Karakteristik alga merah, taksonomi, reproduksi, nutrisi



itu rumput laut merah o Rhodophytas adalah filum organisme yang termasuk dalam kerajaan protista yang ditandai oleh warna kemerahan, karena keberadaannya dalam sel-sel pigmen phycoerythrin.

Itu dijelaskan pada tahun 1901 oleh ahli botani Austria Richard Von Wettstein. Ini adalah filum yang mencakup total dua subphilo: Cyanidiophyna dan Rhodophytina. Yang pertama terdiri dari satu kelas, sedangkan kelompok kedua enam.

Mereka lebih suka habitat laut, bahkan memainkan peran penting dalam pembentukan terumbu karang. Beberapa dikembangkan menggunakan substrat alga atau cangkang hewan lainnya seperti gastropoda (siput) atau bivalvia (kerang, tiram).

Kelompok alga merah adalah salah satu yang paling banyak dipelajari, karena memberikan sejumlah besar manfaat bagi manusia: di bidang kesehatan, kosmetik dan penelitian bioteknologi.

Indeks

  • 1 Taksonomi
  • 2 Karakteristik umum
    • 2.1 - Struktur sel
    • 2.2 Pigmen
    • 2.3 Substansi pemesanan
    • 2.4 Mobilitas
  • 3 Habitat
  • 4 Nutrisi
    • 4.1 Tahap fotokimia
    • 4.2 Tahap biosintetik
  • 5 Reproduksi
    • 5.1. Reproduksi aseksual
    • 5.2 Reproduksi seksual
  • 6 siklus hidup
    • 6.1 Siklus pencernaan
    • 6.2 Siklus trigenetik
  • 7 Aplikasi
    • 7.1 Mereka adalah sumber agar-agar
    • 7.2 Manfaat kesehatan
    • 7.3 Industri kosmetik
  • 8 Referensi

Taksonomi

Domain: Eukarya

Kerajaan: Protista

Filum: Rhodofit

Karakteristik umum

Filum Rhodophyta adalah kelompok organisme yang cukup besar dan beragam yang terkadang memiliki karakteristik yang berbeda satu sama lain.

Dari sudut pandang morfologis, organisme ini dapat memiliki penampilan yang berbeda: jenis pohon bercabang, dalam bentuk silinder atau sebagai lembaran lebar. E

Di antara struktur khas ganggang kita dapat menyebutkan thallus, yang merupakan tubuh alga yang tepat, dan rhizoid, yang merupakan struktur yang analog dengan akar tanaman..

Beberapa juga memiliki struktur yang dikenal sebagai sulur, yang memungkinkan Anda untuk menempel ke berbagai elemen habitat atau ganggang lainnya.

-Struktur sel

Mengenai struktur selulernya, filum ini dapat ditemukan dari organisme uniseluler (dibentuk oleh sel tunggal), hingga organisme multiseluler (dibentuk oleh lebih dari dua sel).

Dari sini dapat disimpulkan bahwa di antara ganggang merah ada beberapa yang mikroskopis dan yang lainnya sangat besar. Begitu banyak sehingga mereka bahkan mencapai panjang yang melebihi meter

Dinding sel

Sel-sel ganggang jenis ini mirip dengan tanaman, karena mereka memiliki struktur internal yang dikenal sebagai dinding sel. Ini terdiri dari biopolimer yang dikenal sebagai selulosa.

Demikian juga, sel-sel memiliki lapisan luar, di atas dinding sel, yang terdiri dari karbohidrat mucilaginous. Fungsi dari sel-sel ini adalah bahwa jaringannya padat.

Sel-sel ini tidak terisolasi satu sama lain, tetapi karena di sektor-sektor tertentu dinding sel masing-masing sel tidak sepenuhnya berkembang, ini menyebabkan komunikasi antar sel, yang melaluinya dapat terjadi pertukaran berbagai zat. Ini adalah karakteristik diferensial dari grup ini.

Kloroplas

Demikian pula, di antara organel seluler yang ditemukan dalam sel mereka, kita dapat menyebutkan kloroplas, yang dalam kasus ganggang merah memiliki membran ganda dan yang tilakoidnya tidak dikelompokkan, seperti pada semua tanaman tempat mereka tumbuh. struktur pembentuk kelompok dikenal sebagai granas.

Centriolos

Demikian juga, di dalam sel-sel tidak adanya organel yang penting dalam proses mitosis pada makhluk hidup lain diamati: centriole.

Mengenai struktur seluler yang khas, sel-sel Rhodophypha dapat menyajikan inti tunggal, serta menjadi berinti.

Pigmen

Seperti diketahui, pigmen yang berbeda terletak di dalam kloroplas, klorofil yang paling dikenal. Dalam kloroplas yang memiliki sel-sel ganggang jenis ini dapat jenis klorofil a, selain karotenoid dan pigmen aksesori lainnya seperti xanthophylls, phycoerythrin dan phycocyanin.

Warna kemerahan khas ganggang ini adalah karena klorofil hijau ditutupi oleh phycoerythrin dan phycocyanin, karena pigmen ini menyerap cahaya biru, yang memiliki penetrasi lebih besar ke dalam air..

Cadangan zat

Sel-sel ganggang ini menyimpan zat yang dikenal sebagai pati kemerahan, yang unik dan eksklusif untuk anggota filum Rodhophyta..

Karbohidrat ini adalah produk dari proses fotosintesis dan tetap disimpan dalam sel Anda. Penyimpanan terjadi dalam butiran yang diatur dalam sitoplasma, di sekitar kloroplas.

Mobilitas

Rodhophytas adalah organisme sessile dan tidak bergerak. Mereka tidak menunjukkan flagela dalam fase siklus hidup mereka.

Habitat

Sebagian besar spesies alga merah ditemukan di ekosistem laut. Namun, ada beberapa ekosistem air tawar. Mereka terutama berlimpah di perairan hangat dan hangat.

Ada spesies yang memiliki kemampuan untuk memperbaiki kalsium karbonat, yang menjadikannya anggota penting di terumbu karang.

Nutrisi

Anggota filum Rodhophyta adalah autotrof. Ini berarti mereka mampu mensintesis nutrisi mereka sendiri, khususnya melalui proses fotosintesis.

Alga merah melakukan fotosintesis oksigenik, di mana air adalah donor elektron utama, sehingga melepaskan oksigen sebagai produk sampingan. Fotosintesis jenis ini terdiri dari dua tahap yang terdiferensiasi dengan baik: fotokimia dan biosintesis.

Tahap fotokimia

Substrat yang diperlukan untuk melakukan fase ini adalah air, ADP (adenosin difosfat) dan NADP (Nicotinamin difosfat). Selama tahap ini hal pertama yang terjadi adalah penyerapan sinar matahari oleh molekul klorofil.

Produk dari energi yang dilepaskan di sana, molekul air dipisahkan, oksigen dilepaskan. Donasikan juga 2 e- bahwa setelah melintasi rantai transpor elektron menghasilkan NADPH + H.+.

Tahap biosintetik

Substrat yang diperlukan untuk tahap ini terjadi adalah: karbon dioksida (CO2), ATP dan NADPH. Ini juga dikenal sebagai Siklus Calvim atau Siklus Pentose.

Ini adalah proses siklik yang memasuki CO2, serta ATP dan NADP yang diperoleh dari tahap fosothintetik. Dalam siklus ini, melalui serangkaian reaksi, zat cadangan ganggang merah, pati kemerahan, NADP, dihasilkan.+ dan ADP.

Reproduksi

Alga merah memiliki dua jenis reproduksi: aseksual dan seksual. Berkenaan dengan reproduksi aseksual, dapat melalui dua proses: sporulasi atau fragmentasi kelopak.

Reproduksi aseksual

Dalam kasus sporulasi, monospora diproduksi di setiap sel cabang tertentu. Setiap spora mampu menghasilkan makhluk hidup baru.

Demikian juga, dalam ganggang yang bereproduksi secara aseksual oleh fragmentasi thallus (tubuh ganggang), bagian dari ganggang dipisahkan dari tubuh dan dari sini organisme dewasa yang berfungsi penuh dapat dihasilkan..

Reproduksi aseksual adalah suatu proses di mana orangtua berasal dari keturunan persis seperti dia, dari sudut pandang fisik dan genetik..

Reproduksi seksual

Reproduksi seksual terjadi melalui proses yang dikenal sebagai oogami. Ini terdiri dari reklamasi gamet betina yang tidak bergerak, oleh gamet jantan seluler.

Karena harus intuisi, karena ini adalah proses reproduksi seksual, pertukaran materi genetik antara kedua gamet terjadi.

Gamet betina dari Rodhophytas berukuran besar dan tidak bergerak, sedangkan gamet jantan kecil dan bergerak diangkut oleh arus air, karena ia tidak memiliki momok.

Gamet jantan, yang dikenal sebagai spermaceus, tiba di gametangio betina dan memutarnya. Yang satu ini memiliki filamen reseptor gamet jantan yang disebut trichogonia.

Siklus hidup

Untuk memahami siklus hidup ganggang merah (salah satu yang paling kompleks di alam), perlu untuk mengetahui dan memahami dua istilah:

  • Gametofito: adalah generasi seksual haploid (dengan setengah beban genetik spesies)
  • Esporofito: adalah fase diploid (dengan muatan genetik lengkap dari spesies) pluriseluler alga dan tanaman yang memiliki siklus dengan generasi bolak-balik.

Setelah ini ditetapkan, dapat dikatakan bahwa Rodhophytas dapat memiliki dua jenis siklus biologis: digenetik dan trigenetik. Ini tergantung pada kompleksitas spesies.

Siklus pencernaan

Misalnya, disajikan oleh spesies Phophyra linearis, sejenis rumput laut merah. Dalam jenis siklus ini, generasi yang muncul adalah dua: gametofit dan sporofit. Yang pertama adalah yang dominan.

Gametofit menghasilkan gamet, betina dan jantan. Ketika pembuahan terjadi, sporofit dihasilkan. Ini pada gilirannya akan menghasilkan spora dari mana, pada gilirannya, gametofit baru akan berkecambah.

Penting untuk mengklarifikasi bahwa gametofit dan spora bersifat haploid, sedangkan sporofit adalah struktur diploid..

Siklus trigenetik

Dalam jenis siklus ini ada tiga generasi: karposporofit, tetraspora, dan gametofit. Karosporofito adalah diploid dan tetraspora dan gametofit adalah haploid.

Tetrasporofit, melalui proses meiosis, menghasilkan spora, yang dikelompokkan empat oleh empat (tetraspora). Setiap spora berasal dari gametofit.

Seperti yang diharapkan, setiap gametofit menghasilkan gamet feminin, tidak bergerak, dan maskulin. Ini dilepaskan, sementara yang betina tetap dalam gametofit.

Setelah pembuahan terjadi, zigot dihasilkan yang diploid, yang dikenal sebagai karposporofit, yang berkembang pada gametofit betina. Struktur ini menghasilkan spora yang dikenal sebagai cascospores, yang berkecambah dan berasal dari generasi pertama dari siklus, tetrasporophyte..

Aplikasi

Alga merah telah digunakan selama ratusan tahun oleh manusia, karena banyak manfaat dan kegunaan yang mereka miliki..

Mereka adalah sumber agar-agar

Agar adalah zat tekstur agar-agar yang digunakan di berbagai bidang. Dalam mikrobiologi digunakan sebagai media kultur, di daerah gastronomi sebagai agen pembentuk gel dan dalam biologi molekuler digunakan dalam proses elektroforesis gel agarosa dan dalam kromatografi permeasi gel.

Alga merah mengandung banyak lendir. Ini adalah dasar untuk produksi agar.

Proses untuk mendapatkan agar cukup sederhana. Pertama, mereka harus dijemur. Selanjutnya direndam dalam air panas dengan beberapa larutan alkali. Kemudian mereka dicuci dengan sangat baik dengan air dingin dan ditambahkan asam sulfat sehingga mereka kehilangan alkalinitas dan natrium hipoklorit untuk memutihkan mereka..

Mereka mengalami pemasakan selama dua jam, pada akhirnya produk tersebut diekstraksi. Ini mengalami proses penyaringan. Setelah penyaringan diperoleh, proses pembentuk gel dilakukan, mendinginkannya pada suhu yang berbeda. Kemudian ditekan dan dikeringkan dengan udara panas. Akhirnya ditumbuk dan diayak untuk dikemas.

Manfaatnya bagi kesehatan

Alga merah adalah sumber berbagai senyawa yang sangat berguna dalam industri farmasi.

Pertama, mereka adalah sumber yodium yang dikenal. Ini adalah elemen yang telah digunakan selama bertahun-tahun untuk pengobatan kondisi kelenjar tiroid seperti gondok.

Demikian pula, ganggang merah telah membuktikan efek antioksidan dan antivirus. Pertama, mereka mampu mengurangi efek negatif dari radikal bebas pada sel, di samping merangsang produksi interferon untuk melawan agen virus yang masuk ke dalam tubuh..

Studi terbaru menunjukkan bahwa alga merah memiliki tingkat partisipasi tertentu dalam blokade enzim yang mengintervensi proses hipertensi arteri, sehingga dapat mengendalikan patologi ini..

Demikian juga, alga merah kaya akan kalsium dan vitamin K. Kalsium adalah suplemen penting dalam pencegahan patologi yang mempengaruhi lebih banyak orang setiap hari: osteoporosis. Vitamin K memiliki sifat-sifat penting yang berkaitan dengan proses pembekuan darah sehingga mencegah pendarahan.

Industri kosmetik

Alga merah banyak digunakan dalam industri kosmetik karena komponennya dan potensi manfaatnya.

Misalnya, ganggang spesies Chondrus crispus Mereka digunakan dalam produksi produk pelembab, pelindung, dan emolien. Demikian juga dengan spesies lain, yaitu Gracilaria verrucosa Ini sangat kaya akan agar, yang digunakan dalam pengembangan berbagai produk kecantikan.

Dengan cara yang sama, Asparagopsis armata, spesies lain dari rumput laut merah, banyak digunakan dalam produksi produk pelembab dan regenerasi, serta dalam produk untuk kulit sensitif dan produk untuk anak-anak.

Referensi

  1. Adl, S.M. et al. 2012. Klasifikasi revisi eukariota. Jurnal Mikrobiologi Eukariotik, 59 (5), 429-514
  2. Freshwater, W. (2009). Rhodophyta. Jaringan ganggang. Diperoleh dari: tolweb.org/Rhodophyta
  3. Mouritsen, O. (2013). Ilmu rumput laut merah. Diperoleh dari: americanscientist.org/article/the-science-of-seeedeed.
  4. Quitral, V., Morales, C., Sepúlveda, M. dan Shwartz M. (2012). Sifat nutrisi dan sehat dari ganggang laut dan potensinya sebagai bahan fungsional. Majalah nutrisi Chili. 39 (4). 196-202
  5. Souza B, Cerqueira MA, Martins JT, Quintas MAC, Ferreira AC, Teixeira JA, Vicente AA. Potensi antioksidan dari dua rumput laut jaringan dari pantai Brasil. J Agric Food Chem 2011; 59: 5589 - 94.
  6. Yoon, Hwan Su, K. M. Müller, R. G. Sheath, F. D. Ott, dan D. Bhattacharya. (2006). Menentukan garis keturunan ganggang merah (Rhodophyta) terbaik. J. Phycol. 42: 482-492