Bagikan:
Apa Ketergantungan Makanan itu? Penyebab dan Konsekuensi
itu ketergantungan makanan adalah kebutuhan suatu negara untuk mengimpor sejumlah besar bahan mentah dan produk makanan dari luar negeri, tidak cukup produksi pangan nasional (pertanian, peternakan, perikanan, dll.) untuk memasok warga.
Tingkat ketergantungan pangan dapat bervariasi sesuai dengan persentase produk makanan yang diimpor di tingkat nasional, dan dapat diukur dalam periode yang diperkirakan, misalnya selama satu tahun..
Selain itu, Anda dapat mengambil asal dari ini, dapat diimpor secara total, atau produksi nasional dengan bahan baku impor.
Impor makanan dan bahan mentah terjadi di seluruh dunia, dengan masing-masing negara memiliki tingkat ketergantungan pangan masing-masing. Namun, kriteria persentase impor minimum dapat ditetapkan untuk memutuskan apakah suatu negara bergantung pada makanan.
Dalam hal ini, impor makanan dapat dianggap mengkhawatirkan ketika sebagian besar bergantung pada impor untuk memasok kebutuhan bahan baku dan makanan pokok (jagung, gandum, daging, dll.), Yang biasa terjadi pada impor produk yang Mereka tidak tumbuh di negara karena berbagai faktor, seperti iklim atau tanah, yang bukan bagian dari makanan pokok negara.
Ketergantungan pangan adalah istilah yang berlawanan dengan kedaulatan pangan atau kemerdekaan, yang mempromosikan definisi kebijakan pertanian dan pangan yang mendukung produksi nasional, untuk menjamin keamanan pangan.
Namun, ketergantungan pangan tidak harus identik dengan ketiadaan keamanan pangan, berada dalam mayoritas kasus sebaliknya, perlu menggunakan ini karena beragam penyebab, untuk memenuhi permintaan dan kebutuhan makanan dari suatu populasi.
Penyebab ketergantungan makanan
1 - Produksi kecilnasional
Penentu utama dari keberadaan ketergantungan pangan di suatu negara adalah ketidakcukupan dalam produksi pangan dan bahan mentah nasional, yang akan ditentukan berdasarkan berbagai faktor..
Kurangnya investasi pemerintah dalam agroindustri dan produksi dapat memiliki peran yang lebih besar dalam kekurangan produksi pangan, karena tidak ada fasilitas kredit untuk sektor pertanian dan peternakan.
Demikian juga, tidak adanya promosi untuk sektor produsen melalui penetapan harga yang menjamin stabilitas kepada produsen dan yang menghindari kerugian produksi ini dapat memiliki peran yang menentukan dalam ketergantungan pangan suatu negara..
2 - Permintaan makanan yang tinggi
Tingginya populasi suatu negara, sering ditambahkan ke wilayah nasional kecil dan / atau sedikit digunakan untuk produksi, dapat menjadi faktor penting untuk peningkatan ketergantungan makanan, menjadi permintaan makanan yang sangat tinggi oleh warga negara..
Secara alami, ini akan menjadi penyebab yang terkait erat dengan rendahnya produksi di sektor makanan, menjadi mungkin untuk mengatasi tingginya permintaan makanan melalui produksi makanan pokok dan bahan baku yang lebih besar dan lebih efisien.
3 - Tidak adanya prpraktik produksi yang efektif
Kelebihan populasi dan buruknya kualitas tanah dapat menjadi faktor penentu dalam rendahnya produksi suatu negara.
Namun, kekurangan ini dapat diatasi dengan penggunaan teknik dan teknologi yang tepat, serta intervensi spesialis dari bidang pertanian dan industri, yang memungkinkan peningkatan produksi, dan dengan itu pengurangan ketergantungan pangan..
Konsekuensi ketergantungan makanan
1 - Pengeluaran mata uang asing yang lebih besar
Menjadi bagian besar dari makanan yang dikonsumsi di negara produksi internasional, pemerintah umumnya harus membayar ini dalam mata uang asing (dolar, euro atau mata uang keras lainnya), yang dapat digunakan untuk akuisisi produk lain, atau untuk mendukung ekonomi nasional.
2 - Pengangguran
Produksi makanan di berbagai bidangnya merupakan sumber pekerjaan yang cukup besar bagi suatu negara, baik dalam tenaga kerja maupun dalam pekerjaan yang membutuhkan pengetahuan khusus dan baik untuk sektor publik maupun untuk sektor swasta.
Dengan demikian, kekurangan produksi pangan, sebaliknya, akan mewakili kehilangan pekerjaan yang cukup besar.
3 - Kurangidari pendapatan ke sektor produsen nasional
Di negara dengan ketergantungan pangan, sektor produsen nasional tidak akan menjadi sumber makanan utama di negara ini, atau setidaknya tidak akan menjadi satu-satunya, yang akan menghasilkan penurunan pendapatan negara ini, dengan pendapatan menjadi dorongan penting.
Dengan demikian, mungkin ada kurangnya minat pada pihak produsen, dan karenanya, peningkatan ketergantungan pangan..
4 - Peningkatan pendapatan untuk sektor produksiinternasional
Di sisi lain, produsen makanan dan bahan baku internasional, yang menjual produk mereka ke negara-negara yang bergantung pada mereka, dapat mengambil manfaat dari permintaan yang konstan dan penjualan produk mereka yang aman..
Contoh ketergantungan makanan
Venezuela adalah salah satu negara yang telah memasukkan kedaulatan pangan dalam konstitusi nasionalnya, yang akan menjamin konsumsi dan pasokan produk nasional hampir secara keseluruhan, dan oleh karena itu peningkatan pendapatan nasional, penurunan pengeluaran valuta asing dan kemungkinan produksi untuk ekspor.
Namun, Venezuela saat ini menyajikan kekurangan makanan pokok dan bahan baku secara progresif, yang telah menyebabkan pemerintah melakukan kebijakan yang tidak efisien seperti penjatahan makanan, suatu tindakan yang belum berhasil mengurangi atau mengendalikan kekurangan produk-produk ini..
Dengan demikian, Venezuela telah menjadi negara dengan tingkat ketergantungan pangan yang tinggi, baik pada bahan makanan dan bahan baku, meskipun ada kemungkinan agroindustri yang besar, yang telah menyebabkan peningkatan yang berlebihan dalam harga bahan makanan pokok (beras, pasta, pulsa) dan tidak adanya keamanan pangan.
Referensi
- Tidak ada lagi ketergantungan makanan. (2012, 20 Juli). Dipulihkan dari eluniversal.com
- Ketergantungan makanan. (2015, 2 Oktober). Dipulihkan dari saberesyciencias.com.mx
- Kedaulatan pangan. (2017, 23 Maret). Diperoleh dari es.wikipedia.org
- Kedaulatan pangan. (2017, 9 Juni). Diperoleh dari en.wikipedia.org
- Keamanan pangan (2017, 13 Juli). Diperoleh dari en.wikipedia.org.