15 Properti Maqui untuk Kesehatan Diuji Secara Ilmiah
Di antara properti maqui paling penting kami menemukan kapasitasnya untuk mencegah penyakit kardiovaskular dan pernapasan, kompatibilitasnya dengan penderita diabetes atau perlindungan yang diberikannya pada neuron
Selain itu, maqui (aristotelia chilensis) adalah tanaman antioksidan yang digunakan untuk menyembuhkan luka, mencegah infeksi, meredakan peradangan atau mengurangi gejala yang berhubungan dengan gangguan pencernaan, serta untuk mengobati masalah kesehatan lainnya..
Maqui adalah pohon asli Chili dan khas daerah selatan Argentina dan negara-negara lain di wilayah Pasifik di Amerika Latin. Itu juga dapat ditemukan di daerah tropis Asia dan Australia.
Ini adalah pohon hijau yang tingginya antara 3 dan 4 meter dan memiliki cabang panjang dan berlimpah. Itu milik keluarga elaeocarp. Bunganya kecil dan bisa dari berbagai warna. Buahnya, juga disebut maqui, adalah black berry dengan rasa yang mirip dengan blackberry dan dapat dikonsumsi sebagai buah segar atau kering.
Sebelum penjajahan Spanyol di Amerika, maqui sudah dikonsumsi oleh orang-orang Mapuche. Budaya ini percaya bahwa maqui adalah spesies suci karena efek positif penting bagi kesehatan.
Ini adalah tanaman yang sangat lengkap, karena itu, tidak hanya buahnya yang digunakan, tetapi juga daunnya. Ini juga dapat dimakan dan dapat dikonsumsi dalam salad. Cara lain untuk mempersiapkan mereka adalah infus. Ini adalah cara yang digunakan oleh pengobatan Chili secara tradisional.
Selama berabad-abad telah dipikirkan bahwa tanaman maqui sangat berguna untuk masalah kesehatan. Daunnya selalu digunakan untuk menyembuhkan luka atau meredakan sakit tenggorokan. Karena sifat nutrisi dan antioksidannya yang banyak, tanaman ini umumnya digunakan sebagai suplemen nutrisi.
Maqui dianggap sebagai makanan nutraceutical, karena selain nilai gizinya, ia memiliki efek menguntungkan lainnya bagi kesehatan manusia.
15 sifat maqui untuk kesehatan
1- Ini memiliki sifat antioksidan yang bagus
Maqui mengandung jumlah konsumsi antioksidan harian yang direkomendasikan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Ini adalah salah satu buah dengan kapasitas antioksidan yang lebih besar, kapasitas yang diukur berdasarkan peringkat ORAC (kapasitas penyerapan radikal oksigen).
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food Chemistry pada 2008 menunjukkan melalui ekstrak metanol dari buah ini, yang dapat digunakan sebagai sumber antioksidan, kardioprotektif, dan bergizi.
Kapasitas antioksidannya adalah karena kekayaannya dalam komponen fenolik, yang membantu menghindari oksida lemak, melindungi sel dari aktivitas berbahaya yang disebabkan oleh radikal bebas. Mengkonsumsi produk antioksidan sangat penting untuk menghindari infeksi di masa depan.
2- Mencegah penyakit kardiovaskular
Kemampuan maqui untuk memerangi stres oksidatif sel, menjadikannya jaminan untuk mencegah penyakit jantung.
Dalam studi yang saya kutip sebelumnya, diverifikasi dengan hewan bahwa ekstrak metanol dari buah-buahan maqui dewasa, mencegah kerusakan jantung dalam proses perubahan irama dalam aliran darah.
3- Ini adalah pelengkap yang baik untuk penderita diabetes
Sifat antioksidan dari makanan juga berfungsi untuk memerangi penyakit seperti diabetes.
Dalam kasus maqui, anthocyanidins memainkan peran mendasar. Zat-zat ini, milik kelompok flavonoid, mempercepat penyerapan glukosa dalam darah dan meningkatkan toleransi tubuh terhadap gula..
4- Ini memiliki sifat anti-inflamasi
Selain nilai gizi yang dimiliki maqui, ia juga memiliki zat lain yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk phytochemical.
Artikel tahun 2010, diterbitkan dalam Jurnal Kimia Pertanian dan Pangan, ia menegaskan bahwa phytochemical yang ada di dalam maqui membatasi pembentukan adiposit, sel-sel tempat lemak menumpuk. Selain itu, phytochemical hadir dalam proses proses inflamasi.
5- Ini adalah pelengkap yang baik untuk melawan beberapa penyakit menular seksual
Di antara banyak efek menguntungkannya, adalah sifat-sifat maqui untuk memerangi virus.
Pada November 1993, sebuah penelitian diterbitkan dalam jurnal Penelitian Phytotherapy tentang efek antivirus dari maqui. Penelitian ini menunjukkan bahwa komponen bioaktif dari buah ini berfungsi untuk memerangi penyakit seperti herpes genital yang disebabkan oleh virus HSV 2.
Namun, itu tidak terbukti efektif dengan human immunodeficiency virus atau HIV, yang menyebabkan penyakit AIDS (Acquired Immune Deficiency Syndrome).
6- Kurangi kolesterol
Selain mengurangi stres oksidatif organisme, telah terbukti bahwa maqui efisien menghilangkan lemak yang tidak perlu dari tubuh, serta lipoprotein kepadatan rendah atau kolesterol LDL, kolesterol "jahat".
Pada 2015, sekelompok peneliti menerbitkan sebuah studi di Jurnal American College dilakukan dengan orang dewasa yang sehat, kelebihan berat badan dan perokok yang diberi ekstrak maqui, tiga kali selama empat minggu.
Akhirnya, kemampuan buah ini untuk melawan kolesterol ditunjukkan, karena kandungan antosianidinnya yang tinggi..
7- Ini adalah obat yang baik untuk kekeringan mata
Kekeringan mata merupakan masalah yang mempengaruhi sebagian besar populasi dunia dan menjadi lebih umum karena beberapa penyebab yang menyebabkannya. Meskipun, kurangnya hidrasi mata dapat disebabkan oleh perubahan usia atau hormon, semakin banyak orang menderita faktor eksternal seperti memperbaiki tampilan di layar untuk waktu yang berlebihan..
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak maqui meningkatkan produksi air mata, melawan stres oksidatif dari kelenjar lakrimal. Akibatnya, semakin banyak solusi dan tetes mata yang mengandung ekstrak maqui untuk memerangi gejala mata kering.
8- Melindungi kulit dari sinar ultraviolet
Antosianin hadir dalam buah merah, seperti maqui, karena sifat antioksidannya, semakin banyak digunakan dalam produk kosmetik, terutama yang dirancang untuk mencegah penuaan kulit..
Zat-zat ini melindungi kulit dari paparan sinar UVA dan mencegah penuaan dini sel-sel kulit, yang disebabkan oleh paparan sinar matahari yang berkelanjutan..
Konsumsi maqui dan makanan lain dengan sifat antioksidan, serta bertanggung jawab ketika terkena matahari, dapat mencegah penyakit lain yang lebih serius, seperti kanker kulit..
9- Ini analgesik
Orang-orang Indian Mapuche sudah menggunakan daun maqui dalam cara terapeutik untuk meringankan proses nyeri. Kebiasaan-kebiasaan ini telah diwarisi oleh pengobatan tradisional Chili, tetapi efektivitas maqui untuk melawan rasa sakit secara ilmiah ditunjukkan?
Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2011 di Internet Jurnal Farmasi dan Farmakologi, menunjukkan efektivitas tanaman ini untuk mengobati rasa sakit, serta peradangan, yang saya bicarakan sebelumnya. Efektivitasnya adalah karena metanol dan alkaloid hadir di daun tanaman.
10- Mencegah beberapa jenis kanker
Antioksidan yang terkandung dalam maqui baik untuk menghindari penyakit seperti kanker.
Pada tahun 1976, dalam sebuah penelitian, 519 sampel tanaman Chili ini dianalisis. Dari 156 ekstrak ini, memberikan indikasi memiliki aktivitas antikanker, meskipun efek ini hanya dikonfirmasi pada 14 sampel, dari 519 yang awalnya.
Selain itu, penyelidikan tahun 2011, yang diterbitkan dalam Buletin Tanaman Obat dan Aromatik Amerika Latin dan Karibia, memverifikasi efek jus maqui pada sel yang terinfeksi kanker usus besar. Setelah percobaan, disimpulkan bahwa buah ini efektif dalam aktivitas anti kanker.
Dalam daftar ini Anda dapat menemukan makanan antikanker lainnya.
11- Ini membantu Anda menurunkan berat badan
Seperti yang saya katakan sebelumnya, di antara manfaat maqui, adalah membantu mengendalikan kadar lemak dan gula dalam darah.
Dengan memperlambat penyerapan gula oleh darah, tubuh menghasilkan lebih banyak energi, mencegah pembentukan lebih banyak lemak dalam tubuh.
Konsumsi produk ini, disertai dengan diet yang sehat dan seimbang dan olahraga setiap hari, dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
12 - Merangsang pertahanan Anda
Sifat antioksidan dari maqui membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, untuk berkolaborasi dengan pertahanan dalam memerangi penyakit, polifenol yang ada di maqui melindungi sel-sel sehat organisme.
13- Melindungi neuron
Maqui, seperti yang saya jelaskan sebelumnya, kaya akan polifenol, zat bioaktif yang memberikan sifat antioksidan. Beberapa sifat, yang dengan mencegah penuaan sel, memerangi timbulnya penyakit sama seriusnya dengan Alzheimer.
Sebuah artikel penelitian dari 2012 berfokus pada sifat-sifat maqui untuk memerangi penyakit neurodegeneratif ini. Sebagai studi menyimpulkan, diterbitkan dalam Jurnal Penyakit Alzheimer, ekstrak maqui memberikan fungsi neuroprotektif mendasar ketika mengobati penyakit Alzheimer.
Tugas melindungi jaringan saraf ini dilakukan melalui interaksi langsung dengan molekul beta-amiloid, komponen utama dari plak pikun yang menyebabkan Alzheimer..
14- Dianjurkan bagi orang yang menderita gangguan pernapasan
Para peneliti dari Fakultas Kedokteran Universitas Chili melakukan percobaan pada tahun 2015 dengan perokok yang tidak terbiasa (sekitar 3 paket tembakau per tahun) yang menjalani analisis pernafasan, sebelum dan sesudah memulai pengobatan ekstrak. dari maqui. Itu menunjukkan bahwa konsumsi maqui meningkatkan pernapasan paru-paru karena anthocyanidins.
Sebelum penelitian ini, ada percobaan dengan hewan yang membuktikan bahwa zat antioksidan yang ada dalam beberapa sayuran meningkatkan kerusakan paru-paru.
15 - Ini astringen
Obat tradisional sudah menggunakan maqui untuk memerangi kondisi pencernaan seperti diare.
Efektivitasnya dalam memerangi gangguan pencernaan ini adalah karena fakta bahwa maqui, seperti tanaman lain, memiliki beberapa zat organik yang disebut tanin. Partikel-partikel ini memiliki sifat astringen dan menjadikan maqui dalam produk yang ideal untuk dikonsumsi ketika menderita diare.
Selain mengobati gastroenteritis, obat tradisional telah menggunakan maqui untuk orang lain untuk meringankan gejala gangguan pencernaan lainnya seperti gastritis atau bisul..
Komposisi nutrisi dari maqui
Majalah Perhimpunan Farmakologi Chili menerbitkan pada tahun 2012 sebuah artikel ulasan tentang maqui dan nutrisi dan sifat obatnya.
Artikel ini mengumpulkan nilai gizi berikut untuk setiap 100 g buah maqui:
Nutrisi | Jumlah |
Energi | 150 kalori |
Protein | 0,8 gram |
Serat mentah | 0,8 gram |
Abu | 1,2 gram |
Kalsium | 87 miligram |
Fosfor | 44 miligram |
Besi | 30,5 miligram |
Kalium | 296 miligram |
Maqui juga mengandung persentase tinggi vitamin C dan elemen, di antaranya adalah Brom, Seng, Klorin, Kobalt, Kromium, Vanadium, Titanium dan Molibdenum..
Cara menyiapkan maqui menurut pengobatan tradisional
Infus untuk diare
Rebus 10 gram buah segar dalam satu liter air. Tutup dan diamkan selama 5 menit.
Dosis yang dianjurkan: Disarankan untuk minum dua gelas sehari selama tiga hari.
Infus untuk sakit tenggorokan dan infeksi mulut lainnya
Tempatkan 10 gram bagian segar atau 5 gram bagian kering tanaman, biasanya bunga, dalam satu liter air yang akan mendidih. Setelah dingin, saring infus.
Dosis yang dianjurkan: Dianjurkan untuk minum tiga gelas sehari selama seminggu.
Infus untuk penyakit perut seperti bisul atau gastritis
Tambahkan satu liter air ke 15 gram daun segar atau kering. Diamkan 5 menit dan filter.
Salep untuk perawatan kondisi kulit
Hancurkan 30 gram buah segar dalam mortar, tambahkan krim dasar dan 50 gram lilin lebah. Campur semuanya dan panaskan dalam bain-marie selama 30 menit dengan api kecil.
Selain itu, untuk mengobati luka luar disarankan untuk menghancurkan 20 gram daun kering dan menerapkannya dua kali sehari.
Keingintahuan lainnya tentang maqui
Selain penggunaan nutrisi dan obat-obatan, baik tanaman dan buah maqui memiliki lebih banyak kegunaan. Misalnya, buah, selain mengonsumsinya segar, kering atau di jus, difermentasi untuk membuat anggur.
Selain itu, kayu dan kulit pohon maqui digunakan untuk membuat alat musik.
* Sumber: Masyarakat Farmakologi Chili
Referensi
- Céspedes, C. L., El-Hafidi, M., Pavon, N., & Alarcon, J. (2008). Aktivitas antioksidan dan kardioprotektif dari ekstrak fenolik dari buah blackberry Chili Aristotelia chilensis (Elaeocarpaceae), Maqui. Kimia Pangan, 107 (2), 820-829.
- Schreckinger, M.E., Wang, J., Yousef, G., Lila, M.A., & Mejia, E.G. (2010). Kapasitas Antioksidan dan Penghambatan Adipogenesis dan Inflamasi In Vitro oleh Ekstrak Fenolik dari Vaccinium floribundum dan Aristotelia chilensis. Jurnal Pertanian dan Kimia Pangan, 58 (16), 8966-8976.
- Muñoz, O., Christen, P., Cretton, S., Backhouse, N., Torres, V., Correa, O., ... Delporte, C. (2011). Studi kimia dan aktivitas anti-inflamasi, analgesik dan antioksidan dari daun Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, Elaeocarpaceae. Jurnal Farmasi dan Farmakologi, 63 (6), 849-859.
- Vergara, D., Avila, D., Escobar, E., Carrasco-Pozo, C., Sanchez, A., & Gotteland, M. (2015). Asupan ekstrak berry maqui (Aristotelia chilensis) menormalkan konsentrasi H2O2 dan IL-6 dalam kondensasi napas yang dihembuskan dari perokok sehat - sebuah studi eksplorasi. Jurnal Nutrisi, 14 (1).
- Alonso, J. (2012). MAQUI (Aristotelia chilensis): GIZI CHILEAN DARI RELEVANSI OBAT. Masyarakat Farmakologi Chili, 5 (2), 95.
- Ojeda, J. et al (2011). Efek jus Aristotelia chilensis berry pada ekspresi siklooksigenase 2, Buletin Amerika Latin dan Karibia tentang Tanaman Obat dan Aromatik, 10 (6): 543-552.
- Davinelli, S., Bertoglio, J.C., Zarrelli, A., Pina, R., & Scapagnini, G. (2015). Uji Klinis Acak Mengevaluasi Keefektifan Ekstrak Anthocyanin-Maqui Berry (Delphinol®) pada Biomarker Stres Oksidatif. Jurnal American College of Nutrition, 34 (Sup1), 28-33.
- Pacheco, P., Sierra, J., Schmeda-Hirschmann, G., Potter, C.W., Jones, B.M., & Moshref, M. (1993). Aktivitas antivirus dari ekstrak tanaman obat Chili. Penelitian Phytotherapy, 7 (6), 415-418.
- Bhakuni DS, Bittner M, Marticorena C, Silva M, E Weldt, Hoeneisen M. (1976). Pemutaran tanaman Chili untuk aktivitas kanker. I., Lloydia, 39 (4), 225-243.