12 Sifat Grapefruit untuk Kesehatan Terbukti Secara Ilmiah

itu manfaat dan properti jeruk bali untuk kesehatan mereka luas: itu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah munculnya tumor, melawan batu ginjal ... dan lainnya yang akan saya jelaskan kepada Anda selanjutnya.

Diketahui bahwa buah jeruk adalah ledakan vitamin, tetapi grapefruit memiliki sifat tak terhingga lainnya yang membenarkan nama yang saat ini memberikan banyak: buah superfruit.

Dan meskipun grapefruit - juga dikenal sebagai grapefruit - memiliki rasa pahit tertentu yang kadang-kadang sulit untuk digunakan, di sini Anda akan menemukan cukup alasan untuk tidak meninggalkannya..

Tetapi mari kita mulai dengan klarifikasi yang bermanfaat: Bagi mereka yang menguasai bahasa Inggris, kemungkinan buah ini telah menyebabkan lebih dari satu kusut.

Dan apa yang kita sebut grapefruit (Citrus Paradisi) dalam bahasa Inggris disebut grapefruit; Di sisi lain, apa yang penutur bahasa Inggris sebut grapefruit adalah varietas yang mirip dengan grapefruit dan grapefruit, yang dalam bahasa Spanyol disebut pampelmusa (Citrus Máxima), grapefruit Cina atau jeruk bali.

Properti dan manfaat jeruk bali

1. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Vitamin C praktis adalah yang paling penting dari sistem kekebalan tubuh, dan karena jeruk bali adalah sumber yang sangat besar - selain vitamin B2, B3, kalium, kalsium, zat besi, fosfor, magnesium, mineral ... -, akan memungkinkan Anda untuk memerangi klasik flu musim dingin, menghilangkan gejala dan mempromosikan pemulihan yang lebih cepat.  

Ekstrak biji grapefruit adalah bakteri yang kuat, fungisida dan juga antivirus. Dan yang terbaik, itu selektif, karena tidak membahayakan bakteri "menguntungkan" tubuh, seperti yang ada dalam flora usus.

Tersebut adalah sifat antibakteri, bahwa dalam keadaan luar biasa, Anda dapat menggunakannya untuk mensterilkan air atau bahkan beberapa permukaan, menjadi antiseptik serba guna.

2. Mencegah munculnya tumor kanker

Kontribusi penting dari likopen, antioksidan flavonoid juga hadir dalam tomat dan semangka dan yang memberikan segmen warna merah yang khas, menjadikannya agen antikanker yang hebat..

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa flavonoid ini, sebagai penetralisir radikal bebas - molekul yang sangat reaktif dan berbahaya - dapat mengurangi risiko jenis kanker tertentu, terutama kanker prostat, paru-paru dan perut..

Untuk mengambil keuntungan dari komponen-komponen ini, kami sarankan Anda memilih untuk menghapus kulit dan memakannya dalam irisan, daripada memotongnya menjadi dua untuk memerasnya atau membuang bubur dengan sesendok, karena selaput putih yang tersisa di segmen memiliki flavonoid hampir tiga kali lebih banyak daripada sisa buah.

Fakta lain yang bermanfaat: tubuh Anda menyerap likopen jauh lebih baik jika Anda pertama kali memasak jeruk bali.

Namun, jika Anda melakukan ini, Anda harus menyadari bahwa vitamin C akan hilang, karena dihancurkan oleh panas. Itu sebabnya Anda harus mengonsumsi jeruk bali mentah jika ingin memanfaatkannya.

3. Melawan batu ginjal

Ini mengandung sejumlah besar d-limonene, senyawa yang memberikan aroma khas jeruk, dan yang efektif dalam mencegah pembentukan batu ginjal, serta secara bertahap melarutkan yang ada. meningkatkan asam sitrat dan nilai pH urin.

4. Jaga hatimu

Diketahui bahwa memiliki kolesterol tinggi meningkatkan kemungkinan terkena serangan jantung.

Namun, baik untuk mengetahui bahwa meskipun kolesterol selalu dianggap berbahaya - dan ada banyak alasan - ada dua jenis: HDL, dikenal sebagai kolesterol "baik", dan LDL, kolesterol "jahat" yang dibenci..

Untuk nasib buruk kita, kolesterol LDL yang ditemukan dalam proporsi yang lebih besar dalam tubuh dan terakumulasi di dinding arteri.

Tetapi untuk kegembiraan semua orang, berkat kadar serat dan antioksidannya, jeruk bali adalah senjata yang sangat efektif dalam menurunkan kadar kolesterol LDL yang berbahaya. Sesuatu yang lebih dari positif bagi mereka yang menderita hiperkolesterolemia genetik, sebagai orang yang menulis kepada mereka.

5. Mencegah penyakit pembuluh darah

Sekali lagi berkat kekuatan serangannya yang tinggi terhadap kolesterol jahat, ini memperlancar sirkulasi darah. Selain itu, ini memiliki efek regresif pada penyakit pembuluh darah seperti arteriosklerosis, yang mengeraskan dan mengental dinding arteri.

Ini juga melawan varises yang mengganggu, menyakitkan dan tidak sedap dipandang. Dan meskipun grapefruit tidak menghilangkan yang sudah ada, ya itu menghasilkan kelegaan yang sama. Selain itu, penampilan varian baru akan berhenti.

5. Membantu menurunkan berat badan

Jujur saja, kebanyakan dari kita senang belajar tentang makanan yang bisa dimakan tanpa rasa bersalah. Dan jika itu membantu kita menurunkan berat badan - itu bukan keajaiban, lebih baik.

Jika itu adalah kasus Anda, kami memberi tahu Anda bahwa komponen setelah rasa pahit khas grapefruit, flavonoid naringin, telah menunjukkan daya penghambat penyerapan seluler asam lemak. Dengan cara ini, tubuh kita tidak menyimpan semua karbohidrat yang sering kita konsumsi berlebih.

Juga, jangan lupa bahwa berkat kadar airnya yang tinggi, ini akan membantu Anda mendapatkan rasa kenyang dengan kontribusi kurang dari 32 kalori per seratus gram, jauh lebih sedikit daripada jeruk lainnya..

Dan jika itu tidak cukup, potasiumnya yang tinggi dan kadar natrium minimumnya, menghasilkan efek diuretik, mengurangi retensi cairan.

6. Lindungi mata Anda

Ketika Anda masih kecil, apakah mereka pernah memberi tahu Anda 'Anda harus makan wortel untuk memiliki visi yang baik'? Saya yakin inilah mengapa kelinci adalah penggemar sayuran.

Nah, jika Anda masih bukan penggemar wortel, grapefruit adalah solusinya, karena grapefruit juga memiliki kadar beta-karoten dan Vitamin A yang tinggi, mencegah penyakit mata seperti katarak atau degenerasi makula yang disebabkan oleh usia..

7. Tingkatkan kualitas kulit Anda

Apakah iklannya menunjukkan kulit halus yang layak untuk edisi photoshop??

Itu tidak harus menjadi mimpi lagi: segelas jus jeruk bali setelah bangun akan memberi Anda antioksidan yang diperlukan untuk memamerkan kulit vital dan indah Anda. Mungkin bukan majalah, tetapi sangat sehat.

Vitamin C diperlukan untuk produksi kolagen, yang pada gilirannya menghasilkan keratin, protein yang melindungi sel-sel kulit dan memberikan fleksibilitas kepada mereka.

Dengan cara ini Anda bisa mengurangi kedalaman kerutan dan kekeringan, menunda penuaan dini.

Dan jika Anda menderita jerawat atau psoriasis, sangat penting bahwa Anda memasukkannya ke dalam makanan Anda, karena vitamin C menghentikan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan agresif dan peradangan kulit dari patologi ini..

Jeruk bali juga merupakan pengelupas yang bagus, jadi ambil kapas dan oleskan jusnya pada kulit Anda untuk membersihkan pori-pori, menghilangkan lemak berlebih dan semakin memutihkan noda..

Dan jika kulit Anda sensitif dan rentan terhadap iritasi, pilihlah ekstrak jeruk bali terkonsentrasi - jangan pernah berpikir tentang menggunakan jus secara langsung! - yang akan menenangkan kulit Anda dan memperbaiki penampilannya..

8. Memerangi rheumatoid arthritis

Kandungan asam salisilat yang sangat baik - yang berfungsi sebagai asam asetilsalisilat atau aspirin - membantu menghilangkan kalsium anorganik yang disimpan di tulang rawan sendi dan menghasilkan pembengkakan dan nyeri artritis yang khas.

9. Memperbaiki masalah pernapasan

Sekali lagi, berkat asam salisilat dan sifat anti-inflamasinya, jeruk bali membantu mengurangi patologi pernapasan seperti asma..

10. Musuh diabetes

Grapefruit naringenin membantu insulin bekerja lebih baik karena meningkatkan kemampuan otot untuk menyerap dan menggunakan glukosa.

Ini membantu mencegah naik turunnya gula, yang seringkali membuat penderitanya tidak berenergi, selain memicu keinginan.

11. Teman rambutmu

Sementara itu perawatan kecantikan, hari ini sulit untuk mengetahui berapa banyak bahan kimia - dan seberapa tidak berbahaya - yang kita gunakan setiap hari pada rambut kita.

Itulah sebabnya sifat antiseptik jeruk bali akan memberi Anda kepastian bahwa rambut Anda bebas dari residu apa pun, dari bahan kimia, obat-obatan atau hanya sampo. Dan tidak hanya itu, daun itu juga sangat cerah.

Itu sebabnya kami menyarankan bahwa ketika mencuci rambut Anda, bilas sampo dengan jus jeruk dan kemudian bilas lagi, tapi kali ini dengan air. Data ekstra? Jeruk merah muda adalah yang paling aromatik.

12. Perlindungan pencernaan

Kontribusi asam malat memfasilitasi pencernaan. Selain itu, mengurangi perut kembung dengan mengendalikan flora patogen usus Anda, yang bertanggung jawab untuk peningkatan gas. Jadi ingatlah ini setelah makan kacang atau kacang-kacangan lainnya.

Ini juga sangat efektif melawan parasit usus. Karena itu, jika Anda salah satu dari mereka yang sering bepergian, perut Anda akan berterima kasih karena telah meminum jus jeruk.

Apakah itu mereka yang suka menjelajah di tempat yang berbeda sering makan makanan yang sama seringnya; sering terlalu kasar atau tidak terlalu sehat, mereka membawa tamu batu ke tubuh Anda.

Beberapa data untuk konsumsi

* Jeruk bali dapat dimakan dalam beberapa bagian, dalam potongan-potongan sebagai camilan - jika Anda mau, dengan sedikit garam -, atau Anda juga bisa memanggangnya untuk karamelisasi gula langka yang dikandungnya dan mengurangi rasa pahitnya. Meski begitu, Anda juga bisa memanggangnya dengan gula merah atau madu.

* Anda bisa memakannya di salad atau makanan penutup; dalam kasus terakhir, sedikit yogurt krim mengurangi rasa yang kuat.

* Teh grapefruit adalah alternatif lain, cukup istirahatkan beberapa irisan dalam air matang selama beberapa menit..

* Jika Anda mengkonsumsinya dalam bentuk jus, kayu manis adalah sekutu yang baik. Pilihan lain adalah madu atau campur dengan jus jeruk. Dan jika bagaimanapun juga masih sangat pahit untuk selera Anda, Anda dapat menambahkan gula (tapi saya harap Anda tidak melakukannya, idenya adalah menjadi sehat!).

* Jadilah orisinal: ubah menjadi saus atau koktail baru, bagaimana kalau Anda membuat margarita dengan grapefruit? Atau asam jeruk bali?

* Karena memiliki ketahanan yang cukup terhadap suhu tinggi, jika disimpan dengan benar, dapat bertahan selama berabad-abad. Yah, tidak terlalu banyak, tetapi pada suhu kamar itu berlangsung dengan mudah seminggu, dan jika Anda mendinginkannya, hingga 3 bulan.

* Jika Anda tidak ingin mengkonsumsi buah secara langsung, Anda dapat memilih minyak atsiri jeruk bali, atau ekstrak pekat itu, yang, tergantung tujuannya, digunakan secara langsung atau dilarutkan dalam air.

* Jika Anda meminum obat, perhatikan: Grapefruit diketahui berinteraksi dengan enzim hati yang memetabolisme obat yang kita konsumsi, karena dapat mempersulit penyerapannya dalam kasus-kasus tertentu. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mengkonsumsi jeruk bali atau salah satu turunannya.

Sejarah jeruk bali

Menurut dikatakan - ada beberapa ahli yang mendukungnya, yang lain menolaknya - asal usul jeruk bali adalah dalam sejarah yang agak istimewa.

Pada abad ketujuh belas seorang kapten Inggris bernama Shaddock akan membawa ke Pulau Barbados beberapa biji buah Cina yang besar, pampelmusa.

Iklim yang hangat di pulau itu menyebabkan benih mulai berkembang dan ini adalah bagaimana, pada 1750, Pendeta Griffith Hughes, dalam tulisannya, menggambarkan buah pulau asli yang ia gambarkan sebagai "tempat tidur kecil" dan di daerah itu disebut "buah terlarang".

Ini adalah bagaimana jeruk ini ternyata tidak lebih dan tidak bukan adalah hibrida kebetulan antara jeruk manis klasik (Citrus Cinensis) dan pampelmusa yang dibawa oleh Kapten Shaddock (ingat, dalam bahasa Inggris mereka menyebut grapefruit!). Tentu saja, jika ceritanya benar.

Saat ini Amerika Serikat dan Cina adalah produsen terbesarnya, ada banyak varietas buah ini -rose, merah, putih-, dengan ukuran variabel-walaupun hampir selalu lebih besar dari jeruk- dan masing-masing dengan kekuatan lebih dalam satu atau lebih dari sifat-sifat tersebut. amal yang akan kami sampaikan nanti.

Untuk membuat Anda bersemangat, kami memberi tahu Anda bahwa ia menyediakan sedikit lebih dari setengah dosis harian vitamin C yang dibutuhkan tubuh Anda, sesuatu yang hebat jika Anda menganggap bahwa vitamin ini meregenerasi antioksidan lain seperti vitamin E, untuk terus bekerja dalam tubuh.

Selain itu, asupan seratnya yang tinggi, kontras dengan kalori dan karbohidrat yang sangat rendah, tidak ada natrium dan lebih sedikit lemak. Apa yang lebih baik?

Sekarang mari kita pergi ke 11 alasan mengapa Anda harus mengembalikan grapefruit elemen tetap dalam diet Anda mulai hari ini.