7 Bea Cukai dan Tradisi Xalapa



Xalapa -o Jalapa- adalah ibu kota negara bagian Meksiko Veracruz, di Teluk Meksiko. Terletak 350 km di sebelah timur Mexico City, ibu kota negara.

Populasinya saat ini berjumlah 481.041 orang. Ini adalah kota di mana sejarah dan budaya disatukan oleh lembaga-lembaga penting seperti Museum Antropologi Veracruz, yang memiliki lebih dari 3.000 tahun sejarah, kontribusi pada masakan Meksiko atau orkestra simfoni tertua di Meksiko..

Selain itu, Xalapa memiliki iklim dan geografi yang unik karena terletak di antara pegunungan Veracruz dan dekat dengan pantai Atlantik, yang menjadikannya wilayah yang penuh dengan bunga yang paling beragam dan berwarna-warni..

Mengikuti 7 kebiasaan dan tradisi yang disoroti di Xalapa:

Paprika Jalapeños

Xalapa adalah wilayah tradisional Meksiko tempat paprika jalapeño yang terkenal diproduksi dan diolah.

Namanya berasal dari nama Jalapa, karena juga disebut kota. Kebiasaan ini meluas ke seluruh wilayah negara bagian Veracruz, negara dan Amerika Latin dengan merek xalapeña.

Prosesi Keheningan

Dibuat pada hari Sabtu Pekan Suci sebagai tanda Iman, untuk mengingat penyaliban Kristus.

Xalapeños berjalan beberapa kilometer di dalam kota dalam keheningan total dan dengan lilin menyala, membawa Santo Entierro, sosok Kristus terbaring di bawah salib, terbuat dari kayu solid dan berat 150 kilogram..

Pameran Kopi

Coatepec, terletak 8 kilometer dari Xalapa, adalah produsen kopi par excellence di Meksiko.

Sejak 1948, pada bulan Mei, pameran ini diterima tidak hanya untuk menunjukkan manfaat kopi di wilayah ini, tetapi juga sebagai festival budaya dan seni internasional yang hebat dan produk lainnya seperti bunga atau kerajinan..

Perayaan San Jeronimo

Dirayakan pada 30 September untuk menghormati San Jeronimo, pelindung Coatepec, wilayah metropolitan Xalapa.

Ini terdiri dari membuat karpet pasir dan serbuk gergaji dari berbagai warna yang menghiasi prosesi.

Lengkungan juga dibuat dengan bunga-bunga dari wilayah yang bisa berukuran hingga 12 meter.

Semua orang suci dan malam orang mati

Xalapa memiliki kehidupan budaya yang intens.

Pada tanggal 1 dan 2 November, selain membuat altar tradisional kepada orang mati, menawarkan roti, tamale, dan bunga cempasúchil, jalan-jalan malam hari dilakukan melalui panteon kota tempat tokoh-tokoh terkenal dari sisa Xalapa.

Festival Mictlan juga diadakan, yang membahas tarian dan teater dengan permainan antara yang hidup dan yang mati.

Perayaan Perawan Guadalupe

Di seluruh Meksiko itu dilakukan pada 12 Desember, tetapi di Xalapa itu dimulai dua hari sebelumnya dengan ziarah ke seluruh kota.

Pekerja yang bertanggung jawab adalah pekerja dan serikat pekerja yang berjalan dengan karangan bunga besar setinggi antara 3 hingga 5 meter.

Dengan cara ini, suasana Natal khas Desember mulai terasa di Xalapa dan di seluruh Meksiko.

Cabang

Kebiasaan keluarga Xalapeños dan sebagian besar negara bagian Veracruz. Cabang dimulai pada tanggal 16 dan berlanjut hingga 23 Desember.

Biasanya dilakukan oleh anak muda dari usia 6 hingga 16 tahun, yang mengambil ranting dari pohon atau semak, menghiasinya dengan balon, lumut Spanyol, bintang perak atau ornamen cerah dan mungkin lampu kertas.

Kemudian mereka pergi dari rumah ke rumah di malam hari menyanyikan lagu-lagu disertai dengan drum kecil dan tutup botol di kawat seperti mainan kerincingan.

Referensi

  1. Ilustrasi 2 "El Rey", Koleksi Olmeca, Museum Antropologi Xalapa
  2. Survei Antar Sensus 2015. Institut Nasional Statistik, Geografi dan Informatika (INEGI) Meksiko. Diakses pada 8 Agustus 2017. Diambil dari beta.inegi.org.mx
  3. Kawasan Wisata. Kementerian Pariwisata dan Kebudayaan negara bagian Veracruz. Diperoleh pada 8 Agustus 2017 di situs. Diambil dari veracruz.gob.mx
  4. Peta Interaktif Meksiko. Institut Nasional Statistik, Geografi dan Informatika (INEGI) Meksiko. Diperoleh pada 8 Agustus 2017 di beta.inegi.org.mx
  5. Semangat untuk pesta pelindung untuk menghormati San Jerónimo. UTRERA, JOSÉ ANTONIO. Diario Crónica de Xalapa. Diperoleh pada 8 Agustus 2017 di situs cronicadexalapa.com
  6. Natal Jalapeña: Liburan di Xalapa. DUDLEY, ROY. Diperoleh pada 8 Agustus 2012 di situs mexconnect.com
  7. Natal Jalapeña: Liburan di Xalapa. DUDLEY, ROY. Diperoleh pada 8 Agustus 2012 di situs mexconnect.com
  8. Judul foto: "Sang Raja". Tahun: 2006. Fotografer: LORENA. Copyrigth gratis. Buang dari situs: flickr.com.