Bacillus subtilis taksonomi, karakteristik, morfologi, penyakit



itu Bacillus subtilis Ini adalah bakteri katalase positif yang didistribusikan secara luas ke seluruh dunia. Ini adalah salah satu spesimen genus Bacillus paling banyak dipelajari.

Secara umum, ketika orang mendengar tentang bakteri, mereka membayangkan patogen penyebab penyakit. Namun, mikroorganisme ini tidak selalu menyebabkan kerusakan pada inangnya. Beberapa bakteri mampu menghasilkan manfaat, tidak hanya untuk manusia tetapi juga untuk lingkungan.

Ini adalah kasus Basillus subtilis, Bakteri gram positif yang melaporkan manfaat besar di berbagai bidang. Selama bertahun-tahun sifat biokimia dari bakteri ini telah dipelajari.

Ini adalah bagaimana telah disimpulkan bahwa itu tidak berbahaya bagi manusia, karena itu tidak menyebabkan kerusakan dengan melakukan kontak dengannya. Pada kesempatan langka, beberapa efek berbahaya telah dijelaskan, tetapi ini telah ditentukan oleh aspek lain di luar patogenisitas bakteri..

Sebaliknya, banyak manfaat yang telah terbukti dari bakteri ini, baik dalam pertanian, kedokteran atau industri, telah menjadikannya salah satu pilihan terbaik dalam mengungkapkan efek positif bakteri tertentu bagi kemanusiaan..

Indeks

  • 1 Taksonomi
  • 2 Morfologi
  • 3 karakteristik umum
  • 4 Patologi terkait
  • 5 Gambar klinis
  • 6 Aplikasi Bacillus subtilis
    • 6.1 Aktivitas antijamur
    • 6.2 Pengembangan deterjen
    • 6.3 Di bidang farmakologis
    • 6.4 Dalam gastronomi
  • 7 Referensi

Taksonomi

Klasifikasi taksonomi bakteri Bacillus subtilis Ini adalah sebagai berikut:

Domain: Bakteri

Filum: Firmicutes

Kelas: Bacilli

Memesan: Bacillales

Keluarga: Baacillaceae

Jenis kelamin: Bacillus

Spesies: Bacillus subtilis

Morfologi

Seperti semua yang termasuk dalam genus ini, sel-sel dari Bacillus subtillis Mereka memiliki bentuk batang dengan ujung membulat. Mereka mengukur sekitar 1 mikron dengan lebar 2-3 mikron. Mereka ditemukan secara individual atau membentuk rantai kecil.

Ketika diamati di bawah mikroskop, spora bola dapat dilihat di tengah sel bakteri, yang tidak mengubah bentuk bakteri..

Dalam kultur dengan agar darah, mereka membentuk koloni yang mungkin terlihat halus, kasar atau berlendir. Tepinya bisa diperpanjang di tengah atau bergelombang.

Demikian juga, ukuran rata-rata koloni berdiameter 2 sampai 4mm.

Sel bakteri memiliki dinding sel tebal, yang terdiri dari peptidoglikan, yang dikenal sebagai murein.

Mengenai genomnya, bakteri memiliki kromosom sirkular tunggal, yang berisi 4100 gen yang mengkode ekspresi protein tertentu.

Dari tonjolan permukaan sel memanjang, flagela. Ini berkontribusi pada mobilitas sel.

Karakteristik umum

Ketika mengalami proses pewarnaan Gram, bakteri mengadopsi pewarnaan ungu khas bakteri Gram-positif. Ini disebabkan oleh kehadiran peptidoglikan di dinding selnya.

Di sisi lain, ketika bakteri tumbuh pada agar darah, pola hemolisis lengkap diamati. Ini menempatkan mereka dalam kelompok bakteri beta-hemolitik, yang mampu menyebabkan lisis eritrosit lengkap.

Berkenaan dengan metabolisme, itu Bacillus subtilis  mampu menghidrolisis trigliserida, tetapi tidak fosfolipid atau kasein.

Sampai saat ini diyakini bahwa bakteri ini benar-benar aerob. Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa ia dapat bertahan hidup di lingkungan tanpa ketersediaan oksigen. Dalam kondisi anaerob, fermentasi dapat dilakukan melalui rute butanediol. Anda juga dapat melakukan amonifikasi dengan nitrat.

itu Bacillus subtilis Ini adalah spesies bakteri yang dapat ditemukan di lingkungan yang berbeda. Ini telah diisolasi dari lingkungan darat dan perairan. Namun, ketika Anda berada dalam medium dengan kondisi bermusuhan Anda memiliki mekanisme untuk bertahan hidup.

Mekanisme itu adalah produksi spora, yang sangat tahan terhadap perubahan kondisi lingkungan eksternal. Setelah lingkungan kembali menguntungkan, spora berkecambah dan bakteri mulai bereproduksi lagi.

Di antara sifat-sifatnya dapat disebutkan bahwa ia menyajikan enzim katalase, yang memungkinkannya untuk membagi molekul hidrogen peroksida menjadi konstituennya: air dan oksigen.

Enzim penting lainnya adalah nitrat reduktase, terutama dua, yang unik. Salah satunya digunakan dalam asimilasi hidrogen nitrat dan yang lainnya digunakan dalam respirasi nitrat.

Berkenaan dengan persyaratan lingkungan, Basillus subtilis dapat tumbuh dan berkembang dalam kisaran suhu antara 15 ° C hingga 55 ° C. Itu juga mampu bertahan dalam konsentrasi garam hingga 7% NaCl.

Patologi terkait

itu Bacillus subtilis Ini adalah bakteri yang dianggap aman dan tidak berbahaya bagi manusia. Namun, karena ditemukan di tanah dan di usus beberapa hewan, ada kemungkinan ia menginfeksi beberapa makanan.

Meskipun demikian, ada beberapa kasus yang telah didokumentasikan keracunan makanan oleh bakteri ini. Sebagian besar merujuk pada pasien imunosupresi, yang sistem kekebalannya tidak sepenuhnya sesuai untuk memenuhi fungsinya.

Gambaran klinis

Dalam beberapa kasus keracunan makanan oleh Bacillus subtilis, gejala yang diuraikan mirip dengan keracunan yang ditimbulkan oleh bakteri Bacillus cereus. Di antara yang paling menonjol dapat dihitung:

  • Diare
  • Mual
  • Febrícula
  • Ketidaknyamanan umum.

Penting untuk dicatat bahwa ini adalah kasus-kasus yang terisolasi, sangat langka sehingga literatur tentang mereka sedikit.

Sebagai aturan umum, dan berdasarkan studi yang telah dilakukan menggunakan Bacillus subtilis, diklaim bahwa itu adalah bakteri yang tidak berbahaya bagi manusia.

Aplikasi dari Bacillus subtilis

itu Bacillus subtilis Ini adalah bakteri yang bermanfaat di beberapa area atau bidang. Penelitian masih berlangsung untuk menentukan kegunaan.

Aktivitas antijamur

Di antara mikroorganisme patogen yang mempengaruhi berbagai tanaman adalah jamur. Mereka adalah di antara penyebab utama kerusakan dan kerusakan tanaman tertentu.

Dalam studi eksperimental telah dimungkinkan untuk menentukan efek antijamur dari Bacillus subtilis. Merilis zat-zat tertentu yang memiliki kemampuan untuk menghancurkan dinding sel organisme lain, seperti jamur, menyebabkan lisisnya.

Mempertimbangkan karakteristik ini, Bacillus subtilis Ini banyak digunakan untuk pengendalian hama pada tanaman.

 Pembuatan deterjen

itu Bacillus subtilis menghasilkan jenis enzim, yang dikenal sebagai protease, yang telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai aditif dalam deterjen. Di antara protease yang diproduksi oleh bakteri ini, industri yang paling banyak digunakan dalam pembuatan deterjen adalah subtilisin.

Kegunaan enzim ini adalah bahwa mereka mampu menurunkan zat asal protein, yang diterjemahkan ke dalam efektivitas deterjen dalam menghilangkan jenis bintik-bintik ini..

Di bidang farmakologis

itu Bacillus subtilis menghasilkan zat-zat tertentu yang memiliki efek antibiotik. Ini berarti mereka mampu menghilangkan jenis bakteri lain yang bersifat patogen.

Contoh dari ini adalah obat Bacitracin, yang merupakan salep yang diterapkan pada luka, luka atau luka bakar dan efektif terhadap bakteri gram positif lainnya. Bacitracin terdiri dari polipeptida yang diproduksi oleh salah satu strain yang diisolasi dari spesies bakteri ini.

Demikian juga, bakteri ini menghasilkan sekitar dua lusin zat dengan kualitas antibiotik, yang meliputi peptida sintesis ribosom dan lainnya yang tidak..

Mereka adalah zat yang pengaruhnya masih dipelajari untuk menentukan semua potensi mereka.

Dalam keahlian memasak

Ada ketegangan Bacillus subtilis yang bertindak atas biji kedelai, melakukan proses fermentasi. Hasil dari proses ini adalah makanan asal Jepang yang dikenal dengan nama Natto.

Ini adalah makanan yang rasanya tidak konvensional, tetapi ini menggantikannya dengan sejumlah besar nutrisi yang disediakannya.

itu Bacillus subtilis Ini adalah bakteri yang dikenal karena sejumlah besar manfaatnya bagi manusia. Meskipun demikian, masih banyak properti yang dapat ditemukan. Ini adalah mikroorganisme yang akan memberikan banyak hal untuk dibicarakan di bidang bioteknologi.

Referensi

  1. Bacillus subtilis. Diperoleh dari microbewiki.kenyon.edu.
  2. Calvo, P. dan Zúñiga D. (2010). Karakterisasi Fisiologis dari Strain of Basillus spp. Terisolasi dari rizosfer kentang (Solanum tuberosum). Ekologi terapan 9 (1).
  3. Earl, A., Losick, R. dan Kolter, R. (2008, Mei). Ekologi dan Genomik Bacillus subtilis. Tren Mikrobiologi. 16 (6). 269.
  4. Espinoza, J. (2005, Februari). Karakterisasi proses pertumbuhan Bacillus subtilis dalam kondisi anaerob. Universitas Otonom Meksiko.
  5. Realpe, M., Hernández, C. dan Agudelo C. Spesies dari genus Bacillus: morfologi makroskopik dan mikroskopis. Diperoleh dari: revistabiomedica.org
  6. Sarti, G., dan Miyazaki, S. (2013, Juni). Aktivitas antijamur ekstrak kasar Bacillus subtilis terhadap fitopatogen kedelai (Glycine max) dan efek ko-inokulasi dengan Bradyrhizobium japonicum. Agro-sains 47 (4).
  7. Stein T. (2005). Antibiotik Bacillus subtilis: struktur, sintesis, dan fungsi spesifik. Mikrobiologi Molekuler. 56 (4). 845-857
  8. Todorova S., Kozhuharova L. (2010, Juli). Karakteristik dan aktivitas antimikroba dari strain Bacillus subtilis yang diisolasi dari tanah. Jurnal Dunia Mikrobiologi Bioteknologi. 26 (7).