Bagikan:
10 Produk Sierra Ekuador Paling Umum
itu produk dari dataran tinggi Ekuador mereka adalah buah-buahan dan sayuran dengan iklim sedang atau subtropis dari siklus pendek.
Terletak di daerah dengan ketinggian yang relatif tinggi, kedekatannya dengan tanah vulkanik memberikan tanah dengan kesuburan yang besar, namun ketidakberesan bantuan dan erosi menimbulkan banyak masalah.
Tergantung pada ketinggian tempat tanaman berada, suhu dan kelembaban atmosfer akan membuat tanah lebih atau kurang cocok untuk jenis produk pertanian tertentu..
Secara umum, unsur yang paling banyak dipanen di dataran tinggi Ekuador adalah kentang, stroberi, gandum, dan gandum..
Produk yang ditawarkan oleh dataran tinggi Ekuador
1- Paus
Kentang adalah salah satu produk pertanian terpenting bukan hanya dari pegunungan, tetapi juga seluruh Ekuador. Di seluruh negeri, lebih dari 420 ribu ton diproduksi setiap tahun.
Di zona dingin atau páramo (ketinggian sekitar 3 ribu meter), ada lebih dari 300 spesies kentang yang ditanam oleh petani kecil..
Beberapa di antaranya unik di wilayah ini dan sangat dihargai oleh penduduk setempat, karena mereka mampu menahan suhu rendah dan kekeringan panjang.
2- Strawberry
Dalam sierra, varietas yang berbeda dari buah ini dibudidayakan, seperti stroberi berlian atau stroberi stroberi.
Produksi tertinggi terkonsentrasi di area Pichincha, di mana terdapat tanaman sekitar 400 hektar.
3- Gandum
Hal ini sangat penting bagi Ekuador karena tingginya permintaan internal produk untuk pembuatan tepung.
Saat ini cukup gandum tidak diproduksi untuk memenuhi permintaan internal, alasan mengapa pemerintah Ekuador menerapkan rencana untuk meningkatkan produksi.
4- Barley
Setelah bertahun-tahun produksi sangat rendah karena penyakit karat kuning (penyakit yang mempengaruhi ladang gandum), di sierra telah mengaktifkan kembali pengumpulan gandum.
Setiap tahun Ekuador mengimpor hingga 40 ribu ton gandum untuk produksi bir.
5- Wortel
Wortel dan wortel putih ditanam.
Provinsi Tungurahua menyediakan 60% dari produksi nasional produk ini kepada Ekuador.
6- Bawang
Ada beberapa jenis bawang yang tumbuh di pegunungan Ekuador, seperti bawang putih, bawang hitam dan paiteña (ungu).
Varietas paiteña ditandai karena sangat tahan terhadap iklim dingin dan ditakdirkan terutama untuk pasar internal, sedangkan bawang hitam dan putih adalah produk ekspor.
7- Gula tebu
Dibudidayakan untuk dikonsumsi sebagai pemanis dan untuk produksi etanol.
Dataran tinggi Ekuador, karena kondisi iklimnya yang dingin dan sedang, adalah satu-satunya daerah di Ekuador di mana tebu dapat ditanam sepanjang tahun tanpa gangguan..
8- Kopi
Ekuador menghasilkan salah satu kopi terbaik di benua Amerika, memiliki banyak permintaan di Eropa.
Kopi Ekuador tidak diproduksi di ladang besar, tetapi oleh sejumlah besar petani kecil.
9- Bunga
Mawarnya dianggap yang terbaik di dunia, dan banyak bunga lain yang tumbuh di pegunungan tidak perlu didinginkan, sehingga mereka diimpor ke Amerika Serikat dan Eropa..
10- Apel
Hingga 6 varietas apel diproduksi di dataran tinggi Ekuador, yang ditujukan untuk pasar lokal.
Referensi
- Wilmer Torres (29 Juni 2017). Diperoleh pada 29 Oktober 2017, dari El Telégrafo.
- Kentang asli dari Ekuador (4 Januari 2011). Diperoleh pada 29 Oktober 2017, dari Cuisine Standard.
- Barley terlahir kembali di Sierra utara-tengah (20 Agustus 2016). Diperoleh pada 29 Oktober 2017, dari El Telégrafo.
- Lima jenis bawang: Ekuador (21 Mei 2011). Diperoleh pada 29 Oktober 2017, dari El Comercio.
- Tanaman La Sierra Ecuatoriana (s.f.). Diperoleh pada 29 Oktober 2017, dari Scribd.
- Produk Yang Tumbuh Di Pantai Dan Pegunungan (19 Oktober 2010). Diperoleh pada 29 Oktober 2017, dari Ecuador Economica.