Sejarah mikologi, studi dan cabang apa

itu Mikologi Ini adalah disiplin yang bertanggung jawab untuk mempelajari jamur dalam berbagai aspek. Organisme ini sangat penting bagi manusia sejak prasejarah. Awalnya adalah kembali ke Yunani Kuno, ketika jamur diklasifikasikan sebagai tanaman. Selanjutnya, selama abad kedelapan belas dan kesembilan belas fondasi dari disiplin ini diletakkan.

Dermaga Italia Antonio Micheli (1679-1737) dianggap sebagai pendiri mikologi modern. Penulis ini menunjukkan pentingnya struktur reproduksi dalam klasifikasi jamur.

Kemudian, Fries Elias Swedia (1794-1878) mengusulkan basis nomenklatur jamur yang saat ini digunakan. Selanjutnya, mikologi telah dipelihara oleh disiplin seperti mikroskop, genetika molekuler dan genomik.

Mikologi memiliki beberapa cabang, termasuk taksonomi dan filogeni, serta biokimia dan biologi sel. Ini juga membahas bidang mikologi medis, industri, pertanian dan fitopatologi.

Di antara penyelidikan terbaru dalam sistematika, penggunaan genomik untuk menghasilkan informasi tentang kekerabatan beberapa kelompok menonjol. Di bidang industri, penelitian telah difokuskan pada produksi biofuel dari aktivitas jamur.

Indeks

• 1 Sejarah
  • 1.1 Peradaban prasejarah
  • 1.2 Roma Kuno dan Yunani
  • 1.3 Abad Pertengahan dan Renaissance
  • 1.4 Abad XVIII
  • 1,5 Abad XIX
  • 1,6 Abad ke-20 dan ke-21
• 2 Apa yang dipelajari mikologi? Bidang studi
• 3 Cabang
  • 3.1 Taksonomi dan filogeni
  • 3.2 Biokimia, biologi sel dan fisiologi
  • 3.3 Bioteknologi dan mikologi industri
  • 3.4 Mikologi medis
  • 3.5 Mikologi pertanian
  • 3.6 Fitopatologi
• 4 Ahli Mikologi Terkenal
• 5 Contoh investigasi terbaru
• 6 Referensi

Sejarah

Peradaban prasejarah

Sejak zaman Paleolitik, ada referensi arkeologis untuk penggunaan jamur. Diperkirakan beberapa jamur yang dapat dimakan dipanen untuk dikonsumsi untuk keperluan makanan. Juga, lukisan telah ditemukan di mana jamur diwakili.

Di Afrika, bukti telah ditemukan penggunaan jamur halusinogen oleh peradaban yang mendiami gurun Sahara. Juga di Eropa ada catatan penggunaan spesies Fomes fomentarius sebagai bagian dari sumbu yang digunakan untuk menyalakan api.

Ada catatan penggunaan jamur dalam budaya Maya di Meksiko dan Guatemala. Berbagai jamur dengan sifat halusinogen digunakan dalam ritual sulap-religius dari budaya-budaya ini.

Roma kuno dan Yunani

Di Imperial Rome, jamur yang dapat dimakan sangat berharga dan dianggap sebagai makanan nyata. Mereka juga digunakan sebagai racun untuk membunuh orang-orang penting. Beberapa deskripsi gejala kematian ini menunjukkan bahwa mereka disebabkan oleh spesies Amanita phalloides.

Namun, dasar-dasar mikologi mulai menetap dengan para naturalis besar Yunani Kuno. Referensi pertama untuk pembudidayaannya adalah karya Athenaeus Yunani di Alexandria (abad ke-2 - 3 SM).

Yang pertama mendefinisikan jamur adalah filsuf Theophrastus (372-288 SM), yang menunjukkan bahwa mereka "tanaman tidak sempurna, tanpa akar, daun, bunga atau buah-buahan." Theophrastus menggambarkan empat jenis jamur yang saat ini masih dikelompokkan ke dalam keluarga yang berbeda.

Dioscorides memberikan kontribusi lain untuk mikologi dalam karyanya "Della Materia Medica", Di mana dia menggambarkan sifat beracun dari beberapa jamur. Demikian juga, ini adalah yang pertama untuk menggambarkan jamur agaric (jenis jamur) yang banyak digunakan untuk keperluan pengobatan..

Claudius Galeno (dokter Yunani) mengklasifikasikan jamur menjadi tiga kelompok berbeda: "bolités" (mungkin yang sekarang) Amanita caesaera), "porcini", terletak di genus Boletus, dan "Mykés". Galeno mengindikasikan bahwa dua kelompok pertama dapat dimakan dan yang terakhir beracun dan sangat berbahaya.

Akhirnya, Pliny orang tua itu dalam pekerjaannya "Historis naturalis", Mengacu pada kenyataan bahwa" boletus "mudah dikacaukan dengan jamur beracun lainnya. Penulis menganggap bahwa jika jamur ini tumbuh di daerah dengan zat beracun, mereka dapat menyerapnya.

Abad Pertengahan dan Renaissance

Selama Abad Pertengahan mikologi tidak memiliki kemajuan besar, karena naturalis hanya mengikuti karya Dioscorides dan Pliny. Selama waktu ini ada masalah serius di Eropa dalam budidaya gandum karena serangan ergot (Claviceps purpurea).

Kemudian, selama Renaissance beberapa ilmuwan memberikan kontribusi sederhana untuk disiplin ilmu. Di antara ini ada Andrea Mattioli, yang mendukung pendekatan Pliny yang salah tentang "porcini" beracun.

Ahli botani terkenal, Andrea Caesalpinio mengusulkan klasifikasi jamur terutama berdasarkan beberapa karakteristik morfologi dan perbedaan penggunaan spesies yang berbeda.

Abad ke-18

John Ray, seorang ahli botani Inggris, memisahkan jamur menjadi tiga kelompok sesuai dengan kebiasaan mereka tumbuh (epigeous dan subterranean) dan karakteristik morfologi. Di sisi lain, Joseph Tournefort (Prancis) membagi mereka menjadi tujuh kelompok sesuai dengan morfologi mereka.

Dianggap bahwa pendiri mikologi modern adalah Dermaga Italia Antonio Micheli. Dia adalah penulis dari beberapa penemuan yang dianggap mendasar dalam studi jamur.

Dia adalah orang pertama yang menunjukkan bahwa reproduksi terjadi oleh spora dan bukan oleh generasi spontan, seperti yang diyakini sampai sekarang.

Sistem klasifikasi jamur yang diusulkan oleh Micheli menetapkan empat kelas berdasarkan struktur reproduksi. Ini dianggap sebagai klasifikasi buatan, karena menggunakan karakter variabel dalam kelompok yang sama seperti warna.

Ketika Swiss Carolus Linnaeus mengusulkan nomenklatur binomial dalam karyanya "Systema Naturae"(1735), mengubah cara denominasi spesies. Linnaeus tidak memberikan kontribusi besar untuk mikologi, tetapi sistemnya meletakkan dasar bagi para peneliti lain.

Abad ke-19

Selama abad ini mikologi sepenuhnya diakui sebagai disiplin botani independen, terutama karena penerapan prinsip-prinsip yang ditetapkan oleh Micheli untuk studi jamur.

Salah satu ahli mikologi yang paling dikenal pada zaman ini adalah Persoon Kristen. Karyanya didasarkan pada analisis struktur reproduksi, pekerjaan utamanya "Synopsis Methodica Fungorum"(1801).

Penulis ini memisahkan jamur di kelas "angiocarpus"(Spora matang dalam tubuh buah) dan" gymnocarpus "(spora matang di luar tubuh buah). Dia menggambarkan lebih dari dua ribu spesies dalam dua kelompok besar ini.

Elias Fries (Swedia) dianggap sebagai salah satu ahli mikologi terbaik dalam sejarah. Penulis ini menerbitkan lebih dari 26 karya ilmiah, yang dianggap sebagai dasar mikologi modern.

Pekerjaan utamanya adalah "Systema mycologicum"(1821), di mana ia mengusulkan klasifikasi berdasarkan konsep filogeni. Nama-nama yang diusulkan oleh penulis ini diterima sebagai dasar nomenklatur mikologi pada Kongres Internasional Botani Brussels (1910).

Abad ke-20 dan ke-21

Mikologi memiliki kemajuan besar ketika teknologi baru memungkinkan identifikasi jamur yang paling akurat. Pada awal abad ke-20, metode fisiologis dan biokimia mulai digunakan yang mencakup uji pertumbuhan dan pemanfaatan nutrisi.

Mereka juga mulai mengidentifikasi metabolit sekunder yang diproduksi oleh jamur dan khasiatnya terbukti dalam industri makanan dan farmasi.

Selanjutnya, pada tahun 90-an abad kedua puluh, perkembangan teknik molekuler terjadi, yang memungkinkan studi hubungan filogenetik di dalam jamur dan studi tentang komposisi genetik mereka..

Akhirnya, bidang genomik (studi tentang konten genetik) telah dikembangkan pada abad ke-21. Teknik-teknik ini memungkinkan pengurutan genom lengkap berbagai spesies jamur.

Berdasarkan penelitian dalam genomik, identifikasi akurat berbagai kelompok yang tidak dapat dibedakan dengan teknik klasik telah dicapai. Demikian juga, kemungkinan penggunaan organisme ini di berbagai bidang, seperti produksi biofuel dan obat-obatan, telah diperkuat..

Apa yang dipelajari mikologi? Bidang studi

Mikologi adalah disiplin yang bertanggung jawab untuk mempelajari jamur - Kerajaan Jamur - dan semua aspek yang terkait dengannya.

Mikologi meliputi studi tentang karakteristik struktural, siklus hidup dan perilaku fisiologis jamur. Demikian juga, pengetahuan tentang proses evolusi dan pentingnya organisme ini di dalam ekosistem dibahas.

Karena pentingnya jamur untuk pertanian, mikologi telah mengembangkan bidang studi untuk kelompok simbiotik. Jamur yang membentuk mikoriza (simbiosis antara jamur dan akar) mengoptimalkan penggunaan nutrisi oleh tanaman.

Aspek lain yang lebih menarik adalah jamur patogen. Dalam pengertian ini, mikologi berkaitan dengan studi jamur parasit tanaman dan hewan.

Cabang

Mikologi membahas berbagai bidang studi. Hal ini menyebabkan para peneliti memiliki spesialisasi dalam cabang-cabangnya yang berbeda, di antaranya adalah:

Taksonomi dan filogeni

Cabang ini berkaitan dengan identifikasi dan klasifikasi jamur, serta studi tentang hubungan antara mereka dan dengan organisme lain. Beberapa sistem klasifikasi telah dibentuk berdasarkan karakteristik morfologis, reproduksi dan fisiologis, di antara aspek-aspek lainnya.

Dengan perkembangan teknik molekuler, filogeni telah dikembangkan untuk Kerajaan Jamur. Juga dimungkinkan untuk membangun hubungan di dalam masing-masing kelompok jamur besar.

Studi tentang distribusi geografis dan ekologis dari spesies yang berbeda juga diperhitungkan. Yang sangat menarik adalah penelitian tentang keanekaragaman dan status konservasi jamur di berbagai daerah.

Aspek penting lain dalam cabang ini adalah studi tentang hubungan ekologis jamur, yang membahas hubungan simbiosis dengan organisme lain, serta perilaku ekologis dari berbagai kelompok parasit.

Biokimia, biologi sel dan fisiologi

Cabang ini mempelajari komposisi kimia dan struktur seluler jamur melalui teknik mikroskop, baik optik maupun elektronik, untuk mempelajari biologi sel.

Penelitian di bidang genetika memungkinkan pemahaman yang lebih baik tentang mekanisme reproduksi. Dimungkinkan juga untuk mencapai media kultur yang cocok untuk pengembangan galur dalam kondisi yang berbeda.

Di bidang fisiologi, hubungan jamur dengan lingkungan mereka dan bentuk nutrisi dipelajari. Demikian pula, ini berkaitan dengan pergerakan zat terlarut dan air, serta tropisme, taktik dan mekanisme lainnya.

Bioteknologi dan mikologi industri

Ini berfokus pada penelitian tentang kegunaan jamur dalam berbagai aktivitas manusia, seperti penggunaan ragi dalam proses fermentasi atau memperoleh obat-obatan..

Faktor fisiologis dari berbagai spesies ditangani untuk penanganan hidrokarbon, sintesis protein dan vitamin. Semua aspek metabolisme jamur dimanipulasi untuk mendapatkan produk yang dapat digunakan oleh manusia.

Mikologi medis

Ini berkaitan dengan studi penyakit yang disebabkan oleh jamur pada hewan dan manusia.

Infeksi jamur mempengaruhi banyak orang di seluruh dunia, dalam beberapa kasus bisa sangat serius. Dalam bidang ini, aspek-aspek seperti perilaku patogen, siklus hidupnya dan respon inang dipelajari.

Penelitian dilakukan pada bentuk infeksi dan gejala penyakit jamur. Respons imunologis juga dipelajari dan kemungkinan perawatan diusulkan.

Mikologi pertanian

Mikologi pertanian berkaitan dengan studi tentang jamur yang berguna dalam pertanian. Organisme ini adalah bagian dari biota tanah yang sangat diperlukan untuk pengembangan tanaman.

Ada seluruh bidang penelitian di bidang pembentukan mikoriza (asosiasi akar dan jamur). Simbiosis ini sangat penting dalam pemeliharaan tanaman secara alami. Demikian juga, mereka banyak digunakan dalam pertanian untuk mengurangi penggunaan pupuk.

Fitopatologi

Fitopatologi adalah salah satu cabang dengan perkembangan terbesar dalam mikologi. Ini mempelajari penyakit yang disebabkan oleh jamur pada tanaman.

Persentase tinggi jamur adalah parasit tanaman dan sebagian besar menyebabkan penyakit penting. Penyakit jamur ini bertanggung jawab atas kerugian besar di bidang pertanian.

Di bidang ini patogen penyebab penyakit dipelajari, serta gejala yang terjadi pada tanaman. Di sisi lain, rencana perawatan dan manajemen diusulkan untuk menghindari kerusakan besar akibat serangan jamur ini.

Ahli mikologi terkenal

Ahli mikologi utama yang telah memberikan kontribusi besar ke cabang ini adalah:

• Alejandro Posadas, yang pada tahun 1981, menemukan jamur yang disebut Coccidioides immitis.
• Pada tahun 1986, Guillermo Seeber Dia bertemu jamur yang lebih dikenal hari ini dengan nama Rhinosporidium seeberi.
• Brasil Adolpho Lutz melaporkan jamur yang dikenal sebagai Paracoccidioides brasiliensis, yang merupakan asal dari banyak mikosis sistemik di wilayah Brasil. Ini terjadi pada tahun 1908.
• Di sisi lain, di Venezuela kemajuan dalam mikologi maju dari tahun 1909. Terima kasih atas penemuan R. Pino Pou, mulai membangun laboratorium khusus untuk mikologi.

Contoh investigasi terbaru

Dalam beberapa tahun terakhir, penelitian dalam mikologi telah berfokus terutama pada bidang genomik dan memperoleh produk industri.

Dalam cabang studi filogenetik, genomik telah memungkinkan untuk membangun hubungan yang lebih tepat pada jamur yang membentuk mikoriza arbuskular. Kelompok ini tidak dapat tumbuh di media kultur, sehingga tidak mudah untuk mendapatkan sampel DNA.

Selama 2013, genom spesies diurutkan Rhizophagus irregularis (Glomeromycotina). Dengan data ini, pada tahun 2016 dimungkinkan untuk menentukan hubungan kekerabatan spesies ini dengan jamur lain.

Potensi berbagai jamur dalam produksi biofuel saat ini sedang dipelajari. Pada 2017, jamur anaerob dari genus digunakan Pecoramyces untuk mengolah limbah jagung dan menghasilkan gula dan biofuel.

Para peneliti berhasil memanipulasi perilaku jamur, membuat variasi dalam media kultur. Dengan ini mereka mencapai produksi etanol yang tinggi melalui proses fermentasi jamur.

Referensi

1. Gow N dan MG Netea (2016) Mikologi medis dan imunologi jamur: perspektif penelitian baru menangani tantangan kesehatan utama dunia. Phil. Trans. R. Soc.371: 1-10.
2. Grigoriev I, D Cullen, SB Goodwin, DHibbett, TW. Jeffries, CP. Kubicek, C Kuske, JK Magnuson, F Martin, JW Spatafora, A Tsang dan SE Baker (2011) Memicu masa depan dengan genomik jamur. Mikologi 2: 192-209
3. Herrera, T (1994) Perspektif penelitian dalam mikologi. Bol. Soc. Bot. Meksiko 55: 39-44.
4. Siniscalco C, F Doveri, G Bellato, L Bell, F Floccia, C Jacomini, C Luperi, C Marciasini dan G Visentin (2013) Sejarah mikologi italiam dan kontribusi pertama pada nomenklatur jamur yang benar. ISPRA (Lembaga Perlindungan dan Penelitian Lingkungan) Roma, Italia. 101 hal.
5. Zhang N, J Luo dan D Bhattacharya (2017) Kemajuan dalam filogenomik jamur dan dampaknya pada sistematik jamur In: Townsend J dan ZWang (eds.) Fylogenetics dan Phylogenomics Jamur 309-328.