Bakteri anaerob fakultatif karakteristik dan contoh spesies



itu bakteri anaerob fakultatif mereka adalah bakteri yang mampu hidup baik dalam kondisi ada maupun tidak adanya oksigen. Oksigen adalah senyawa yang sangat reaktif dan penting bagi banyak bakteri dan bagi sebagian besar organisme hidup, namun, unsur ini mematikan bagi sebagian spesies bakteri.

Di antara bakteri anaerob fakultatif ada spesies industri dan kepentingan komersial, baik dalam makanan, industri farmasi atau kosmetik, antara lain. Spesies lain, di sisi lain, mampu menghasilkan penyakit mematikan bagi manusia.

Indeks

  • 1 Karakteristik
  • 2 Metabolisme energi
  • 3 Jenis bakteri sesuai dengan ketergantungan oksigennya
    • 3.1 Aerobik
    • 3.2 Microaerophiles
    • 3.3 Anaerob
  • 4 Penggunaan
  • 5 Penyakit
  • 6 Contoh spesies yang representatif
    • 6.1 Escherichia coli
    • 6.2 Salmonella enteritidis
    • 6.3 Lactococcus lactis
    • 6.4 Lactobacillus rhamnosus
    • 6.5 Haemophilus influenzae
    • 6.6 Morganella morgani
  • 7 Referensi

Fitur

Karakteristik utama dari bakteri anaerob fakultatif adalah bahwa mereka dapat menggunakan oksigen dalam proses metabolisme mereka, tetapi mereka juga dapat menggunakan respirasi anaerob atau metabolisme fermentasi tanpa adanya oksigen..

Karakteristik lain, terkait dengan proses metabolisme, adalah bakteri fakultatif tidak memiliki enzim superoksida dismutase. Enzim ini adalah karakteristik bakteri aerobik yang ketat. Fungsi enzim adalah degradasi superoksida (O2-), produk antara metabolisme aerobik.

Metabolisme energetik

Semua makhluk hidup harus mendapatkan energi untuk proses vital mereka; energi yang mereka peroleh dari makanan, apakah mereka disintesis sendiri (autotrof) atau diuraikan sebelumnya dan / atau diproses (heterotrof).

Energi yang terkandung dalam makanan digunakan (sebagian) untuk sintesis ATP melalui serangkaian reaksi kimia yang merupakan bagian dari metabolisme. Untuk ini mereka harus memutus ikatan kimia dalam molekul yang membentuk makanan.

Pecahnya ikatan ini menyebabkan pelepasan elektron atau atom hidrogen yang harus diterima oleh senyawa lain. Jika akseptor terakhir dari elektron, atau hidrogen, adalah senyawa organik, reaksinya dikenal sebagai fermentasi, sedangkan jika akseptor akhir adalah senyawa anorganik, maka pernafasan diucapkan.

Selama respirasi, akseptor elektron yang paling umum adalah oksigen; Ini disebut respirasi aerobik. Namun, dengan tidak adanya oksigen, beberapa organisme, seperti beberapa bakteri, dapat menggunakan senyawa anorganik selain oksigen sebagai akseptor akhir elektron, dengan respirasi anaerob..

Jenis bakteri sesuai dengan ketergantungan oksigennya

Bakteri dapat diklasifikasikan tergantung pada apakah mereka menggunakan oksigen atau tidak dalam metabolisme dengan cara berikut:

Aerobik

Mereka menggunakan oksigen sebagai akseptor terakhir elektron dalam proses metabolisme. Karena itu mereka mampu tumbuh dan berkembang di hadapan oksigen. Akhirnya, spesies aerobik yang ketat tidak dapat bertahan hidup dalam kondisi anoxic.

Mikroaerofil

Mereka adalah sekelompok bakteri yang, meskipun membutuhkan oksigen, hanya dapat berkembang di lingkungan di mana konsentrasi elemen ini lebih rendah (kurang dari 10%) daripada konsentrasi normal di udara (20%).

Anaerob

Spesies yang tidak menggunakan oksigen dalam reaksi metaboliknya. Untuk beberapa spesies anaerob, oksigen adalah unsur beracun, mematikan bagi mereka, bahkan pada konsentrasi yang sangat rendah. Namun, beberapa spesies dapat mentolerirnya, dan bahkan pada akhirnya menggunakannya; oleh karena itu, bakteri anaerob dapat dibagi lagi menjadi:

Aerotolerant

Mereka tidak dapat menggunakan oksigen dalam metabolisme mereka, tetapi ini tidak mematikan, sehingga mereka dapat hidup di lingkungan dengan konsentrasi oksigen normal.

Opsional

Bakteri yang dapat menggunakan oksigen sebagai akseptor elektron akhir selama metabolisme energinya, tetapi tanpa elemen ini dapat bertahan hidup menggunakan jalur metabolisme lain.

Penggunaan

Beberapa bakteri anaerob fakultatif menghadirkan sangat penting dari sudut pandang industri. Kelompok ini termasuk, misalnya, bakteri yang digunakan untuk memperoleh minuman beralkohol yang difermentasi, seperti anggur atau bir..

Mereka juga digunakan dalam industri makanan untuk mendapatkan makanan fermentasi seperti keju, yogurt, dan lainnya. Beberapa spesies juga digunakan untuk produksi probiotik.

Penyakit

Di antara bakteri anaerob fakultatif adalah beberapa spesies yang mampu menyebabkan penyakit dengan relevansi klinis yang berbeda, mulai dari diare terbatas hingga penyakit fatal, termasuk banyak penyakit nosokomial..

Penyakit-penyakit ini termasuk, misalnya, diare bakteri, infeksi saluran kemih, endokarditis, meningitis, peritonitis, pneumonia, dan septikemia. Beberapa penyakit ini sulit diobati karena resistensi bakteri terhadap obat-obatan.

Contoh spesies yang representatif

Escherichia coli

Ini adalah anggota kelompok enterobacteria, yang biasanya dapat ditemukan di saluran pencernaan manusia. Di antara ciri-ciri spesies ini adalah fakta bahwa ia mampu memfermentasi laktosa dan menurunkan tryptophan, tetapi tidak dapat tumbuh pada media sitrat sebagai satu-satunya sumber karbon.

Meskipun merupakan bagian dari flora usus, bakteri ini mampu menghasilkan penyakit pada manusia, seperti diare, infeksi saluran kemih dan meningitis.

Salmonella enteritidis

Ini jenis lain dari enterobacteria E. coli, tetapi tidak seperti yang ini, ia tidak mampu memfermentasi laktosa, tetapi ia dapat bertahan hidup dalam kultur dengan sitrat sebagai satu-satunya sumber karbon. Ia dapat hidup di saluran pencernaan dari beragam spesies vertebrata, termasuk yang berdarah dingin.

Spesies ini, bersama dengan spesies lain dari genus, bertanggung jawab atas gastroenteritis.

Lactococcus lactis

Bakteri milik kelompok lactobacillus, dari bentuk variabel. Itu bisa tumbuh soliter, membentuk sepasang atau dalam bentuk rantai. Industri menggunakan spesies ini dalam produksi makanan seperti yogurt, keju, asinan kubis, dan lainnya.

Ini juga digunakan sebagai probiotik, dan umumnya diakui sebagai aman (GRAS, dengan akronim dalam bahasa Inggris) oleh Administrasi Makanan dan Obat AS (FDA), namun, mungkin bertanggung jawab untuk penyakit nosokomial, seperti endokarditis.

Lactobacillus rhamnosus

Dia adalah wakil lain dari kelompok Lactobacillus, sebagai Lactococcus lactis. Ini adalah basil non-seluler, tidak dapat menghasilkan spora yang dapat tumbuh soliter atau dalam koloni rantai pendek. Ini dapat berupa anaerob fakultatif atau mikroaerob.

Seperti L. lactis, Ini digunakan dalam industri makanan dan sebagai probiotik. Ini juga terkait dengan penyakit nosokomial, termasuk bakteremia, meningitis dan peritonitis

Haemophilus influenzae

Bacillus berukuran kecil, tidak bergerak, tetapi di atas semua itu membutuhkan komponen darah untuk perkembangannya. Ini adalah salah satu penyebab utama penyakit seperti infeksi pada telinga dan saluran pernapasan, meningitis dan epiglottitis.

Morganella morgani

Bakteri berbentuk kelelawar yang hidup sebagai komensal dalam saluran pencernaan manusia, serta vertebrata lainnya. Meskipun menjadi anggota tradisional flora usus organisme yang sehat, ia dapat menjadi agen infeksi oportunistik pada organisme yang sakit atau ketika menginfeksi luka..

Di antara penyakit yang terkait dengan bakteri ini adalah diare, infeksi saluran kemih, septikemia, bakteremia, pneumonia, empiema, infeksi bedah, dan lain-lain. Bakteri ini mengembangkan resistensi terhadap obat-obatan.

Referensi

  1. E.W. Nester, C.E. Roberts, N.N. Pearsall & B.J. McCarthy (1978). Mikrobiologi Edisi ke-2. Holt, Rinehart dan Winston.
  2. E. Hogg (2005). Mikrobiologi Esensial. John Wiley & Sons Ltd.
  3. Bakteri Di Wikipedia. Diperoleh dari en.wikipedia.org.
  4. C. Lira. Lactobacillus rhamnosus. Di Lifeder. Dipulihkan dari lifeder.com.
  5. C. Lira. Morganella morgani. Di Lifeder. Dipulihkan dari lifeder.com.
  6. D. Samaržija, N. Antunac, J.L. Havranek (2001). Taksonomi, fisiologi dan pertumbuhan Lactococcus lactis: tinjauan. Mljekarstvo ...
  7. P. Singleton (2004). Bakteri dalam Biologi, Bioteknologi dan Kedokteran, edisi ke-6. John Wiley & Sons, Chichester.
  8. J. Vera. Fimbrias Di Lifeder. Dipulihkan dari lifeder.com
  9. A.G. Moat, J.W. Foster & M.P. Spector (2002). Fisiologi Mikroba, edisi ke-4. JohnWiley & Sons, Chichester.