen ditemukan di kulit tomat, Anda akan mendapatkan lebih banyak nutrisi ini jika Anda melemparkan segenggam tomat ceri ke dalam salad Anda berikutnya daripada memotong seluruh tomat. Seperti yang kami katakan sebelumnya, likopen lebih baik diserap dengan penambahan minyak zaitun.

19- Paprika merah

Paprika merah memiliki kepadatan nutrisi yang jauh lebih tinggi daripada paprika hijau atau kuning. Mereka menyediakan lebih dari dua kali lipat vitamin C dan hingga 8 kali lebih banyak vitamin A.

Dalam sebuah survei baru-baru ini tentang kepadatan nutrisi, para peneliti di Universitas William Paterson menempatkan paprika merah sebagai sayuran nomor dua setelah sayuran berdaun hijau mengingat kepadatan nutrisinya..

Konsentrasi vitamin yang lebih tinggi membantu tidak hanya untuk memperbaiki suasana hati Anda secara langsung, tetapi juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan mengurangi gejala pilek..

20- Mangga

Mangga kaya akan kalium dan juga mengandung sejumlah besar glutamin, yang telah dikaitkan dengan peningkatan daya ingat.

Glutamin sangat penting untuk fungsi otak normal. Mangga rasanya enak dan merupakan sumber antioksidan vitamin C yang bagus, yang akan membantu menjaga sistem kekebalan tubuh tetap sehat dan memungkinkan Anda berkonsentrasi lebih baik.

Pada artikel ini Anda bisa belajar tentang manfaat mangga lainnya.

Dan makanan apa lagi yang bagus untuk konsentrasi, Anda tahu?

Referensi

1. Brain Booster: Makanan Yang Dapat Membantu Meningkatkan Kecerdasan, Kewaspadaan, Fokus, Dan Memori Anda. Setiap hari medis.
2. Jun-Ming Zhang, MSc, 1 Jianxiong An, MSc. Sitokin, Peradangan dan Nyeri. Int Anesthesiol Clin. Musim Semi 2007; 45 (2): 27-37.
3. Koneksi Usus-Otak, Penyakit Mental, dan Penyakit. Emily Deans M.D. Psikiatri Evolusi.
4. Farr SA, Harga, Dominguez LJ, Motisi A, Saiano F, Niehoff ML, Morley JE, Bank WA, Ercal N, Barbagallo M. Minyak zaitun extra virgin meningkatkan pembelajaran dan memori pada tikus SAMP8. J Alzheimers Dis. 2012; 28 (1): 81-92. doi: 10.3233 / JAD-2011-110662.
5. Rezaie T1, McKercher SR, Kosaka K, Seki M, Wheeler L, Viswanath V, T Chun, Joshi R, M Valencia, S Sasaki, Tozawa T, Satoh T, Lipton SA. Efek perlindungan dari asam carnosic, senyawa pro-elektrofilik, dalam model stres oksidatif dan degenerasi retina yang diinduksi oleh cahaya. Investasikan Ophthalmol Vis Sci. 2012 27 Nov; 53 (12): 7847-54. doi: 10.1167 / iovs.12-10793.
6. Tingkatkan ingatan Anda dengan makan dengan benar. Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard.