10 Tradisi dan Bea Cukai Durango (Meksiko)



Salah satunya tradisi dan adat Durango Ini adalah anggur adil. Ini adalah festival yang berlangsung pada minggu-minggu terakhir bulan Juli di kotamadya Gómez Palacio. Juga, dalam kondisi ini pameran apel berlangsung.

Keahlian memasak Durango adalah salah satu dari tradisinya. Hidangan khas daerah ini termasuk daging babi dengan madu maguey, ayam mabuk, rusa panggang, kaldillo dengan kentang dan Duranguense caldillo yang terkenal (yang merupakan salah satu hidangan paling representatif dari negara bagian).

Demikian pula, Durango diakui untuk produksi keju, termasuk keju Mennonite dan keju ranchero.

Tradisi lain dari negara adalah hari orang mati, hari perawan dari Guadalupe, karnaval, Paskah, Natal, Tahun Baru, hari orang mati dan hari orang suci yang tidak bersalah..

Tradisi dan adat utama Durango

1- keahlian memasak

Keahlian memasak di Durango ditandai dengan penggunaan daging merah (dari sapi yang dipelihara di daerah itu) dan daging ikan (dari sungai dan danau negara bagian).

Hidangan tradisional daerah ini adalah sebagai berikut:

  • Pork pinggang dengan madu maguey, hidangan asam manis disiapkan dengan fillet daging babi panggang dengan saus maguey.
  • Caldillo duranguense, yaitu sup steak yang dibumbui dengan bawang putih, tomat, bawang, dan cabai pedas.
  • Caldillo dengan kentang, yang merupakan sup dengan kentang dan rempah-rempah.
  • Kepala sapi ke panci, rebusan kepala sapi.
  • Daging rusa panggang, yang disiapkan dengan daging rusa, sosis, ham, dan buah kering.
  • Venorio, yang disiapkan dengan iga babi, nopales, saus labu, dan cabai pedas.
  • Drunken hen, yaitu ayam yang dimasak dengan saus kacang atau hazelnut.

Negara bagian Durango terkenal dengan pengawetannya dan pengawet buahnya, seperti selai quince, selai persik, dan lainnya. Lain dari permen khas daerah ini adalah mostachón (kenari yang dibungkus karamel).

Di sisi lain, keju Durango diakui secara nasional. Di antaranya adalah:

  • Keju Chihuahua, juga disebut keju Mennonite Durango.
  • Keju ranchero.

Minuman paling terkenal di Durango adalah minuman anggur dan quince liqueur.

Mungkin Anda tertarik 40 Makanan Meksiko Paling Umum.

2- Grape Fair

Selama minggu-minggu terakhir bulan Juli, pameran anggur dan anggur berlangsung di kotamadya Gómez Palacio de Durango. Ini adalah salah satu liburan paling terkenal di negara bagian.

Dalam minggu-minggu ini, taman hiburan dipasang, presentasi artistik dibuat (tarian, konser, antara lain) dan pameran gastronomi dibuat.

Pusat perayaan adalah anggur, jadi ada hidangan dan minuman berdasarkan buah ini (minuman, permen, antara lain).

Mungkin Anda tertarik 20 Tradisi dan Bea Cukai Paling Penting di Meksiko.

3- Virgin of Guadalupe

The Virgin of Guadalupe adalah santo pelindung Meksiko. Ini adalah alasan mengapa pesta diadakan secara nasional dari 9 hingga 12 Desember.

Di Durango, perayaan untuk menghormati perawan Guadalupe termasuk prosesi, parade, pastorelas (spesies karya teater dengan motif keagamaan), massa dan liturgi. Selain itu, konser, kompetisi, tarian, dan pameran makanan diselenggarakan.

Mungkin Anda tertarik dengan Budaya Meksiko: 15 Karakteristik dan Tradisi.

3- San José Day

Hari San José dirayakan pada 19 Maret. Ini adalah festival keagamaan, sehingga mereka mengatur massa dan prosesi.

Selain itu, tempat wisata dipasang, seperti pasar populer, taman hiburan, rodeo, dan konser musik tradisional.

Mungkin Anda tertarik Apa Tanggal Penting Oktober di Meksiko?

4- Apple Fair

Adil apel menyerupai anggur, tetapi berlangsung di Canátlan. Pameran ini berlangsung selama satu minggu.

Pada minggu ini, kota Canátlan dianimasikan dengan taman hiburan, kembang api, tarian tradisional, kios makanan berbasis apel, antara lain.

Adalah umum untuk menemukan tegakan yang menawarkan anggur apel, pai apel, apel karamel, dan lainnya.

Anda mungkin tertarik 7 Manifestasi Budaya Perwakilan Meksiko.

5- Karnaval

Karnaval berlangsung antara Februari dan Maret, hari-hari sebelum Rabu Abu. Pesta ini dirayakan dengan kostum, tarian, dan parade. Di beberapa kota Durango, sebuah kompetisi diadakan untuk memilih "ratu karnaval".

Selain itu, penduduk dapat menikmati rodeo, taman hiburan, pasar, dan pameran makanan.

6- Minggu Suci

Paskah adalah salah satu perayaan keagamaan paling penting di negara bagian. Dalam perjalanan minggu ini, prosesi dan dramatisasi diadakan yang bertujuan untuk menghidupkan kembali gairah Kristus sebelum penyaliban dan merayakan kebangkitannya..

Selain prosesi, pasar diselenggarakan di mana potongan-potongan pengrajin yang terkait dengan minggu dan pameran gastronomi dengan produk khas daerah tersebut dijual..

Anda mungkin tertarik 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (Mexico).

7- Natal

Pada tanggal 25 Desember, kelahiran bayi Yesus dirayakan. Perayaan dimulai pada pukul 12 pada pagi hari tanggal 25, melakukan misa. Kemudian, orang-orang merayakan di rumah bersama keluarga dan teman.

Anda mungkin tertarik 10 Bea Cukai dan Tradisi Coahuila (Meksiko).

8- Hari Orang Suci yang Tidak Bersalah

Hari orang-orang kudus yang tidak bersalah dirayakan pada tanggal 28 Desember. Pada tanggal ini, pembantaian yang dilakukan oleh Raja Herodes setelah kelahiran bayi Yesus dikenang.

Herodes, setelah mendengar bahwa "raja" telah lahir, mengkhawatirkan kestabilan jabatannya dan memerintahkan pembunuhan semua anak yang baru lahir di Betlehem. Namun, dia tidak bisa membunuh Yesus.

Di Durango, lelucon dihabiskan pada hari orang suci yang tidak bersalah. Orang-orang yang percaya lelucon itu diberi tahu "popcorn kecil yang tidak bersalah, bahwa Anda membiarkan diri Anda tertipu".

Mungkin Anda tertarik 5 Tradisi Guadalajara Paling Populer.

9 - Malam tua dan tahun baru

Pada tanggal 31 Desember, tahun yang lama diberhentikan dan ia bersiap untuk menerima tahun yang baru. Di Durango, serta di bagian lain Meksiko, 12 buah anggur dimakan mewakili 12 keinginan atau tujuan yang ingin Anda capai di tahun baru.

Mungkin Anda tertarik Apa yang dirayakan pada bulan November di Meksiko?

10- Hari kematian

Hari kematian dirayakan pada 2 November. Orang-orang mengunjungi kuburan dan menghabiskan hari itu untuk menghormati orang yang mereka cintai yang telah meninggal.

Mungkin Anda tertarik dengan Tradisi 5 Hari Orang Mati di Meksiko.

Referensi

  1. Agama dan budaya ekspresif. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari everyculture.com.
  2. Durango. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari wikipedia.org.
  3. Durango. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari beta.visitmexico.com.
  4. Liburan dan tradisi di Meksiko. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari traveltips.usatoday.com.
  5. Makanan tradisional Durango. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari backyardnature.net.
  6. Makanan Durango. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari mexconnect.com.
  7. Negara Bagian Durango. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari visitmexico.com.
  8. Keahlian memasak Durango. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari asiesmimexico.mx.