Mengapa jamur tidak menghasilkan makanan sendiri?



itu Jamur tidak menghasilkan makanan sendiri karena mereka tidak memiliki klorofil, atau molekul lain yang menyerap energi matahari. Karena itu, mereka tidak dapat melakukan fotosintesis, yang membuat strategi bertahan hidup mereka menjadi beragam, seperti yang akan kita lihat nanti.

Dengan istilah jamur - dari jamur Latin, jamur jamak - adalah sekelompok organisme eukariotik, tanpa klorofil, tubuh dengan filamen, yang membentuk kerajaan Fungi. Kata jamur berasal dari bahasa Latin jamur, apa arti jamur?.

Awalnya jamur dimasukkan dalam kelompok tanaman dan kemudian diputuskan untuk mengklasifikasikan mereka sebagai kerajaan tertentu. Saat ini, studi molekuler dari beberapa gen melaporkan kemiripan yang mencolok antara jamur dan hewan.

Selain itu, jamur memiliki kitin sebagai senyawa struktural, seperti beberapa hewan (udang dalam cangkangnya) dan tidak ada tanaman.

Organisme yang termasuk dalam kerajaan jamur, termasuk truffle, jamur, ragi, jamur dan organisme lainnya. Kerajaan Jamur membentuk kelompok pangkat yang sama dengan tumbuhan dan hewan.

Indeks

  • 1 Mengapa jamur tidak dapat menghasilkan makanan mereka?
    • 1.1 Bahan pemesanan
  • 2 Apa yang kita ketahui tentang jamur secara umum?
  • 3 Bagaimana jamur itu?
    • 3.1 Struktur sel
    • 3.2 Dinding sel kaku yang mengandung kitin
    • 3.3 Morfologi
    • 3.4 Reproduksi
  • 4 Bagaimana nutrisi jamur?
    • 4.1 Saprob
    • 4.2 Parasit
    • 4.3 Symbiotes
  • 5 Referensi

Mengapa jamur tidak mampu menghasilkan makanan mereka?

Melalui fotosintesis, tanaman dan ganggang menyimpan energi matahari dalam bentuk energi kimia dalam karbohidrat yang berfungsi sebagai makanan.

Alasan mendasar mengapa jamur tidak dapat menghasilkan makanan mereka, adalah karena mereka tidak memiliki klorofil, atau molekul lain yang mampu menyerap sinar matahari dan, oleh karena itu, tidak dapat melakukan fotosintesis.

Jamur adalah organisme heterotrof yang membutuhkan makanan organisme lain, hidup atau mati, karena mereka tidak memiliki sistem penghasil makanan yang independen, seperti fotosintesis.

Cadangan zat

Jamur memiliki kapasitas untuk menyimpan glikogen dan lipid sebagai zat cadangan, berbeda dengan tanaman yang menyimpan pati.

Apa yang kita ketahui tentang jamur secara umum?

Jamur, seperti bakteri, hidup di semua lingkungan dan diperkirakan hingga kini hanya sekitar 81.000 spesies telah diidentifikasi, yang dapat mewakili 5% dari total yang ada di planet ini..

Banyak jamur menginfeksi tanaman, makanan, hewan, tanaman pada umumnya, bangunan, pakaian dan manusia. Sebaliknya, banyak jamur adalah sumber dari berbagai antibiotik dan obat-obatan lainnya. Banyak spesies jamur digunakan dalam bioteknologi dalam produksi enzim, asam organik, roti, keju, anggur dan bir.

Ada juga banyak spesies jamur yang dapat dimakan seperti jamur (Agaricus bisporus), Portobello (varietas terbesar dari Agaricus bisporus), Huitlacoche (Ustilago maidis), jamur parasit jagung, sangat populer dalam masakan Meksiko; shiitake (Lentinula edodis), Porcinis (Boletus edulis), di antara banyak lainnya.

Bagaimana jamurnya?

Jamur adalah organisme tidak bergerak. Beberapa spesies uniseluler seperti ragi, tetapi sebagian besar multiseluler.

Struktur sel

Semua spesies dari kerajaan Jamur adalah eukariota; yaitu, sel-sel mereka memiliki nukleus yang berdiferensiasi, yang berisi informasi genetik yang tertutup dan dilindungi oleh membran nuklir. Mereka memiliki sitoplasma terorganisir, dengan organel yang juga memiliki membran dan bekerja dengan cara yang saling berhubungan.

Jamur tidak memiliki kloroplas sebagai organel sitoplasma, oleh karena itu mereka tidak memiliki klorofil, pigmen fotosintesis.

Dinding sel yang kaku mengandung kitin

Dinding sel jamur dibentuk oleh kitin, karbohidrat yang hanya ada dalam kerangka keras beberapa hewan arthropoda: arakhnida, krustasea (seperti udang) dan serangga (seperti kumbang), kuas annelida dan tidak muncul pada tanaman.

Morfologi

Tubuh jamur multisel adalah filamen; setiap filamen disebut hifa dan hifa membentuk miselium; Miselium ini difus dan mikroskopis.

Hifa mungkin atau mungkin tidak memiliki septa atau septa. Septa dapat memiliki pori-pori sederhana, seperti halnya ascomycetes, atau pori-pori kompleks yang disebut doliporos, pada basidiomycetes.

Reproduksi

Sebagian besar jamur menghadirkan reproduksi kedua jenis: seksual dan aseksual. Reproduksi aseksual dapat terjadi melalui hifa - hifa terfragmentasi dan setiap fragmen dapat menjadi individu baru - atau melalui spora.

Reproduksi seksual sejumlah besar jamur terjadi dalam tiga tahap:

-Plasmogami, di mana terjadi kontak protoplasma.

-Cariogami atau tahap fusi inti.

-Meiosis atau proses pembelahan sel di mana jumlah kromosom berkurang setengahnya.

Bagaimana nutrisi jamur?

Pengumpanan jamur heterotrofik dari jenis osmotrofik. Organisme heterotrofik memakan organisme lain, hidup atau mati.

Istilah osmotróficos mengacu pada karakteristik jamur untuk menyerap nutrisi mereka dalam bentuk zat terlarut; untuk ini mereka memiliki pencernaan eksternal, karena mereka mengeluarkan enzim pencernaan yang menurunkan molekul kompleks yang ada di lingkungan mereka, mengubahnya menjadi yang lebih sederhana yang dapat dengan mudah diserap.

Dari sudut pandang nutrisi mereka, jamur dapat berupa saprobik, parasit atau simbiotik:

Saprob

Mereka memakan bahan organik mati, baik hewani maupun nabati. Jamur saprobik memainkan peran penting dalam rantai trofik ekosistem.

Bersamaan dengan bakteri adalah pengurai besar, yang dengan merendahkan molekul kompleks hewan dan tumbuhan tetap memasukkan kembali nutrisi dalam bentuk molekul sederhana dalam siklus materi ekosistem.

Pentingnya pengurai dalam suatu ekosistem setara dengan yang dari produsen, karena keduanya menghasilkan nutrisi untuk sisa anggota rantai trofik.

Parasit

Organisme parasit memakan jaringan hidup organisme lain. Jamur parasit dipasang di organ tumbuhan dan hewan, menyebabkan kerusakan pada jaringan mereka.

Ada jamur parasit obligat dan parasit fakultatif, yang dapat berubah dari gaya hidup parasit ke gaya hidup lain yang lebih nyaman (misalnya Saprobia), tergantung pada kemungkinan lingkungan yang mengelilinginya..

Symbiots

Simbion dikaitkan dengan organisme lain dalam bentuk kehidupan yang membawa manfaat bagi kedua partisipan. Misalnya, jamur dapat dikaitkan dengan alga dan membentuk lumut, di mana jamur mengambil nutrisi dari alga fotosintesis dan berfungsi sebagai organisme pelindung terhadap beberapa musuh. Dalam beberapa kesempatan, alga dan jamur mengembangkan bentuk gabungan reproduksi.

Referensi

  1. Adrio, J. L. dan Demain, A. (2003). Bioteknologi jamur. Springer.
  2. Alexopoulus, C.J., Mims, C.W. dan Blackwell, M. Editor. (1996). Mikologi Pengantar. 4th New York: John Wiley and Sons.
  3. Dighton, J. (2016). Proses Ekosistem Jamur. 2nd Boca Raton: CRC Press.
  4. Kavanah, K. Editor. (2017). Jamur: Biologi dan Aplikasi. New York: John Wiley.
  5. Liu, D., Cheng, H., Bussmann, R.W., Guo, Z., Liu, B. dan Long, C. (2018). Sebuah survei etnobotani jamur yang dapat dimakan di Kota Chuxiong, Yunnan, Cina. Jurnal Etnobiologi dan Ethnomedicine. 14: 42-52. doi: 10.1186 / s13002-018-0239-2
  6. Oliveira, A.G., Stevani, C.V, Waldenmaier, H.E., Viviani, V., Emerson, J.M., Loros, J.J., & Dunlap, J.C. (2015). Kontrol Sirkadian menjelaskan Bioluminesensi Jamur. Biologi Saat Ini, 25 (7), 964-968. doi: 10.1016 / j.cub.2015.02.021