10 Contoh Viskositas Paling Terkenal
Beberapa contoh viskositas atau zat kental adalah: madu, minyak, pasta gigi dan beberapa unsur kimia seperti merkuri.
Viskositas adalah ukuran ketahanan terhadap deformasi yang disebabkan oleh tegangan tarik atau tegangan geser. Beberapa orang juga tahu itu dengan kata sifat "ketebalan", meskipun nama aslinya adalah viskositas.
Resistensi terhadap aliran dikenal sebagai "poise" atau "sistem CGM" dan diukur dalam dynes. Ini didefinisikan sebagai "gaya yang dibutuhkan untuk memindahkan sentimeter persegi pada permukaan yang sejajar dengan yang pertama dengan kecepatan 1 cm per detik".
Viskositas adalah salah satu elemen terpenting untuk pelumasan mesin apa pun dan, oleh karena itu, pengoperasian mesin itu. Viskositas yang rendah pada mesin dapat cepat aus karena tidak adanya "kasur hidrodinamik".
Ini adalah sifat fisik eksklusif cairan yang menyebabkan partikel-partikel cairan bergerak pada seleritas yang berbeda. Semakin besar molekul suatu cairan, semakin besar resistensi molekul untuk bergerak, jadi ketika tabung atau silinder memindahkan cairan, partikel yang berada di dekatnya bergerak lebih cepat daripada partikel di sebelah dinding..
Cairan yang lebih kental selalu menghadirkan perpindahan yang lebih lambat, karena gaya antarmolekul cairan lebih kuat dan lebih besar.
Sebaliknya, karena molekul yang lebih kecil akan memiliki kekuatan resistensi minimum dan pergerakannya selalu lebih cepat. Sebagian besar cairan memiliki tingkat viskositas yang berbeda.
Daftar dengan 10 contoh zat kental
1- Minyak
Minyak adalah segala zat cair dan lemak yang diperoleh setelah pemrosesan biji dan buah yang berbeda. Di sisi lain, bahan bakar minyak diperoleh dari penyulingan minyak.
Masing-masing minyak ini memiliki karakteristik dan kegunaan khusus. Namun, salah satu elemen yang membuat kedua jenis ini adalah oli justru viskositasnya, oli bahan bakar cenderung memiliki tingkat viskositas lebih tinggi daripada oli yang dapat dimakan..
2- Sayang
Ini adalah cairan yang dihasilkan oleh lebah dari nektar bunga atau kotoran bagian tanaman yang hidup. Dapat dikatakan bahwa madu adalah salah satu cairan hewan yang paling kental dan, pada gilirannya, paling manis.
Namun, terkadang madu dapat memiliki tingkat viskositas yang berbeda karena diproses setelah ditangkap. Kadang-kadang mereka mencampurkan madu dengan gula dan elemen lain untuk memasarkannya dan ini membuatnya kehilangan viskositas.
3-pasta gigi
Pasta gigi adalah contoh sempurna cairan dengan viskositas tinggi yang kita temukan setiap hari dalam tugas kita. Ini terdiri dari air, abrasive, busa, pewarna, fluor dan zat kimia lainnya. Ini juga disebut pasta gigi atau pasta gigi.
4- Gel rambut
Ini adalah salah satu kasus yang paling khusus karena strukturnya menyerupai padatan tetapi merupakan cairan dengan volume viskositas tinggi.
Beberapa gel dapat berpindah dari satu kondisi ke kondisi lain bergantung pada penggunaan yang diberikan kepada mereka. Ketika mereka gelisah mereka cair dan ketika mereka tetap bergerak mereka menjadi padat.
5- Gliserin
Ini adalah sejenis alkohol dengan tiga kelompok hidroksil. Ini ditunjukkan dalam bentuk cair pada suhu ideal sekitar 25º C. Ia memiliki koefisien viskositas tinggi dan rasa manis. Gliserin ditemukan dalam semua minyak dan lemak hewani.
Aplikasinya beragam secara komersial, digunakan untuk pembuatan kosmetik, sabun, deterjen, humektan, antiseptik, pelarut, pelumasan, dan banyak lagi..
6- Etil alkohol
Ini adalah alkohol normal yang tidak berwarna dan mudah terbakar dengan titik didih 78,4ºC. Ini adalah produk utama untuk produksi minuman beralkohol seperti wiski, anggur, bir, rum, dan brendi. Nilai viskositas dalam alkohol biasanya sangat rendah.
7- Bitumen
Juga disebut bitumen, itu adalah campuran zat organik warna hitam yang mengandung kepadatan tinggi yang sepenuhnya larut dalam "karbon disulfida" dan terutama terdiri dari hidrokarbon. Ini adalah salah satu zat organik paling kental yang dapat ditemukan di alam.
Viskositas tersebut di sebabkan oleh unsur-unsur yang menyusunnya: belerang, logam, vanadium, timah, merkuri, arsenik dan selenium; elemen berat dan kental yang bila diintegrasikan membentuk senyawa yang lebih kental.
8- Sirup
Mereka adalah jenis obat cair yang terdiri dari bahan kimia. Sirup memiliki viskositas tinggi karena gula merupakan salah satu komponen utamanya.
Gula memenuhi fungsi ganda di satu sisi untuk memberikan viskositas ke cairan dan di sisi lain adalah pemanis yang memberikan campuran rasa manis.
Ini adalah salah satu komponen yang paling sering digunakan dalam pediatri dan dapat dicerna oleh anak-anak dan orang dewasa.
9- Brea
Ini adalah zat warna kemerahan gelap yang diperoleh dengan menyaring api kayu dari berbagai jenis pohon. Tingkat viskositasnya sangat tinggi karena pertemuan senyawa leleh.
Pitch dapat digunakan sebagai antiseptik, untuk perawatan mesin. Beberapa pemain bola basket mengurapi dia di tangannya untuk memegang bola dengan lebih baik.
10- Merkuri
Ini adalah elemen kimia yang menggunakan simbol Hg. Merkuri adalah satu-satunya unsur logam yang cair dalam kondisi standar. Karena berat dan karena struktur kimianya, merkuri memiliki tingkat viskositas yang tinggi.
Saat ini adalah umum untuk menggunakan merkuri untuk tujuan penelitian, juga digunakan untuk membuat lampu neon dan amalgam gigi.
Zat kental muncul baik dalam penggunaan sehari-hari maupun dalam unsur-unsur yang diperlukan untuk melakukan proses industri. Tanpa sifat cairan ini, kehidupan akan sangat berbeda.
Referensi
- Atkins, P; Jones, L. (2006) Prinsip Kimia: Jalan Penemuan. Editorial Pan Amerika Buenos Aires Argentina.
- Sains untuk Semua Orang (2014) Viskositas. Diperoleh dari: lacienciaparatodos.wordpress.com.
- Kontributor Wikipedia (2017) Viskositas. Diperoleh dari: en.wikipedia.org.
- Mott, R. (2006) Mekanika Fluida. Editorial Asisten Amerika Serikat.
- Diaz Ortiz, J. (2006) Mekanika Fluida dan Hidraulik. Editorial: Mcgraw-Hill. Amerika Serikat.
- FCM (2015) Sifat cairan. Diperoleh dari: fcm.ens.uabc.mx.
- Widman International (2016) Apa itu Viskositas?? Diperoleh dari: widman.biz.