8 Produk Utama dari Pantai Peru
Beberapa yang utama produk dari pantai Peru adalah tepung ikan, minyak ikan, kapas dan kopi.
Pantai Peru memiliki aktivitas komersial yang signifikan, yang mengarah pada produksi input untuk konsumsi dan ekspor lokal.
Komersialisasi ikan dan turunannya memimpin daftar, diikuti oleh penjualan produk pertanian berkualitas tinggi, tumbuh di daerah pesisir.
1) Tepung ikan
Tepung ikan adalah produk yang berasal dari ikan teri, dan diperoleh setelah mengurangi kadar air dan minyak ikan, dan menghancurkan produk yang diperoleh dari proses ini.
Menurut Organisasi Bahan Kelautan IFFO, produksi tahunan tepung ikan pada tahun 2017 diproyeksikan mencapai lebih dari 5 juta metrik ton.
2) Minyak ikan
Analog dengan kasus sebelumnya, IFFO Marine Ingredients Organization memprediksi skenario positif untuk produksi minyak ikan pada 2017.
Menurut perkiraan, produksi minyak ikan tahunan bisa melebihi 900.000 metrik ton.
3) Ikan komersial
Penangkapan ikan industri dan artisanal sering dilakukan di pantai Peru. Spesies laut utama yang disiapkan untuk konsumsi dan ekspor lokal, adalah: ikan teri, udang, tuna, ikan pedang, yellowfin, trout, hake, anchoveta dan shad.
Menurut National Reserve Bank of Peru, kegiatan penangkapan ikan mencakup lebih dari 7% dari ekspor negara itu. Beberapa negara penerima manfaat adalah: Cina, Amerika Serikat, Spanyol, Jepang, Prancis, dan Kanada.
4) Kapas
Dua varietas yang paling banyak dibudidayakan di pantai Peru adalah kapas pima dan kapas tangüis..
Dibudidayakan terutama di kota-kota Piura dan ICA, serat kapas Peru memiliki kualitas tinggi, yang membuat bahan ini didambakan di seluruh dunia untuk pembuatan pakaian.
5) Kopi
Menurut informasi yang dikeluarkan oleh Kementerian Pertanian dan Irigasi, Peru adalah pengekspor kopi organik dunia kedua.
Kopi pekat Peru memiliki karakteristik organoleptik yang sangat istimewa, yang menjadikan konsumsinya pengalaman yang menyenangkan.
Sebagian besar ladang kopi di pantai Peru berada di kota Piura.
6) Gula
Pabrik gula utama di Peru terletak di Departemen La Libertad, 50 Kilometer dari Trujillo.
Budidaya tebu dan komersialisasi turunannya memiliki potensi pertumbuhan yang sangat penting, baik untuk konsumsi lokal maupun untuk tujuan ekspor..
7) Alpukat atau Alpukat
Perusahaan Perdagangan Luar Negeri Peru mengatakan bahwa pada tahun 2016 ada pertumbuhan ekspor makanan ini sebesar 29,7%.
Iklim tropis di pantai Peru membuat budidaya alpukat dengan standar kualitas tinggi, yang menjadikan item ini salah satu yang paling diminati di seluruh dunia..
Produksi alpukat terjadi, terutama, di Departemen La Libertad dan Moquegua.
8) Quinoa
Peru adalah pengekspor utama kuinoa di seluruh dunia. Proyeksi ekspor kuinoa untuk 2017 melebihi 50 juta metrik ton.
Referensi
- Pertanian di pantai Peru (2014). Ilmu Geografis Dipulihkan dari: cienciageografica.carpetapedagogica.com
- Comex Peru: Ekspor alpukat tumbuh 29,7% (2017). Diario Perú 21. Diperoleh dari: peru21.pe
- Ekspor perikanan (2016). Masyarakat Perikanan Nasional. Lima Peru. Diperoleh dari: snp.org.pe
- IFFO: Produksi tepung ikan akan melebihi 5 juta ton pada 2017 (2016). Majalah Perikanan Peru. Diperoleh dari: perupesquero.org
- Koo, W. (2016). Eksportir Kopi Organik Kedua Peru. Dipulihkan dari: agrodataperu.com
- Koo, W. (2017). Ekspor Quinoa Peru 2017 Juni. Dipulihkan dari: agrodataperu.com.