5 Bea Cukai di Wilayah Orinoquía (Kolombia)



itu kebiasaan daerah Orinoquía di Kolombia mereka terkait dengan geografi dan sejarahnya yang khas. Orinoquía adalah salah satu dari enam wilayah alami paling penting di wilayah Kolombia.

Juga dikenal sebagai Dataran Timur, wilayah ini mencakup sebagian besar wilayah departemen Arauca, Casanare, Meta dan Vichada. Itu adalah selatan dari Arauca dan Meta sungai, sebelah barat sungai Orinoco dan utara hutan hujan Amazon.

Kehadiran Spanyol diserahkan kepada ordo misionaris, terutama bagi para Yesuit. Pada waktu itu, meskipun iklim pertaniannya buruk, llaneros menyerempet jutaan kepala ternak.

Beberapa kebiasaan wilayah Orinoquía

Coleus

Salah satu kebiasaan paling mendarah daging di wilayah Orinoquía adalah coleo. Jenis rodeo ini adalah acara olahraga dan budaya yang dipraktikkan di dataran timur Kolombia, tetapi khususnya di sekitar kota Villavicencio.

Coleo adalah kompetisi di mana dua koboi yang menunggang kuda bertugas merobohkan seekor lembu jantan muda, dengan berdiri di belakang binatang dan menarik ekornya hingga kehilangan keseimbangan dan jatuh.

Musim gugur itu penting, karena semakin dramatis dan sensasional, semakin banyak poin yang diperoleh. Di sisi lain, praktik ini berbeda dari rodeo di Amerika Serikat dan Kanada dalam hal ini bukan tentang mengendarai dan mengikat tanduk..

Demikian pula, tidak seperti adu banteng Spanyol, baik kolega Kolombia maupun rodeo Amerika tidak ikut serta dalam duel adu banteng hingga mati..

Namun, banyak dari hewan-hewan ini, ketika mereka menderita luka serius, dikirim ke rumah jagal.

Tarian Joropo

Lain kebiasaan populer dari wilayah Orinoquía adalah tarian joropo.

Joropo adalah jenis musik yang ditandai dengan penggunaan kecapi llanera, yang menghasilkan suara unik untuk gaya musik dan tarian daerah ini..

Adapun tarian, itu dilakukan berpasangan. Ini hanya terpisah untuk menari araguato dan sapi atau banteng.

Pada awalnya, para penari menggaruk tulang rusuk mereka meniru monyet Amerika Selatan itu. Untuk sapi atau sapi jantan, wanita itu menyerang pasangannya seperti halnya sapi jantan.

Panggang

Hidangan paling terkenal di dataran adalah daging panggang (barbekyu). Potongan besar daging digantung pada tiang logam setinggi enam kaki yang condong secara vertikal ke arah bara kayu keras yang membara.

Enam hingga delapan jam kemudian, lemaknya berubah menjadi cangkang renyah, sementara dagingnya sangat empuk dan berair.

Bumbu ini sangat langka, hampir selalu hanya sejumput garam dan mungkin seduhan bir.

Geng-geng San Martin

Festival tradisional ini merupakan penghormatan kepada santo pelindung dan berlangsung setiap 11 November.

Geng-geng ini, mewakili berbagai kelompok etnis Kolombia, menampilkan tarian koreografi. Secara total, ada sepuluh tokoh: gerilya, siput, ular, antara lain.

Negrer itu

Pada 8 Desember, beberapa kelompok menyikat kulit mereka dan mengenakan pakaian dari zaman kolonial. Setiap orang ditugaskan peran: raja dan ratu Spanyol, putri, bangsawan dan lainnya.

Kemudian, setelah menjabat "di bawah sumpah," sebuah tarian ritual dimulai dan para peserta pergi dari rumah ke rumah. Perayaan ini diadakan sampai hari La Candelaria.

Referensi

  1. Kline, H. F. (2012). Kamus Sejarah Kolombia. Lanham: Scarecrow Press.
  2. LaRosa, M. J. dan Mejía, G. R. (2013). Kolombia: Sejarah Kontemporer Ringkas. Lanham: Rowman & Littlefield.
  3. Otero Gómez, M. C. dan Giraldo Pérez, W. (2014). Wisata budaya di Villavicencio Kolombia. Di A. Panosso Netto dan L. G. Godoi Trigo (editor), Pariwisata di Amerika Latin: Kasus Sukses. New York: Springer.
  4. Martín, M. A. (1979). Dari cerita rakyat Llanero. Villavicencio: Lit. Juan XXIII.
  5. López-Alt, J. K. (2010, September). Barbekyu dan Ikan Goreng: Makanan dari Llanos Kolombia. diambil pada 24 Oktober 2017, dari seriouseats.com.
  6. Ocampo López, J. (2006). Cerita rakyat, adat istiadat dan tradisi Kolombia. Bogotá: Plaza dan Janes Editores Colombia.