Mengapa Air Basah? (Penjelasan dan Contoh)

Alasannya membasahi air itu disebabkan oleh adanya dua kekuatan: "gaya kohesi", yang merupakan kekuatan yang menyatukan molekul air (H2O) dan "gaya adhesi", yang merupakan kekuatan yang memanifestasikan dirinya ketika air masuk kontak dengan permukaan lain.

Ketika kekuatan kohesi kurang dari gaya adhesi, cairan "basah" (air) dan secara logis, ketika kekuatan kohesi lebih besar, cairan tidak akan basah (Iefangel, 2008).

Apa itu air? Mengapa basah?

Air adalah elemen utama di mana kehidupan berputar di biosfer, karena memungkinkan pelembab makhluk hidup dan tanah. Itu terjadi di tiga keadaan fisik (padat, cair dan gas) dan memiliki beberapa tahapan dalam siklusnya: presipitasi, kondensasi dan penguapan. Unsur ini sangat penting untuk fungsi biokimia organisme makhluk hidup.

Air adalah molekul sederhana yang dibentuk oleh atom-atom kecil, dua hidrogen dan satu oksigen, dihubungkan oleh ikatan kovalen. Dengan kata lain, dua atom hidrogen dan atom oksigen bersama-sama berbagi elektron. Formulanya adalah H2O.

Ini memiliki distribusi kerapatan elektronik yang tidak teratur, karena oksigen, salah satu unsur yang paling elektronegatif, menarik elektron dari kedua ikatan kovalen satu sama lain, sehingga di sekitar atom oksigen, kepadatan elektron tertinggi (muatan negatif) terkonsentrasi dan tertutup dari hidrogen yang terendah (muatan positif) (Carbajal, 2012).

Formula kimianya adalah H2O, terdiri dari dua atom muatan elektropositif hidrogen dan satu atom muatan elektronegatif oksigen. Pembasahan berarti menempel pada permukaan yang kokoh.

Karena ada lebih banyak gaya adhesi, molekul air mungkin tetap melekat karena gaya antarmolekul. Dengan cara ini, air memberikan tampilan kelembaban - basah - pada permukaan seperti kain katun, poliester atau linen.

Karena ada kekuatan kohesif yang lebih besar, partikel-partikel air disimpan bersama-sama dan berdekatan dengan permukaan yang dengannya mereka bersentuhan, misalnya dinding buram, lantai jadi, dll..

Contoh tindakan

Jika kita mengambil dua potong kaca, membasahi wajah bagian dalam mereka dan kemudian bergabung, hampir tidak mungkin untuk memisahkannya tanpa tergelincir, karena gaya yang diperlukan untuk melepasnya jika kita tarik secara tegak lurus sangat besar; jika mereka dibiarkan kering mereka dapat dipisahkan tanpa kesulitan: kohesi molekul air bertindak sebagai kekuatan penahan (Guerrero, 2006).

Dapat dilihat pada contoh bahwa kedua keping kaca menjadi basah di bagian bawah wajah mereka, memiliki kekuatan kohesi yang lebih besar, menghasilkan partikel-partikel air tetap bersama tanpa digabungkan dengan yang ada pada gelas. Ketika air mengering, bintik-bintik ini tetap ada di potongan.

Jika kita memasukkan tabung tipis dalam wadah berisi air, itu akan "naik" di dalamnya; Alasannya?, Kombinasi dari kohesi molekul dengan adhesi mereka ke dinding tabung: gaya adhesi antara molekul-molekul tabung dan orang-orang dari air menarik ini ke dinding tabung dan ini memberikan kelengkungan ke permukaan air (Guerrero, 2006).

Gaya adhesi lebih besar dari gaya kohesi, yang memungkinkan tabung naik oleh molekul air ke permukaan. Jika tabung itu terbuat dari kardus, ia akan mengalami perubahan struktur karena penyerapan molekul air.

Bagaimana sifat air ini digunakan??

Di bidang pertanian, sayuran dan produk lain perlu disiram untuk pertumbuhannya.

Air menganut ini dan, setelah dipanen, mereka bisa menjadi bahan baku. Mungkin ada kasus sayuran, biji-bijian dan buah-buahan yang mengandung air, yang harus diproses melalui proses pengeringan dan / atau dehidrasi untuk produksi dan komersialisasi berikutnya makanan padat seperti: produk susu, kopi atau biji-bijian, antara lain.

Untuk mengeringkan atau mendehidrasi bahan baku, perlu untuk menghitung persentase massa basah dan massa kering.

Mesin air besar di antara makhluk hidup adalah tanaman. Air membasahi akar tanaman dan menyerapnya. Sebagian kandungan air ini digunakan di dalam tubuh tanaman, tetapi cairan mengalir ke permukaan daun tanaman..

Ketika air mencapai daun, itu terkena udara dan energi matahari, itu mudah diuapkan. Ini disebut keringat. Semua proses ini bekerja bersama untuk menggerakkan air di sekitar, melalui dan di Bumi.

Lahan basah: contoh yang lebih jelas

Lahan basah adalah area yang tertutup oleh tanah atau jenuh dengan air, tergantung pada area dan stasiun yang sesuai. Ketika tingkat cairan vital tumbuh, itu mencakup tanaman yang beradaptasi di daerah itu untuk dapat mengembangkan proses transpirasi dan fotosintesis. Ini juga memungkinkan berbagai spesies hewan untuk membuat kehidupan.

Hidrologi lahan basah memiliki karakteristik sebagai berikut: jumlah nutrisi yang masuk dan keluar, komposisi kimia air dan tanah, tanaman yang tumbuh, hewan yang hidup dan produktivitas lahan basah.

Lahan basah memiliki produktivitas sesuai dengan jumlah karbon yang dikeluarkan tanaman selama proses fotosintesis, yang ditingkatkan oleh aliran air..

Rawa dan lembah dan depresi di bagian bawah akun hidrografi memiliki produktivitas biologis yang tinggi karena ada beberapa batasan untuk fotosintesis dan karena mengandung banyak air dan nutrisi dibandingkan dengan daratan..

Ketika mereka lahan basah dengan produktivitas rendah, mereka hanya menerima air dari hujan, mereka memiliki tanaman yang lebih sederhana dan ada penurunan lebih lambat dari bahan tanaman, yang terakumulasi sebagai gambut.

Tindakan manusia telah menghasilkan tingkat air yang lebih rendah yang menutupi lahan basah, karena penggunaan ini untuk kegiatan pertanian dan pembuangan air limbah - dengan pupuk - kepada mereka. Pertumbuhan perkotaan juga telah mengurangi penyerapan hidrologi.

Referensi

1. Air: Warisan yang beredar dari tangan ke tangan. Diperoleh dari: banrepcultural.org.
2. Carbajal, A. (2012). Properti dan Fungsi Biologis Air. Madrid, Universitas Complutense Madrid.
3. Guerrero, M. (2012). Air Mexico City, Dana Budaya Ekonomi.
4. Project Wet International Foundation dan CEE: The Incredible Journey. Diperoleh dari: files.dnr.state.mn.us.
5. Memahami 'basah' di lahan basah. Panduan untuk pengelolaan hidrologi lahan basah air tawar. Diperoleh dari: gw.govt.nz.
6. Wilhelm, L. et al (2014). Teknologi Rekayasa Makanan & Proses. Michigan, Masyarakat Insinyur Pertanian Amerika.
7. Jawaban Anda atas 10 pertanyaan anak yang sulit. Diperoleh dari news.bbc.co.uk.