5 Aplikasi biologi pada ternak

itu aplikasi biologi pada ternak mereka memungkinkan pengetahuan mendalam tentang berbagai spesies ternak yang ada, untuk mengambil keuntungan dari produksi daging dan produk lain yang berasal darinya.

Ternak terdiri dari memelihara hewan, khususnya untuk konsumsi manusia. Selain itu, ini adalah kegiatan yang dilihat dengan tujuan menghasilkan daging dan produk turunan untuk penggunaan ekonomisnya (daging, susu, telur, wol, tanduk, dll.).

Bagi mereka yang mempraktikkan ternak, perlu memiliki pengetahuan yang luas tentang siklus hidup hewan, kemungkinan penyakit yang dapat memengaruhi mereka dan segala sesuatu yang berkaitan dengan reproduksi dan genetika makhluk hidup ini..

Dikatakan bahwa permintaan manusia akan protein hewani akan berlipat ganda pada tahun 2050, itulah sebabnya para petani berkonsentrasi pada produksi makanan yang paling efisien. Selain itu, perubahan iklim dapat mempengaruhi sistem reproduksi.

Kemungkinan aplikasi biologi pada ternak

-Modifikasi genetik: hewan transgenik

Banyak hewan telah dimodifikasi secara genetik untuk meningkatkan kondisi organik mereka dan mempromosikan praktik peternakan. Modifikasi gen hewan ini dikenal sebagai "hewan transgenik".

Hewan-hewan transgenik diperoleh dengan suntikan gen lain dalam ovula setelah dibuahi. Hewan-hewan ini digunakan untuk melakukan studi pada organ, dan juga untuk perkembangan umum mereka.

Ini adalah prosedur yang sangat diperlukan untuk penyelidikan kemungkinan penyakit dan untuk menguji obat-obatan baru pada hewan. Ini adalah proses yang membutuhkan perawatan ekstrim, tetapi dapat meningkatkan produktivitas ternak secara signifikan.

Modifikasi genetik pada sapi, misalnya, menghasilkan peningkatan yang cukup besar dalam produksi keturunan dan resistensi terhadap beberapa penyakit. Secara umum, ia menciptakan hewan yang secara genetik lebih kuat yang mensintesis protein dengan lebih baik.

Namun, prosedur biologis jenis ini dapat berbahaya bagi kesehatan manusia; penggunaan bahan kimia dapat menyebabkan efek samping pada manusia.

-Inseminasi buatan pada sapi

Inseminasi buatan terdiri atas endapan semen pada wanita secara artifisial. Ini adalah prosedur yang mencari kehamilan yang hampir segera di perut hewan. Dengan teknik ini, partisipasi pria dalam persetubuhan terbatas.

Pada ternak, adalah umum untuk melakukan prosedur ini untuk keuntungan yang ditawarkannya dalam produksi: penggunaan semen dari hewan yang luar biasa atau ras yang baik menawarkan peluang yang lebih baik dalam peningkatan genetik keturunan masa depan.

Selain itu, potensi reproduksi dapat meningkat pesat. Seekor banteng mampu me-mount (secara alami) antara 40 dan 50 sapi selama setahun; melalui inseminasi buatan dan dengan menggunakan semen beku (sebagai bagian dari prosedur) Anda dapat menyimpan semen ke 1.000 sapi setiap tahun.

Aplikasi ini diperlukan untuk peningkatan produksi kegiatan ternak. Keuntungan lain yang dimilikinya adalah pengurangan risiko penyakit; hindari menggunakan hewan yang sakit untuk mengekstraksi aliran reproduksi.

Transfer embrio

Pemindahan embrio adalah teknik yang terdiri dari pemilihan sapi dengan tingkat produktif tinggi atau kondisi genetik yang cocok untuk proses inseminasi buatan. Selanjutnya, hewan tersebut menjalani perawatan hormon untuk menghasilkan hormon wanita dalam jumlah yang lebih besar.

Setelah langkah ini, sapi menjadi sasaran inseminasi buatan. Ketika embrio berusia tujuh hari, ia dipindahkan ke perut hewan lain (setelah prosedur untuk mengenali embrio sebagai milik mereka).

-Genomik pada hewan

Genomik adalah disiplin yang melibatkan beragam teknik biologi, kimia, dan genetika khusus dalam studi fungsi genom (dipahami sebagai seperangkat DNA lengkap dalam sel).

Disiplin ini memungkinkan untuk mengetahui secara menyeluruh fungsi DNA. Ini membantu menentukan apakah seekor sapi mampu menghasilkan jumlah susu yang baik atau apakah anak sapi akan memiliki berat yang baik pada saat disapih..

Teknik ini juga memungkinkan untuk menentukan seberapa rentan hewan menderita penyakit selama hidupnya.

Namun, informasi ini hanya menghasilkan perkiraan dan probabilitas sebagai hasil; memberi makan, lingkungan, dan perawatan dapat memengaruhi hewan dan meningkatkan kemungkinan hidupnya.

Secara umum, petani mendapat manfaat dari penerapan teknik ini. Mereka menggunakannya untuk merawat hewan yang dilahirkan dengan masalah genetik.

Hal ini juga memungkinkan untuk mengetahui secara rinci asal usul hewan dan nenek moyangnya; menentukan apakah ada hewan yang murni.

Pada 1950-an, banteng berhidung pendek menjadi populer untuk berkembang biak; Namun, setelah beberapa tahun penelitian genom, ditemukan bahwa hewan itu memiliki kecenderungan untuk kerdil, membawa dampak negatif pada industri peternakan..

-Aspirasi folikel dan fertilisasi in vitro

Aspirasi folikuler dan fertilisasi in vitro adalah proses mendasar bagi ternak sejauh menyangkut reproduksi massal. Dengan penerapan prosedur ini, seekor sapi dapat memperoleh lebih dari 60 anak dalam setahun, kira-kira.

Teknik ini terdiri dari aspirasi sel wanita dengan tujuan mematangkannya, memupuknya dan mengolahnya sehingga dipindahkan ke perut sapi (tetapi sebelumnya harus diserahkan ke pengobatan hormonal).

Di sisi lain, air mani sapi jantan harus melalui proses pemilihan sperma, untuk menjamin hampir 100% kelahiran jantan atau betina (sesuai dengan kebutuhan dalam aktivitas ternak).

-Kloning

Kloning adalah teknik reproduksi untuk memperbanyak hewan agar menjadi lebih unggul secara genetis, untuk meningkatkan produksi keturunan. Dengan kloning, keturunan identik lahir secara genetik, menjadi peristiwa alami seperti kelahiran kembar.

Saat ini, praktik kloning telah dilakukan terutama untuk kepentingan ternak dan beberapa kuda kompetisi.

Kloning adalah proses yang mahal, sehingga hanya berfokus pada produksi hewan yang menguntungkan karena produksinya yang tinggi atau untuk melahirkan hewan yang cocok secara genetik. Selain itu, ini adalah teknik yang berguna untuk memperoleh hewan dengan tingkat reproduksi tinggi.

Referensi

1. Aplikasi bioteknologi untuk meningkatkan produk ternak, Swati Gupta, C. V. Savalia, (2012). Diambil dari veterinaryworld.org
2. Pelajari tentang manfaat kloning, Portal Contexto Ganadero, (2015). Diambil dari contextoganadero.com
3. Ringkasan Biologis Sapi, Portal Sekolah Tinggi Hukum Universitas Michigan, (n.d.). Diambil dari animallaw.info
4. Aplikasi bioteknologi untuk mempromosikan pengembangan ternak, Carlos Gómez Bravo dan R. Rivera, (n.d.). Diambil dari actualidadganadera.com
5. Aspirasi folikel dan fertilisasi in vitro, Our Agro Website, (n.d.). Diambil dari uestroagro.com.ar