Apa itu getah yang rumit?

itu getah yang rumit adalah zat berair yang mengalir melalui interior tanaman dan yang komposisinya berasal dari getah mentah yang dimodifikasi oleh proses fotosintesis.

Seharusnya tidak bingung dengan zat lain yang diproduksi oleh tanaman, seperti resin atau lateks, karena fungsinya sangat berbeda.

Getah adalah zat yang bergerak melalui bagian dalam rongga dan saluran kecil yang terletak di dalam tanaman, termasuk pohon. Ketika getah belum melalui proses fotosintesis, itu disebut getah mentah. Ini mengalir melalui pembuluh kapiler yang dikenal sebagai xilem.

Setelah tanaman membuat fotosintesis, komposisi getah mentah diubah, dan kemudian ketika itu disebut "getah yang diuraikan", dan perpindahannya terjadi melalui berbagai jenis saluran tubular, disebut floem (Britannica, 2017).

Oleh karena itu, getah yang diproses dikenal sebagai zat yang mengalir melalui floem, dan yang tujuan utamanya adalah untuk mendistribusikan gula, nutrisi dan air yang ada di dalamnya ke seluruh tubuh tanaman (termasuk daun dan akar).

Getah yang diproses terutama terdiri dari jumlah tinggi gula, mineral, asam amino, asam organik, vitamin, fitortor, dan ion anorganik..

Di sisi lain, itu bertanggung jawab untuk menghidrasi daun tanaman begitu air yang ada di dalamnya menguap. Cara getah mengatur untuk diangkut ke interior tanaman telah menjadi bahan perdebatan secara historis.

Saat ini, diyakini bahwa proses perpindahan getah vertikal dan ke atas ini dimungkinkan berkat variasi tekanan di dalam sel dan saluran yang dilaluinya bergerak..

Komposisi getah yang diuraikan

Getah yang diuraikan kaya akan nutrisi, mengandung banyak gula, mineral, asam amino, asam organik, vitamin, fitortor dan ion anorganik..

Berkat kekayaan nutrisi dan kemurniannya (tidak mengandung racun), itu biasanya dikonsumsi oleh serangga yang diet dan nutrisinya bergantung padanya (Escuelapedia, 2017).

Kadang-kadang, komposisi getah yang diuraikan dapat diubah karena interaksi dengan serangga yang mengkonsumsinya, karena serangga ini dapat membawa patogen yang mudah menular pada saat mereka melubangi struktur tanaman (Ilmuwan, 2016 ).

Di sisi lain, getah yang diuraikan dianggap campuran lengkap zat organik dan anorganik. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa gula dan asam amino adalah zat utama yang ada dalam getah yang diproses.

Sukrosa adalah gula utama yang ditemukan dalam getah olahan, namun, gula lain seperti glukosa, fruktosa, manitol dan sorbitol juga dapat hadir dalam komposisinya.

Asam amino adalah bentuk utama dari reduksi nitrogen yang ditemukan dalam getah yang diproses. Konsentrasi totalnya bervariasi tergantung pada spesies tanaman.

Asam organik seperti asam malat, suksinat, askorbat dan sitrat juga dapat ditemukan pada beberapa spesies tanaman (Hijaz & Killiny, 2014).

Transformasi

Proses produksi getah yang diproses dimulai ketika tanaman menyerap nutrisi dari tanah melalui akarnya. Dengan cara ini, dibutuhkan garam, air, dan mineral yang ada di bumi.

Beginilah awalnya getah mentah terbentuk, yang diangkut oleh batang dengan bantuan xylem atau pembuluh kayu untuk mencapai daun.

Setelah berada di rongga kecil yang terletak di daun, getah mentah diubah menjadi getah yang diuraikan berkat proses fotosintesis.

Fotosintesis adalah proses dimana semua makhluk hidup dengan klorofil (tanaman, ganggang dan beberapa bakteri), dapat mengambil energi dari sinar matahari untuk mengubahnya menjadi energi kimia.

Getah yang rumit terjadi ketika getah kasar dicampur dengan zat yang dihasilkan dari proses fotosintesis. Setelah ditransformasikan, getah bergerak melalui tanaman melalui floemas atau pembuluh Liberia, dengan tujuan mendistribusikan nutrisi, gula, asam amino dan air ke seluruh tubuh tanaman. Ia juga memiliki kemampuan untuk menyimpan zat-zat seperti pati (Luengo, s.f.).

Transportasi

Getah yang diuraikan diangkut ke bagian dalam tanaman melalui floem atau kapal Liberia. Dengan cara ini, ia berhasil menjangkau semua bagian tubuh tanaman, lebih khusus ke jaringan di mana ia akan dikonsumsi (seperti meristem) atau disimpan dalam biji, buah-buahan atau akar..

Ada beberapa teori tentang bagaimana getah yang diuraikan bergerak ke bagian dalam tanaman naik, melawan gaya gravitasi, namun, teori yang paling diterima dikenal sebagai hipotesis kohesi (Shah, 2016).

Hipotesis kohesi

Hipotesis kohesi, dalam botani, adalah penjelasan yang diterima secara umum tentang bagaimana getah pada tanaman naik melalui tubuh Anda dengan bantuan atraksi antarmolekul..

Berbagai perhitungan dan percobaan menunjukkan bahwa kekuatan kohesi antara molekul air dan gaya adhesi antara molekul dan dinding pembuluh sel cukup untuk memberikan tekanan yang cukup pada air untuk memindahkannya ke interior tanaman.

Kekuatan ketegangan yang ada dalam air dalam getah di dalam tanaman cukup untuk membawanya ke bagian tertinggi pohon secara terus menerus, yaitu, tanpa ada kerusakan dalam aliran getah di dalam saluran. tanaman.

Aliran getah yang konstan ini dikenal sebagai kolom, dan bertanggung jawab untuk pergerakan air secara vertikal dan ke atas pada tanaman.

Mekanisme pendakian getah adalah berkeringat, karena melibatkan penguapan air daun, alasan mengapa perlu bahwa getah yang diuraikan bergerak dari bentuk vertikal untuk kembali menghidrasi mereka.

Teori kohesi adalah hipotesis yang diajukan beberapa peneliti untuk menjelaskan pergerakan getah yang diuraikan di dalam tanaman (Britannica, Encyclopædia Britannica, 2017).

Referensi

1. Britannica, T. E. (2017). Encyclopædia Britannica. Diperoleh dari Sap: britannica.com.
2. Britannica, T. E. (2017). Encyclopædia Britannica. Diperoleh dari hipotesis Kohesi: britannica.com.
3. (2017). Schoolpedia. Diperoleh dari Sap yang diuraikan: escuelapedia.com.
4. Hijaz, F., & Killiny, N. (11 Juli 2014). Perpustakaan Kedokteran Nasional AS. Diperoleh dari Koleksi dan Komposisi Bahan Kimia dari Phloem Sap dari Citrus sinensis L. Osbeck (Orange Manis): ncbi.nlm.nih.gov.
5. Luengo, L. (s.f.). Nutrisi tanaman. Diperoleh 3.5 Transportasi getah yang diuraikan: recursostic.educacion.es.
6. Scientists, A. S. (2016). Tumbuhan Beraksi. Diperoleh dari Teknik untuk mengumpulkan getah floem: plantsinaction.science.uq.edu.au.
7. Shah, R. (2016). Diskusi Biologi. Diperoleh dari Sap Flem di Tanaman: Komposisi dan Gerakan | Tumbuhan: biologydiscussion.com.