Louis Pasteur Biografi, Penemuan dan Kontribusi



Louis Pasteur adalah seorang ilmuwan yang berspesialisasi dalam kimia dan biologi yang lahir di Prancis pada tahun 1822. Di antara penemuannya yang paling penting adalah kontribusinya terhadap pengembangan vaksin atau penemuan sistem eliminasi mikroorganisme dalam makanan yang menyandang namanya: pasteurisasi.

Meskipun tidak menjadi siswa yang terlalu cerdas selama masa kecilnya, kepindahannya ke pendidikan tinggi adalah perubahan besar dalam minat mereka. Dia meninggalkan kecenderungannya untuk seni untuk berkonsentrasi pada sains, terutama kimia. Dia adalah seorang profesor di beberapa universitas di negaranya.

Pekerjaan mengajar ini dikombinasikan dengan penelitian sepanjang hidupnya. Dia menekankan bahwa pemerintah mempercayakan kepadanya beberapa tugas lapangan, seperti pemberantasan wabah yang mengancam industri ulat sutera. Pasteur menerima pengakuan besar atas pembuatan vaksin melawan rabies.

Pengakuan ini diperoleh tidak hanya di dalam dunia ilmiah, tetapi di bidang populer. Bahkan, dukungan inilah yang memungkinkannya untuk mendirikan Institut Louis Pasteur, berkat langganan nasional. Segera lembaga itu menjadi referensi dunia dalam studi penyakit menular.

Indeks

  • 1 Biografi Louis Pasteur
    • 1.1 Tahun pertama
    • 1.2 Sekolah tinggi dan pekerjaan awal
    • 1.3 Kehidupan profesional
    • 1.4 Penyakit ulat sutera
    • 1.5 Investigasi lainnya
    • 1.6 Vaksin
    • 1.7 Kematian
  • 2 Penemuan dan kontribusi
    • 2.1 Pasteurisasi
    • 2.2 Pengembangan vaksin
    • 2.3 Vaksin terhadap rabies
    • 2.4 Investigasi pada fermentasi
    • 2.5 Pentingnya suhu dalam kontrol pertumbuhan bakteri
    • 2.6 Anaerobiosis yang ditemukan kembali
  • 3 Referensi

Biografi Louis Pasteur

Tahun pertama

Louis Pasteur lahir di kota Dôle, Prancis, pada 22 Desember 1822. Ia menghabiskan tahun-tahun awalnya di kota kelahirannya, tempat ia menyelesaikan pendidikan dasarnya. Ilmuwan masa depan tidak menonjol pada tahun-tahun awal itu karena terlalu tertarik pada sains, tetapi seleranya lebih terfokus pada seni..

Ayahnya, yang bekerja sebagai penyamak kulit, yang memaksanya untuk mendaftar di Lyceum Besançon untuk menyelesaikan sekolah menengah. Di sana, Pasteur memperoleh gelar sarjana muda dari surat pada tahun 1840 dan salah satu dari ilmu 2 tahun kemudian.

Sekolah tinggi dan pekerjaan pertama

Ketika menyelesaikan tahap itu, ia melanjutkan pembentukannya di Superior Sekolah Normal Paris, meskipun itu tidak bertahan terlalu lama di tengah. Setelah setahun kembali ke kotanya, ia kembali ke Paris dan, sekarang, ia menyelesaikan studinya.

Pada periode inilah ia menjadi tertarik pada sains dan, meskipun pekerjaan pertamanya adalah sebagai profesor fisika di Liceo de Dijon, ia mulai memilih untuk kimia. Di bidang ini ia menjadi doktor pada tahun 1847, di bawah arahan Dumas dan Balard.

Investigasi pertamanya adalah tentang asam rasemik dan asam paratartarat. Ia juga mengembangkan teori ketidaksimetrian molekuler yang inovatif - meskipun salah..

Kehidupan profesional

Seperti yang disebutkan sebelumnya, Pasteur mulai bekerja sebagai guru pada tahun 1848 di Liceo de Dijon. Pada waktu itu ia menikahi putri rektor universitas, Marie Laurent, dan memperoleh kursi kimia.

Pada 1854 ia pindah ke Lille untuk mengajar mata pelajaran yang sama di universitas di kota. Selain itu, ia menjabat selama tiga tahun sebagai dekan Fakultas Sains. Terlepas dari pekerjaan mengajarnya, di Lille ia mengembangkan penelitian penting tentang fermentasi untuk meningkatkan industri anggur dan bir di daerah tersebut.

Di akhir masa jabatannya sebagai dekan, ia kembali ke Paris. Pertama dia memegang posisi direktur departemen sains dari École Normale dan kemudian dia adalah seorang profesor kimia. Dia ada di sana sampai 1875, dan menyoroti polemik akademiknya terhadap para pendukung teori generasi kehidupan spontan.

Penyakit ulat sutra

Sebuah komisi dari pemerintah Perancis membuatnya melakukan perjalanan ke Perancis selatan untuk mencoba menemukan solusi terhadap epidemi yang mengancam industri ulat sutera di wilayah tersebut..

Investigasi yang dilakukan oleh Pasteur adalah dasar untuk mengakhiri wabah yang mempengaruhi cacing. Selama tugas ini ia menerima konfirmasi keyakinannya pada tanggung jawab mikroorganisme patogen pada banyak infeksi. Ini adalah langkah maju untuk mengembangkan teorinya tentang patologi mikroba.

Investigasi lainnya

Peristiwa lain, dalam kasus suka perang ini, memaksa Pasteur untuk meninggalkan Paris pada tahun 1871. Perang saudara menyebabkannya pindah ke Clermont-Ferrand, di mana ia tidak meninggalkan penyelidikannya..

Kembali ke ibukota, prestise membuatnya menerima pensiun seumur hidup, di samping pengangkatannya sebagai anggota Akademi Kedokteran dan Akademi Prancis. Dia juga didekorasi dengan Legiun Kehormatan negara itu.

Di antara kontribusi paling penting dalam periode itu dapat dinamai penelitiannya tentang kolera, yang mempengaruhi ayam dan merupakan langkah pertama untuk pembuatan vaksin.

Vaksin

Investigasi lain dengan hewan, dalam hal ini tentang penyakit antraks yang mempengaruhi ternak, membuat Pasteur maju dalam pengembangan vaksin ini. Pada tahun 1881 ia menemukan cara menginokulasi hewan dengan patogen yang melemah untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Segera setelah itu, prinsip yang sama membantunya menciptakan vaksin rabies.

Kontribusi ini membuatnya terkenal sehingga koleksi populer membantunya untuk membuka Institut Pasteur pada tahun 1888. Dari pusat penelitian ini ia terus mempelajari penyakit menular.

Kematian

Kesehatan ilmuwan itu sangat lemah sejak hemiplegia yang dideritanya pada tahun 1868. Penghargaan dan pengakuan itu konstan selama tahun-tahun terakhir, di antaranya menonjol merupakan penghargaan yang mengesankan di Sorbonne selama 70 tahun hidupnya..

Pasteur meninggal tiga tahun setelah ini, pada 28 September 1895, di kota Marnes-la-Coquette.

Penemuan dan kontribusi

Pasteurisasi

Proses yang menyandang namanya ini telah menyelamatkan jutaan nyawa di dunia sejak dirumuskan. Teori yang paling diterima pada masanya adalah bahwa dalam fermentasi sebagai proses kimia tidak ada organisme yang berpartisipasi. Namun, saat melakukan penelitian tentang anggur, Pasteur menemukan bahwa dua jenis ragi adalah kunci untuk proses itu.

Satu jenis ragi menghasilkan alkohol dan yang lainnya mendukung penampilan asam laktat, yang bertanggung jawab untuk membasahi minuman. Setelah penemuan itu diusulkan untuk menghilangkan penyebab kemerosotan anggur.

Untuk ini dia memasukkan cairan ke dalam wadah kedap udara dan dengan cepat memanaskannya hingga 44 derajat. Prosedur sederhana ini membuatnya bebas dari mikroorganisme berbahaya. Sejak itu, metode pemanasan itu telah digunakan untuk membuat banyak makanan lebih aman.

Pengembangan vaksin

Seperti penemuan penting lainnya dalam sejarah sains, vaksin pertama ditemukan secara kebetulan. Pasteur sedang mempelajari bagaimana bakteri yang menyebabkan kolera burung ditransmisikan, menyuntikkannya ke hewan yang sehat untuk menyelidiki efeknya.

Menurut cerita yang diketahui, ilmuwan itu pergi berlibur dan pergi ke asistennya untuk menginfeksi beberapa ayam dengan bakteri sebelum dia juga beristirahat..

Namun, asistennya lupa melakukannya dan, ketika keduanya kembali bekerja sebulan kemudian, kultur bakteri menjadi sangat lemah. Meski begitu, mereka menggunakannya untuk menyuntik sekelompok burung dan mereka selamat dari infeksi.

Ini memberi Pasteur ide tentang asal vaksin. Dia mengekspos hewan-hewan yang masih hidup kepada bakteri normal dan, karena mereka telah menciptakan respon imun, selamat dari penyakit. Setelah ini, ia bereksperimen dengan penyakit lain yang disebabkan oleh bakteri, seperti antraks pada sapi, menjadi sukses.

Vaksin terhadap rabies

Rabies adalah penyakit mematikan yang menyebabkan banyak korban pada hewan dan manusia terinfeksi oleh mereka. Pasteur mulai bekerja pada vaksin yang mungkin menggunakan kelinci untuk mencari tahu apa penyebab patogen itu.

Menurut perhitungan, pada tahun 1885 seorang anak laki-laki yang digigit anjing menderita penyakit itu membantu. Sampai saat itu, ilmuwan hanya menguji hasil penelitiannya dengan anjing dan, selain itu, sebagai dokter ia berisiko menghadapi konsekuensi hukum jika terjadi kesalahan..

Sebelum kematian anak laki-laki dan setelah berkonsultasi dengan kolega lain, Pasteur memutuskan untuk menggunakan vaksinnya. Untungnya, perawatannya berhasil dan anak itu pulih sepenuhnya.

Penelitian tentang fermentasi

Terkait erat dengan pasteurisasi, penemuan ini memakan waktu beberapa tahun dari tahun 50-an abad ke-19. Dia adalah orang pertama yang menunjukkan bahwa fermentasi diprakarsai oleh organisme hidup, khususnya oleh beberapa ragi.

Pentingnya suhu dalam kontrol pertumbuhan bakteri

Penelitiannya dengan ayam tidak hanya penting untuk pengembangan vaksin. Mereka juga bertugas mengamati bagaimana suhu itu penting untuk pertumbuhan bakteri.

Pasteur mencatat bahwa antraks tidak bertahan dalam darah burung-burung ini dan menemukan bahwa itu karena darah mereka berada pada suhu yang lebih tinggi daripada mamalia lain..

Ditemukan kembali anaerobiosis

Pada 1857, saat mempelajari fermentasi, Pasteur menemukan bahwa proses itu bisa dihentikan dengan memasukkan udara ke dalam cairan.

Dengan pengamatan ini ia sampai pada kesimpulan bahwa ada cara hidup yang mampu bertahan bahkan tanpa oksigen. Dengan demikian, ia mengembangkan konsep kehidupan aerobik dan kehidupan anaerob.

Dalam aspek praktis, ini mengarah pada pengembangan apa yang disebut Efek Pasteur, yang menghambat fermentasi oleh oksigen.

Referensi

  1. Biografi dan kehidupan. Louis Pasteur. Diperoleh dari biografiasyvidas.com
  2. BBC, iWonder. Louis Pasteur yang brilian, melampaui pasteurisasi. Diperoleh dari bbc.com
  3. Patiño, Rodrigo. Louis Pasteur. Diperoleh dari revistac2.com
  4. Ullmann, Agnes. Louis Pasteur. Diperoleh dari britannica.com
  5. Institut Sejarah Sains. Louis Pasteur. Diperoleh dari sciencehistory.org
  6. P.Berche. Louis Pasteur, dari kristal kehidupan hingga vaksinasi. Dipulihkan dari sciencedirect.com
  7. Insitut Pasteur. Sejarah Kami Diperoleh dari pasteur.fr
  8. Zamosky, Lisa. Louis Pasteur: Pendiri Mikrobiologi. Dipulihkan dari books.google.es