Bagikan:
10 Produk Meksiko Paling Luar Biasa
itu produk yang berasal dari Meksiko paling representatif adalah: jagung, coklat, permen karet, cabai, vanili, kacang-kacangan, alpukat, kopi, pepaya dan perak.
Meksiko adalah negara yang terletak di benua Amerika, selatan Amerika Serikat. UU dan berbatasan dengan negara-negara yang membentuk Amerika Tengah. Dengan luas hampir 2 juta kilometer persegi, itu adalah di antara lima belas negara terbesar di dunia.
Meksiko memiliki hampir 64 juta hektar kawasan hutan. Hal ini mempromosikan keberadaan spesies hewan dan tumbuhan asli yang, bersama dengan tanaman yang sangat luas, menyediakan sejumlah besar produk asli.
10 produk Meksiko paling relevan
1- Jagung
Ini adalah salah satu makanan yang paling terkait dengan masakan tradisional Meksiko.
Jenis jagung yang dibutuhkan untuk membuat popcorn hanya ada di Meksiko. Ini dieksploitasi sejak akhir abad kesembilan belas.
2- Cokelat
Tanggal panen pertama kembali ke abad ke-12. Sejak itu, produksi dan pemasarannya hanya berkembang.
Ini adalah salah satu permen paling populer di seluruh dunia. Meskipun ada yang sangat terkenal lainnya, seperti Belgia atau Swiss, Meksiko masih asli.
3 - Permen karet
Khususnya di wilayah Karibia Quintana Roo, permen karet diekstraksi dari banyak cadangan chicozapote.
Pohon ini berlimpah di hutan Meksiko, dari mana permen karet keluar ke dunia hingga menjadi populer sepanjang abad ke-20..
4- Cili
Ini adalah bumbu khas makanan Meksiko, apa pun sudut dunia di mana itu dimasak.
Selain gatal khasnya, yang bervariasi melalui lebih dari 140 varietas, ia memiliki sifat obat dan menyediakan vitamin C. Konsumsinya ditunjukkan dalam kasus sembelit atau kolik..
5- Vanilla
Ini adalah jenis anggrek. Kita dapat menemukannya di negara bagian Oaxaca, Chiapas dan Quintana Roo.
Dahulu digunakan untuk memberi rasa dan memberi rasa tertentu pada minuman kakao yang dikonsumsi oleh kaum bangsawan.
Saat ini digunakan di semua sektor makanan dan lainnya, karena sifat aromatiknya.
6- Kacang
Berasal dari Meksiko, penggunaannya menyebar ke seluruh Amerika dan Eropa setelah perjalanan para penakluk. Ini memiliki nilai gizi yang tinggi dan merupakan sumber serat dan protein.
Ada lebih dari 150 varietas, yang paling umum di Meksiko kacang putih, hitam berasal dari Veracruz dan Queretaro - dan varietas asli lainnya seperti kacang ungu, kacang pinto, kacang kenari dan ayocote.
7- Alpukat
Juga dikenal sebagai "emas hijau Meksiko". Ini digunakan sebagai bahan dalam banyak hidangan masakan Meksiko dan sebagai dasar untuk menyiapkan guacamole.
Konsumsinya modis di seluruh dunia karena propertinya. Ini memiliki nilai vitamin tinggi -A, C, E, B1- dan menyediakan kalsium, zat besi dan mineral lainnya.
8- Kopi
Seiring dengan alpukat, itu adalah tanaman utama Meksiko. Produksinya terkonsentrasi terutama di wilayah Sierra Madre del Sur dan Sierra Madre Oriental.
Di Meksiko sangat umum untuk mengkonsumsi kopi dari pot, yang persiapannya sedikit berbeda dari pembuat kopi modern. Uni Eropa, EE. UU dan Kanada adalah importir utama produk ini.
9- Pepaya
Asli ke Amerika tropis, pepaya adalah buah yang sangat umum di tanaman Meksiko.
Sumber vitamin A, kalium, serat dan garam mineral, juga digunakan untuk keperluan pengobatan.
10- Perak
Meksiko adalah produsen perak terkemuka di dunia. Pada 2016, negara ini memproduksi hampir 200 juta ons logam mulia ini.
Di negara bagian Guanajuato kita dapat menemukan asal-usul dari simpanan besar pertama, yang berasal dari abad kedelapan belas.
Referensi
- Meksiko di World-Grain.com. Situs informasi pemrosesan biji-bijian, di world-grain.com
- "Meksiko: Michoacán, pemimpin dunia dalam produksi alpukat", oleh Fresh Plaza di freshplaza.com
- "Produsen perak terbesar di dunia: Meksiko", oleh Forbes di forbes.com
- Sejarah Pertukaran Kopi yang Sama di Meksiko di equalexchange.coop
- "Kunyah ini: Sejarah mengunyah permen karet". History Channel di history.com