Karakteristik, Klasifikasi, Reproduksi Jamur Kerajaan



itu kerajaan jamur Ini mencakup lebih dari 99.000 spesies organisme yang bukan tumbuhan atau hewan. Mereka adalah makhluk hidup ecuariote multiseluler, menyerap nutrisi dari organisme lain dan bertindak sebagai pengurai. Beberapa yang paling umum adalah jamur, jamur, ragi atau jamur.

Mereka dapat hidup di banyak ekosistem: udara, tanah, air atau bahkan tanaman atau hewan. Beberapa ukuran beberapa sentimeter dan lainnya berukuran mikroskopis. Saat ini kerajaan jamur terdiri dari keluarga zigomycota, ascomycota dan basidiomycota dan oleh jamur yang tidak sempurna.

Tidak seperti tanaman, jamur kekurangan klorofil, sehingga mereka tidak dapat memperoleh nutrisi melalui fotosintesis; sebaliknya, mereka menggunakan metode lain, seperti penguraian bahan organik. Karena itu, anggota kerajaan jamur memainkan peran ekologis yang penting, memberikan kontribusi pada pembentukan tanah subur.

Indeks

  • 1 Fitur dari kerajaan jamur
    • 1.1 Mereka adalah eukariota
    • 1.2 Memiliki chitin
    • 1.3 Mereka heterotrofik
    • 1.4 Tidak dapat melakukan fotosintesis
    • 1.5 Beberapa jamur adalah saprofit
    • 1.6 Mereka adalah pengurai
    • 1.7 Beberapa jamur adalah parasit
    • 1.8 Habitat
    • 1.9 Morfologi
  • 2 Bagaimana jamur direproduksi?
    • 2.1 Reproduksi aseksual
    • 2.2 Reproduksi seksual
  • 3 Contoh organisme kerajaan jamur
    • 3.1 Matamoscas (Amanita muscaria)
    • 3.2 Amethyst lacaria (Laccaria amethystea)
    • 3.3 Star mushroom (Aseroe rubra)
    • 3.4 Cigarro del diablo (Chorioactis geaster)
    • 3.5 ragi bir (Saccharomyces cerevisiae)
  • 4 Klasifikasi
    • 4.1 Zygomycetes
    • 4.2 Ascomycetes
    • 4.3 Basidiomycetes
    • 4.4 Jamur tidak sempurna
    • 4.5 Lainnya 
  • 5 Pentingnya makhluk hidup lainnya
    • 5.1 Insektisida biologis
    • 5.2 Pertanian
    • 5.3 Konsumsi manusia
    • 5.4 Kedokteran
  • 6 Referensi

Fitur dari kerajaan jamur

Organisme dari kerajaan jamur memiliki karakteristik hewan atau kerajaan hewan dan tumbuhan atau kerajaan tumbuhan..

Karena itu, perlu menempatkan mereka di kerajaan terpisah yang dikenal sebagai kerajaan jamur. Beberapa karakteristik paling penting dari kerajaan ini dapat ditemukan di bawah.

Mereka adalah eukariota

Jamur adalah organisme eukariotik atau eukariotik. Mereka diberi nama itu karena mereka dibentuk oleh sel-sel eukariotik, yang lebih berevolusi dari prokariota, karena mereka memiliki inti sejati.

Mereka berkisar dari organisme bersel tunggal yang kecil, hingga organisme bersel banyak yang memiliki sel yang berspesialisasi dalam berbagai tugas.

Mereka punya chitin

Dinding sel jamur mirip dengan tanaman, tetapi mereka terbuat dari kitin bukan sel.

Kitin adalah zat putih dari jenis karbohidrat, terdiri dari penyatuan molekul gula yang mengandung nitrogen. Ini adalah zat yang umum di alam, dan darinya juga dibuat cangkang serangga dan krustasea.

Mereka adalah heterotrof

Seperti hewan, jamur heterotrofik karena mereka hidup dengan mengorbankan bahan organik yang dibuat oleh organisme lain untuk mempertahankan diri.

Dalam hal ini kita dapat menyebutnya sebagai heterotrof penyerap: mereka menghasilkan exoenzim atau enzim eksternal yang memungkinkan mereka untuk membusuk secara eksternal, membuatnya berasimilasi dan kemudian menyerapnya melalui tubuh jamur atau talo..

Mereka tidak dapat melakukan fotosintesis

Jamur tidak memiliki klorofil, oleh karena itu mereka tidak dapat berfotosintesis atau membuat makanan sendiri, tidak seperti tanaman (organisme autotrofik), yang memperoleh nutrisi yang diperlukan melalui fotosintesis.

Jamur mendapatkan nutrisi ini melalui proses yang dikenal sebagai pencernaan ekstraseluler. Organisme ini mengeluarkan enzim pencernaan dan kemudian menyerap molekul organik yang menghancurkan enzim tersebut.

Beberapa jamur adalah saprofit

Beberapa jamur memakan bahan organik mati, yang membuatnya menjadi organisme saprofitik.

Kata saprophyte berasal dari penyatuan dua istilah Yunani; "Sapros" yang berarti "busuk atau membusuk" dan "phytos" yang berarti "menanam".

Menurut ini, kita dapat mengatakan bahwa definisi yang benar adalah: organisme yang memakan dari zat dalam keadaan dekomposisi.

Beberapa jenis jamur saprophyte adalah:

-Jamur yang tumbuh dan bereproduksi di padang rumput: mereka melakukannya terutama pada lapisan permukaan tanah, membusuk dan memakan bahan organik yang muncul dari sisa-sisa akar dan batang..

-Jamur yang tumbuh di atas kayu tetap ada: di antara jamur saprofitik, ada spesies yang dapat hidup di hutan dari spesies pohon yang berbeda..

-Jamur yang tumbuh di bahan organik terkarbonisasi setelah kebakaran hutan: mereka juga dapat melakukannya di sisa-sisa kebakaran yang dihasilkan di pegunungan sebagai hasil dari kegiatan rekreasi. Jamur ini termasuk dalam spesies pyrophyll.

Mereka adalah pengurai

Organisme yang termasuk dalam kerajaan jamur adalah pendaur ulang terbaik, mereka memainkan peran yang sangat penting dalam lingkungan mereka, karena organisme pengurai dapat mengubah materi mati.

Dengan cara ini, zat yang diasimilasi oleh makhluk hidup lain kembali ke lingkungan, membantu aliran nutrisi dan energi melalui ekosistem alami.

Beberapa jamur adalah parasit

Jamur parasit adalah jamur yang tumbuh dan hidup di jaringan hidup, terlepas dari asalnya.

Berkat hubungan nutrisi dengan inangnya, jamur parasit dapat bersifat biotrofik, jika mereka memperoleh makanan langsung dari sel hidup, atau nekrotrofik, jika pada awalnya mereka merusak sel parasit dan kemudian menyerap nutrisi darinya..

Jamur parasit sering menyebabkan kerusakan pada inang. Ketika ini terjadi, pria itu menerima patogen. Beberapa patogen bahkan dapat membunuh organisme inang.

Di antara jamur, secara umum, ada banyak kasus parasitisme. Dapat dikatakan bahwa semua makhluk hidup dapat menjadi korban jamur yang tumbuh pada mereka dalam satu atau lebih jaringan mereka.

Habitat

Organisme dari kerajaan jamur dapat menempati ekosistem yang gelap karena mereka tidak bergantung pada cahaya untuk hidup, meskipun terbukti bahwa cahaya berfungsi sebagai agen eksternal yang membantu mengatur perkembangan dan perilakunya..

Mereka dapat tumbuh di media apa pun, karena mereka memiliki kemampuan luar biasa untuk beradaptasi dan berkembang di permukaan apa pun, baik di air maupun di darat.

Di sisi lain, mereka dapat bertahan hidup di semen, parafin dan minyak, dan hidup sebagai parasit dari spesies lain.

Jamur dapat ditemukan di seluruh planet ini, di semua media, meskipun mereka berkembang biak lebih sering di lingkungan yang lembab. Jamur juga dapat menjajah tumbuhan, hewan, dan jaringan manusia.

Morfologi

Dalam jamur, sangat penting untuk merinci morfologinya karena keragaman yang ada dan sulitnya mengklasifikasikannya. Jamur mikroskopis dapat berbentuk uniseluler, disebut ragi dan ditandai dengan pengelompokan untuk membentuk rantai.

Filamen disebut cetakan dan setiap organisme mengandung banyak sel. Elemen tubular yang bertunas disebut hypha, yang tumbuh dan bercabang membentuk kelompok interlaced yang disebut miselium..

Bagian dari hifa masuk ke substrat dan membentuk miselium vegetatif. Mereka yang pergi ke luar membentuk miselium udara, yang dapat memiliki penampilan kapas atau berbulu. Dalam mikrobiologi, konglomerat ini terlihat pada media kultur disebut koloni.

Jamur yang menghasilkan mikosis (infeksi yang disebabkan oleh jamur) pada manusia, ada dalam dua keadaan morfologi dasar, seperti ragi atau kapang..

Jamur besar juga dapat ditemukan di alam. Beberapa di antaranya dapat dimakan, beberapa obat-obatan dan lainnya beracun. Ini adalah organisme multiseluler dan ditemukan di daerah lembab dan hutan.

Tubuh jamur dibentuk oleh seperangkat struktur tubular yang disebut hifa. Struktur ini mengandung sitoplasma jamur dan memungkinkannya bergerak bebas ke seluruh tubuh.

Himpunan hifa membentuk apa yang dikenal sebagai miselium, yang biasanya tersembunyi di bawah tanah. Namun, tidak semua jamur membentuk hifa, seperti jamur mucilaginous.

Pada gilirannya, bagian jamur yang terlihat disebut jamur atau truffle dan merupakan organ reproduksi. Perlu dicatat bahwa hanya jamur basidiomycete yang menghasilkan jamur, sedangkan ascomycetes menghasilkan truffle.

Jamur tidak memiliki kemampuan untuk bergerak pada lingkungan di mana mereka berkembang. Mereka mengimbangi kurangnya mobilitas mereka dengan kemampuan mereka untuk tumbuh sangat cepat dan ke arah mana pun filamen atau serat mereka.

Bagaimana jamur direproduksi?

Kerajaan jamur mencakup ribuan spesies, yang sebagian besar dapat bereproduksi secara seksual, aseksual atau keduanya, tergantung pada keadaan. Ini memungkinkan mereka untuk menyesuaikan dengan kondisi lingkungan.

Mereka dapat menyebar dengan cepat melalui reproduksi aseksual ketika kondisinya stabil.

Demikian juga, anggota kerajaan jamur dapat memulai mutasi genetik melalui reproduksi seksual ketika kondisi berubah dan variasi ini diperkenalkan dapat membantu mereka bertahan hidup.

Meskipun beragam, kebanyakan jamur memiliki struktur yang serupa. Tubuh utama jamur terdiri dari jaringan struktur yang mirip dengan benang yang disebut hifa. Himpunan hifa dikenal sebagai miselium.

Reproduksi aseksual

Selama reproduksi aseksual, beberapa hifa menjadi tubuh penghasil spora yang disebut sporangia atau konidia.

Spora terkandung dalam karung yang kemudian meledak untuk melepaskannya. Ketika spora mendarat di habitat yang cocok, hifa lain berkecambah yang menjadi miselium.

Reproduksi seksual

Dalam reproduksi seksual, hifa dari jamur individu bertemu dan bersatu dalam proses yang dikenal sebagai plasmogami.

Hasil dari persatuan itu adalah sebuah struktur yang disebut gametangia. Dalam struktur ini, inti sel dari dua individu tersebut menyatu.

Kemudian, melalui proses yang disebut kariogami, DNA dari dua individu tersebut digabungkan. Cariogamy menghasilkan spora yang memiliki dua kali jumlah kromosom normal.

Selanjutnya, spora ini dibagi menjadi dua bagian untuk membuat dua spora yang akhirnya menjadi hifa baru.

Contoh organisme kerajaan jamur

Flycatcher (Amanita muscaria)

Jenis jamur ini juga dikenal sebagai fly agaric. Ini adalah jamur yang menarik dengan warna-warna cerah. Ini memiliki warna merah intens yang berubah menjadi oranye atau kuning dengan bertambahnya usia.

Juga, bintik-bintik putih dan halus topi sering mendapatkan rona kekuningan seiring bertambahnya jamur.

Jamur ini sangat beracun. Nama fly agaric berasal dari abad pertengahan. Pada masa-masa itu, biasa digunakan sebagai pembunuh lalat dengan merobek-robeknya dalam susu atau menaburkannya dengan gula.

Amethyst lacaria (Laccaria amethystea)

Anggota kerajaan jamur ini adalah spesies yang dapat dimakan dan didistribusikan di sebagian besar Eropa, Asia dan Amerika Utara.

Habitat alaminya adalah daerah berlumut dan lembab di hutan. Rasanya sedikit manis, tanpa menjadi ciri khas.

Jamur kecil ini mudah dikenali oleh struktur yang bergerak dari mahkota ke batang dan dikenal sebagai insang.

Jamur ini awalnya tampak benar-benar ungu tetapi seiring bertambahnya usia berubah menjadi warna kecoklatan (coklat teroksidasi).

Jamur bintang (Aseroe rubra)

Jamur bintang ini berasal dari Australia. Namun, itu juga dapat berlokasi di Tasmania, Selandia Baru, Afrika Selatan, Inggris Raya dan beberapa pulau terpencil di Pasifik.

Nama umum aseroe mengacu pada zat lengket dan bau yang dihasilkannya. Kata itu sendiri berasal dari bahasa Yunani asē dan roe, yang menerjemahkan jus yang tidak menyenangkan.

Bentuk anemon laut (actiniaria) dari tubuh jamur membuatnya menjadi kreditor dari rubra julukan khusus, yang dalam bahasa Latin berarti merah.

Meskipun tidak secara resmi dinyatakan beracun, ini adalah varietas yang tidak termakan karena aroma daging yang membusuk yang berasal dari jamur dewasa.. 

Devil's Cigar (Chorioactis geaster)

Cerutu iblis adalah jamur langka yang ditemukan dalam kelompok atau hanya di antara akar pohon cedar di Texas (AS) atau pohon ek mati di Jepang.

Di sisi lain, itu dapat dicapai antara Oktober hingga April, yang merupakan periode tahun ketika iklim lebih dingin dan kelembaban sangat ideal untuk pengembangannya..

Berutang namanya dengan bentuknya menyerupai cerutu coklat atau hitam gelap. Ini adalah varietas yang langka sehingga tidak ada dokumentasi tentang efek pada kesehatan jika dikonsumsi.

Ragi bir (Saccharomyces cerevisiae)

Fitur luar biasa dari anggota saccharomyces adalah kemampuan mereka untuk mengubah gula menjadi karbon dioksida dan alkohol.

Namun, ragi yang digunakan untuk memfermentasi gula dalam pembuatan barang yang dipanggang, bir, anggur, sulingan dan alkohol industri adalah semua jenis spesies saccharomyces cervisiae..

Di sisi lain, ragi ditemukan di seluruh dunia di tanah dan di permukaan tanaman. Mereka terutama berlimpah di media gula seperti nektar bunga dan buah-buahan.

Klasifikasi

Jamur diklasifikasikan menjadi tiga keluarga dan satu kelompok:

  1. Keluarga Zigomycota
  2. Keluarga Ascomycota
  3. Keluarga Basidiomycota
  4. Jamur tidak sempurna

Dalam hal ini, tiga keluarga jamur dibedakan terutama oleh alat reproduksinya.

Zygomycetes

Jamur ini adalah satu-satunya di mana penyatuan hifa secara langsung menghasilkan zigot, suatu proses yang merupakan reproduksi seksual.

Reproduksi aseksual terjadi melalui sporangiofor, yang menghasilkan spora. Dengan demikian, keluarga zigomycota merupakan keluarga terkecil dari kerajaan jamur; Saat ini, hanya sedikit lebih dari 1050 spesies yang dikenali. Cetakan roti adalah bagian dari keluarga ini, Mucor mucedo.

Ascomicetes

Ascomycetes memiliki struktur seperti kantung atau seperti asca yang mengandung spora, yang diproduksi selama reproduksi aseksual.

Perlu dicatat bahwa ada spesies ascomycetes yang bereproduksi secara eksklusif secara aseksual; ini dicapai melalui pembentukan konidia (spora yang terbentuk di ujung hifa).

Spesies dari famili ini bisa mikroskopis atau makroskopis. Dengan cara ini, beberapa spesies ascomycota yang paling terkenal adalah:

  • itu Penicillium notatum, jamur mikroskopis, pembentuk mode, dari mana penisilin diekstraksi.
  • Ragi, jamur mikroskopis yang menghasilkan fermentasi.
  • itu Umbi melanosporum atau truffle violaceous, makroskopis dan jamur yang dapat dimakan.

Basidiomycetes

Basidiomycetes adalah famili jamur yang paling umum. Mereka dicirikan oleh kehadiran organ reproduksi, yang disebut basidia, di mana spora disimpan. Seperti ascomycetes, mereka bisa mikroskopis atau makroskopis; yang makroskopis membentuk jamur. Beberapa spesies yang dikenal adalah:

  • Pleurotus eryngii atau jamur thistle, makroskopis dan dimakan.
  • Amanita caesar atau empulur, makroskopis dan dapat dimakan.
  • Agariscus bisporus atau jamur umum, makroskopis dan dapat dimakan.
  • Amanita phalloides atau empulur hijau, makroskopis dan mematikan.
  • Puccinia, jamur mikroskopis dan parasit.

Jamur tidak sempurna

Jamur yang tidak sempurna atau deuteromycetes adalah organisme yang tidak memiliki alat reproduksi atau, dalam hal apa pun, ini belum ditemukan. Sebagian besar dari mereka dianggap sebagai jamur ascomycetes yang kehilangan kemampuan untuk bereproduksi secara seksual.

Spesies ini adalah penyebab sebagian besar penyakit jamur pada manusia, juga dikenal sebagai mikosis.

Lainnya 

Simbiosis dengan jamur

Beberapa jamur membangun hubungan simbiosis, hubungan antara dua spesies berbeda yang bermanfaat bagi keduanya. Lumut dan mikoriza adalah contoh simbiosis.

Lumut

Lumut adalah hubungan antara jamur dan ganggang. Alga bertanggung jawab untuk memproduksi makanan melalui fotosintesis sementara jamur menyediakan kondisi yang cukup untuk alga untuk bertahan hidup (perlindungan, kelembaban, antara lain).

Mikoriza

Mikoriza adalah simbiosis antara jamur dan akar pohon. Dalam hubungan ini, jamur memperluas hifa mereka sedemikian rupa sehingga area penyerapan yang menutupi tanaman lebih besar; tanaman, di sisi lain, memberikan nutrisi pada jamur. Mikoriza dapat terdiri dari dua jenis: endomikoriza dan ektomikoriza.

Mereka disebut endomycorrhizas ketika hifa jamur menembus lapisan terluar akar pohon. Dalam simbiosis ini, jamur biasanya milik keluarga zigomycota. Jenis mikoriza ini adalah yang paling umum.

Di sisi lain, mereka disebut ectomycorrhizas ketika hifa mengelilingi tetapi tidak menembus dinding akar. Secara umum, jamur yang membentuk bagian dari asosiasi ini milik keluarga basidiomycota, meskipun ada juga beberapa spesies ascomycota yang membentuk ectomycorrhizas..

Pentingnya makhluk hidup lainnya

Insektisida biologis

Sejak 900 AD C., telah diketahui di Timur bahwa jamur memiliki kemampuan untuk menjadi patogen bagi serangga.

Dari tahun 1880-an hingga awal 1900-an, kemajuan besar dibuat dalam penyelidikan penggunaan jamur dalam pengendalian hama..

Saat ini diketahui bahwa ada jamur khusus untuk serangga yang menyerang. Dalam bidang ini jamur unik karena menginfeksi melalui kutikula serangga dan tidak harus dicerna.

Dengan demikian, mereka dapat menginfeksi serangga penghisap, seperti kutu daun dan nyamuk anopheles, antara lain.

Pertanian

Jamur juga berkolaborasi dengan tanaman dalam perkembangannya. Sebagian besar tanaman mendapat manfaat ketika mereka memiliki jamur di akarnya. Mereka memfasilitasi penyerapan air dan nutrisi.

Dalam pengertian ini, spesialis mengatakan bahwa berkat jamur, tanaman telah dikembangkan hampir 600 juta tahun yang lalu.

Mereka juga merupakan pengurai utama bahan organik, menyediakan layanan penting bagi kehidupan di planet ini melalui daur ulang nutrisi.

Bahkan, saat ini ada di pasaran persediaan kebun aditif tanah dibuat dengan jamur.

Konsumsi manusia

Jamur menempati tempat yang menonjol dalam makanan manusia. Jamur, jamur, dan truffle dianggap sebagai makanan lezat.

Manusia purba mengambil ragi liar dari lingkungan dan menggunakannya untuk memfermentasi mereka dalam kondisi anaerob dan mendapatkan gula dan memperoleh CO2 dan etanol.

Pada akhir 1850-an, para ilmuwan mengembangkan strain ragi bir (saccharomyces cerevisiae) dan menerapkannya pada industri pembuatan bir Prancis..

Demikian juga, saccharomyces cerevisiae yang sama ini, juga dikenal sebagai ragi roti, merupakan bahan penting dalam pembuatan roti.

Obat-obatan

Jamur secara alami menghasilkan antibiotik untuk membunuh atau menghambat pertumbuhan bakteri. Antibiotik penting, seperti penisilin dan sefalosporin, diekstraksi dari jamur.

Selain itu, beberapa obat berharga lain telah diperoleh dari jamur seperti cyclosporine imunosupresan (yang mengurangi risiko penolakan setelah transplantasi organ).

Referensi

  1. Pengantar Dunia Jamur. Diperoleh pada 27 Februari 2017, dari mycolocy-jp.org.
  2. Jamur. Diperoleh pada 27 Februari 2017, dari mhhe.com
  3. Pengantar Jamur, Edisi Ketiga. Diperoleh pada 27 Februari 2017, dari dbbe.fcen.uba.ar.
  4. Kingdom Fungi. Diperoleh pada 27 Februari 2017, dari nicholls.edu.
  5. Kingdom Fungi. Diperoleh pada 27 Februari 2017, dari epcc.edu.
  6. Jamur dan Tumbuhan. Diperoleh pada 27 Februari 2017, dari deanza.edu.
  7. Kerajaan Jamur. Diakses pada 27 Februari 2017, dari
  8. Biologi Online. (2007, 02 September). Diperoleh dari Karakteristik Jamur: biology-online.org
  9. Oktavio. (2013, 08 Mei). Kerchak Diperoleh dari Reproduksi jamur: kerchak.com
  10. Pelukis, T. (s / f). Bagaimana Fungi Dimainkan? Diambil dari hunker.com.
  11. Contohnya (s / f). 10 Contoh kerajaan jamur. Diambil dari contoh.co.
  12. Wildscreen Arkives. (s / f). Fly agaric (Amanita muscaria). Diambil dari arkive.org.
  13. Kuo, M. (s / f). Laccaria amethystine. Diambil dari mushroomexpert.com.
  14. Encyclopædia Britannica. (2017, 27 Januari. Ragi. Diambil dari britannica.com.
  15. Leatham, G. (2012). Perbatasan dalam Mikologi Industri. New York: Springer Science & Business Media. link.springer.com.
  16. Lumen (s / f). Pentingnya Jamur dalam Kehidupan Manusia. Diambil dari courses.lumenlearning.com.
  17. Kebun Raya Royal, Kew. (s / f). Pentingnya jamur. Diambil dari kew.org.